Na přípravu jablečného koláče Marthy Stewart potřebujete pouze 6 ingrediencí
Už vás nebaví recepty na pečení, které vyžadují seznam nesčetných ingrediencí? Jistě, mizející kokosové sušenky z ovesných vloček jsou vynikající, ale komu se chce trávit čas a utrácet peníze nakládáním věcí, jako je například vinný krém, který se sotva kdy použije?
Vstupte do šestisložkového jablečného koláče. Pouhých šest ingrediencí, z nichž většinu už pravděpodobně máte ve spíži, například mouku, cukr a skořici. A co se týče hlavní hvězdy pokrmu (jablek), těch má většina z nás díky sezóně sběru jablek a nepřehlédnutelným slevám na jablka v obchodě s potravinami po ruce také hromadu.
Tento jednoduchý recept od Marthy Stewartové dokazuje, že v kuchyni se dají dělat zázraky jen se základními věcmi. Připravte si mouku, máslo, hnědý cukr, skořici, jablka a citronovou šťávu – a připravte si lahodnou pochoutku zhruba za hodinu a půl! Recept najdete zde.
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že vyžaduje pouze šest ingrediencí, ale určitě si ho můžete upravit podle svého uvážení. Například můžete jablečný koláč udělat extra sezónní tím, že místo skořice použijete dýňové koření (dýňové koření je jednoduše muškátový oříšek, skořice, nové koření, zázvor a hřebíček smíchané dohromady). Do směsi drobenky můžete také přidat vanilku, abyste jí dodali bohatší chuť. Na povrch dortu můžete přidat i ořechy, které mu dodají větší strukturu a hloubku, nebo rozinky pro zpestření.
Podávejte při pokojové teplotě, buď s kopečkem šlehačky, nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny. Nebo obojím. Zasloužíš si to!