Modrý med:
Pokud jste nasbírali houby nebo získali lanýže, dalším důležitým krokem je připravit je k dlouhodobému skladování, pokud si přejete, aby vám vydržely. Vytvoření modrého medu je fantastický způsob, jak docílit toho, aby vydržely velmi dlouho a chutnaly nesmírně dobře, když si je konečně dopřejete.
Houby nejsou v žádném případě párty drogou nebo něčím, co by se dalo brát stejně ležérně jako třeba marihuana. Z tohoto důvodu je důležité používat správné metody sušení, konzervace a skladování, aby vydržely po požadovanou dobu a nedošlo k jejich poškození, které by je učinilo nepoživatelnými. Jedna z dostupných fenomenálních metod dostala název „Modrý med“.
Jak název napovídá, tato metoda spočívá v použití neméně zajímavé látky, medu, k uchování cenných odměn v bezpečí, dokud se nerozhodnete, že je ten správný čas je pozřít. Obecně jde o to, že houby zalijete tekutým medem a uložíte je na několik měsíců do nádoby. Sloučeniny obsažené v houbách nakonec proniknou do medu a zmodrají, odtud název tohoto lektvaru.
Než budeme pokračovat, bezpečnostní upozornění. Někteří lidé mohou být alergičtí na med a další včelí produkty. Před pokusem o výrobu a konzumaci modrého medu je důležité zjistit, zda med snášíte.
PROČ MED?
Med se používá již tisíce let jako prostředek k uchování potravin. Toho med dosahuje díky vysokému množství cukrů, které se v něm nachází. Tyto cukry; monosacharidy, fruktóza a glukóza, fungují tak, že odstraňují vodu z případných bakterií nebo kvasinkových buněk, které by jinak mohly med kontaminovat. Děje se tak prostřednictvím procesu zvaného osmóza, který z nich odčerpá veškerou vodu a vysuší je. Proto je vysoká koncentrace cukru důvodem, proč je med zcela ohromujícím zdrojem potravin, doslova se nikdy nezkazí a nezačne kvasit, pokud je uchováván v uzavřeném stavu. Může vydržet tisíce let. Snadno pochopíte, proč je modrý med tak skvělým a léty prověřeným způsobem, jak udržet své houby v bezpečí.
Složení
Vytvoření modrého medu není zdaleka tak náročné; k vytvoření fantastického a účinného konečného produktu je zapotřebí jen málo ingrediencí a velmi málo zpracování. Zde je seznam některých pomůcek a ingrediencí, které budete k jeho výrobě potřebovat.
Sušené psilocybinové houby nebo lanýže: Je důležité, aby váš psychoaktivní materiál byl absolutně suchý, aby se nyní do medu nedostala přebytečná voda. Toho lze dosáhnout předsušením vašich hub nebo lanýžů na tácu na horkém okenním parapetu nebo u radiátoru. Poté je nutné použít vysoušecí prostředek, který z vašeho materiálu odsaje veškerou přebytečnou vlhkost.
Tekutý med: je důležité zvolit takový druh medu, který je tekutý a řídký, nikoliv jeho zkrystalizovanou verzi. To vám jednoduše usnadní zpracování. Typ medu, který včely produkují, je ovlivněn květy, které mají k dispozici. Zahradní květiny jim obvykle umožňují produkovat čirý, tekutý med.
Těsná nádoba: nejlépe k tomu poslouží skleněná nádoba, která má zcela uzavíratelný okraj.
Nůžky: ty vám umožní nakrájet houby nebo lanýže na malé kousky, a proto se vám do nádoby na skladování vejde více materiálu. Můžete také použít nějaký ruční nebo elektrický mlýnek, abyste materiál rozmělnili na ještě menší a lépe zvládnutelnou velikost.
REcept
V první řadě budete chtít zpracovat své houby nebo lanýže na malou velikost, abyste mohli získat co nejkondenzovanější med. Pomocí nůžek je rozstříhejte na drobné kousky a poté je projeďte mlýnkem, pokud ho máte k dispozici.
Další krok spočívá ve smíchání zpracovaného materiálu s medem. To lze provést tak, že med a materiál nalijete do mísy a důkladně je promícháte. Po smíchání směs přelijte do své skleněné nádoby. Jednodušší a méně nepořádnou alternativou je vložit houby nebo lanýže do skleněné nádoby a přidávat med po částech. Vrstvení materiálu po částech umožní lepší vytvoření směsi. Začněte vrstvou hub, přidejte vrstvu medu a opakujte, dokud nebude sklenice plná.
Nyní lze sklenici uzavřít. Směs modrého medu je vhodné skladovat v chladném a tmavém prostředí, aby se zabránilo případnému rozpadu. Nyní začíná hra na čekání. Nechte svůj modrý med tvořit až 4 měsíce a pravidelně jej kontrolujte, abyste jej protřepali a naklonili, přičemž se předtím ujistěte, že je víčko zcela zajištěno. Časem se váš med naplní psychedelickou dobrotou!