Mini koláče z jablečných květů
Sdílejte tento příspěvek!
- Sdílet
- Pin
V tomto příspěvku sdílím zábavný a jedinečný recept na dezert, který je tak lahodný a plný podzimních chutí! Jako bonus jsem přidala i několik oblíbených podzimních jablečných receptů mých kamarádek, na kterých si můžete pochutnat!
Jsem tak nadšená, že se s vámi mohu podělit o tento „sochařský“ recept na mini koláčky z jablečných květů. Je výsledkem čirého experimentování v kuchyni, v němž se mísí moje vášeň pro pečení a výtvarné umění. Říkala jsem si, že by bylo zábavné udělat něco trochu jiného než tradiční koláčky nebo kapsičky (i když ty jsou také zábavné, klikněte sem!)
Tyto mini koláčky z jablečných květů jsou tak zábavné, že je můžete připravit k rodinné snídani nebo jako lahodný dezert. Je to také skvělý recept, který můžete připravit s dětmi, protože se k němu používá vykrajovátko na sušenky a základní tvar květu!
- Trápíte se přípravou koláčů? Nebuďte!
- Tipy pro přípravu Apple Blossom Mini Pies:
- Nakupujte produkty použité v tomto příspěvku:
- Mini koláčky z jablečných květů
- Složení
- Snadné domácí koláčové těsto
- Návod
- Připojte si tento příspěvek pro mini koláčky z jablečných květů!
- Dnes se s radostí připojuji k některým svým přátelům, kteří se níže také podělili o své oblíbené recepty na podzimní jablka!
- Máte rádi dezerty a pečení? Určitě se vám bude líbit moje stránka s oblíbenými recepty na dezerty!
- Mohlo vám nedávno uniknout:
Trápíte se přípravou koláčů? Nebuďte!
Je to tak rychlé a snadné udělat si koláčovou kůrku doma, slibuji! Recept, o který jsem se podělila níže, je tak jednoduchý, a přesto má máslovou a vločkovou chuť! Vím, že si ho zamilujete.
Doufám, že si při pečení tohoto receptu užijete spoustu zábavy, a ještě více zábavy, až budete sledovat, jak tyto rozkošné malé mini koláčky mizí z talíře! Pokud uděláte várku těchto jablečných květových mini koláčků, ráda se podívám! Prosím, označte mě na Instagramu @handmade.farmhouse!
Tipy pro přípravu Apple Blossom Mini Pies:
- Nepotřebujete použít všechnu jablečnou náplň z plechovky. Ráda vybírám lžící co nejvíce kousků jablek do misky a pak je dvěma noži křížem krájím na drobné kousky. Díky tomu se náplň lžící snadno nanáší do květu.
- Jistě můžete použít koláčové těsto koupené v obchodě, ale je tak snadné vyrobit si doma vlastní! K míchání koláčového těsta používám kuchyňský robot a je to tak snadné!
- Snažte se použít vykrajovátko na květinu co nejblíže ostatním květům, abyste na první váleček dostali asi 6 tvarů květin. Pak posbírejte zbytky a znovu rozválejte na další 2 květy. Z tohoto receptu vznikne 8 květů.
- Pomocí stěrky přenesete květy na tác, aby neztratily svůj tvar.
- Tyto květy můžete připravit dopředu a zmrazit v necháte je zcela vychladnout a pak je vložíte do zipového sáčku do mrazáku.
Nakupujte produkty použité v tomto příspěvku:
Mini koláčky z jablečných květů
Handmade Farmhouse
Složení
- 1 dávka koláčového těsta (recept níže) nebo 1 balení koláčového těsta z obchodu
- 1 20 oz plechovka jablečné koláčové náplně (nebudete potřebovat všechnu náplň, takže se snažte vyndat většinu jablek lžící a pak je dvěma noži příčně nakrájejte na malé kousky)
- 1 rozšlehané vejce (na vaječný krém)
- Kusový cukr na ozdobu (nepovinné, ale tak krásné!)
Snadné domácí koláčové těsto
- 1 1/2 šálku hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 šálku zkráceného tuku
- 1/4 šálku másla (1/2 tyčinky)
- 1/4-.1/3 šálku ledové vody
-
Předehřej troubu na 375° F. (vizuální návod viz obrázky níže) Vidličkou nebo nožem na pečivo rozkrájejte zkrácený tuk, máslo, mouku a sůl, dokud nebudou mít velikost hrášku a nebudou drobivé. Do středu směsi přidávejte po troškách 1/4-1/3 ledové vody, dokud se těsto nespojí. Ráda k tomu používám kuchyňský robot – je to tak snadné! Nebo můžete míchat vidličkou nebo dřevěnou lžící, dokud není těsto z větší části promíchané a zapracované. Těsto vyklopte na lehce pomoučenou pracovní desku a 2-3krát prohněťte, aby bylo lehce hladké. Nepřehánějte hnětení. Váleček posypte moukou a těsto rozválejte na tloušťku asi 1/4-1/8 palce. Vezměte si vykrajovátko ve tvaru květiny o průměru alespoň 5 palců a začněte z těsta vykrajovat tvary květin. (Obvykle mi vyjde 6 tvarů a pak musím použít zbytky a znovu vyválet další 2). Nožem nakrájejte asi 1″ plátky mezi jednotlivými okvětními lístky. Květy z těsta lehce potřete rozšlehaným vejcem a poté do středu květu dejte 1-2 lžíce jablečné náplně. Přeložte okvětní lístky nahoru k náplni, přičemž každý z nich překrývá ten předchozí. Potřené vejce bude působit jako lepidlo, které pomůže udržet květ pohromadě. Nyní, když je květ složený, potřete vnější stranu květu rozšlehaným vejcem a posypte ho moučkovým cukrem. Tento postup není povinný, ale je tak krásný! Pomocí špachtle zvedněte květy na plech vyložený pergamenem nebo nastříkaný nepřilnavým sprejem na vaření. Pečte při 375° F asi 20-25 minut nebo dokud se neobjeví zlatohnědá kůrka. Náplň bude bublinkatá a horká, proto ji před konzumací nechte vychladnout. Přebytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo zipovém sáčku. Tyto dezerty lze připravit dopředu a zmrazit!
Připojte si tento příspěvek pro mini koláčky z jablečných květů!
Dnes se s radostí připojuji k některým svým přátelům, kteří se níže také podělili o své oblíbené recepty na podzimní jablka!
Slow Cooker Baked Cinnamon Apples by Ella Claire & Co. | Mini jablečné koláče od French Country Cottage | Německý jablečný koláč od Inspired by Charm
Jablečný máslový koláč od Anderson + Grant | Jablečný koláč od Boxwood Avenue | Jablečné květové mini koláče od Handmade Farmhouse
Máte rádi dezerty a pečení? Určitě se vám bude líbit moje stránka s oblíbenými recepty na dezerty!
Klikněte ZDE a najdete je!
Mohlo vám nedávno uniknout:
- Jednoduchý pastelový velikonoční stůl
- Barevné jarní prkénko na uzeniny
- Zázrak zahradničení
- Design dívčího pokoje v chalupářském stylu
- Snadné DIY malované dárkové krabičky
.