Nejlepší kávovary na cappuccino
Tento příběh vznikl ve spolupráci s časopisem Forbes Finds. Forbes Finds se zabývá produkty a zážitky, které si podle nás zamilujete. Doporučené produkty jsou nezávisle vybrány a pro vaše pohodlí na ně odkazujeme. Pokud si něco koupíte pomocí odkazu na této stránce, Forbes může získat malý podíl z tohoto prodeje.
Cappuccino-už není jen ke snídani. (
Getty
Kapučíno se stalo základním nápojem amerických pijáků kávy. Ačkoli si americké společnosti dovolily s tímto nápojem na bázi kávy a mléka pracovat, přidávat do něj sirupy, pěny a příchutě, klíčovou základní ingrediencí je a vždy bude dobré espresso. Pro přípravu dobrého espressa musí mít domácí uživatel mlýnek na kávu, například tento od společnosti OXO Brew, aby dosáhl přesné velikosti mletí:
Do tohoto přehledu skvělých kávovarů na cappuccino se nevešly žádné přístroje na bázi lusků a balených mlýnků, protože zatímco pohodlí je faktorem, chuť je vyšším kritériem.
Při průzkumu nabídky kávovarů na cappuccino se u mnoha z nich objevuje užitečná, ale drahá funkce: dvojitý bojler. Tato funkce umožňuje uživateli připravit současně šálek espressa a spařené mléko. Není překvapením, že dvojitý kotel se téměř vždy nachází pouze v přístrojích za více než 1 000 USD. Od této cenové hranice mohou náklady rychle narůstat. Hodnota je tedy stále faktorem při zvažování schopností kávovarů v těchto čtyřciferných cenových relacích. Následující kávovary se pohybují v širokém cenovém i kvalitativním rozmezí, ale každý z nich připraví skvělé cappuccino.
Nejlepší z nejlepších
Breville BES878 Barista Pro
Williams-Sonoma
Australská společnost Breville se proslavila před desítkami let výrobou toustovačů a v roce 2001 se přeorientovala na kávovary. Austrálie je národem milovníků kávy. Společnost Breville si rychle vybudovala pověst vynikajícího výrobce mezi domácími kavárníky. Kávovar Barista Pro, který získal nejvyšší zlaté ocenění, posouvá oblíbený kávovar Breville Barista Express o další úroveň a přidává příplatek 200 USD. Vylepšený přístroj – a jeho cena – však přináší výrazně rychlejší spuštění, vylepšený mlýnek a LCD displej. Integrovaný nerezový mlýnek má 30 nastavení oproti 16 u modelu Express a automatické nebo manuální dávkování pro jedno- a dvoušlehové espresso. Model Pro nabízí také vodní filtr, plochu pro nahřívání šálků, 360° otočnou parní tyč a světelnou signalizaci při čištění. Nahřívá se neuvěřitelně rychle, za necelé 3 sekundy, ačkoli uživatel bude chtít ještě nahřát portafiltr.
Leštěný vzhled kávovaru Pro má větší lesk než standardní nerezová ocel, ačkoli je k dispozici také v černé barvě. Displej LCD počítá prostoje při mletí a extrakci, stejně jako poskytuje upozornění na odstranění vodního kamene, údržbu atd. Ručičkový tlakoměr z modelu Breville Barista Express je pryč – ale odpočítávání časovače, a co je důležitější, vizuální a chuťové potvrzení výstřelu by mělo určovat úpravy a vytáčení nastavení. Jedná se o cenově výhodnou variantu pro domácí uživatele, kteří chtějí mít v kuchyni denně cappuccino.
Shop Now
Profitec Pro 300
Profitec kombinuje německý design s italskou výrobou v řadě kvalitních kávovarů již od roku 1985. Jejich základní model Pro 300 má mnoho stejných vlastností jako dražší řady, včetně dvojitého bojleru, PID (regulace teploty) a kvalitního provedení. Potenciální výhodou je také jeho velikost: Je to jeden z menších dvoukotlových přístrojů, což je užitečné pro obyvatele měst s omezeným prostorem. Nový model Profitec Pro 700 je působivý a jeho tišší rotační čerpadlo a možnost připojení vodovodního řadu ospravedlňují příplatek 1 000 USD, ale model Pro 300 se rychle zahřívá a je schopen vyrobit skvělé cappuccino.
Shop Now
TOP TIER
ECM Classika
Amazon
ECM (Espresso Coffee Machines) je sesterská společnost firmy Profitec a je také dobře sestavená a navržená. Classika je kompaktní kávovar, podobně velký jako Profitec Pro 300, ale má jeden kotel, a proto vyžaduje více trpělivosti a času při přípravě nápojů na bázi mléka. Vzhled je méně utilitární než u modelu Pro 300, má klasické šasi a ochranné lišty na horní straně, kde se ohřívají šálky. ECM využívá technologii PID (regulace teploty) především k řízení teploty spaření, ale přepíná také na odpočítávání časovače na výstřely a také poskytuje nastavitelnou teplotu páry.
Nakupujte nyní
Mini espresovač Lucca A53 od La Spaziale
Prodejce špičkových espresovačů Clive Coffee v Portlandu objednal u výrobců La Spaziale, Profitec a Quick Mill několik exkluzivních espresovačů řady Lucca. Kávovar A53 od společnosti La Spaziale je kompaktní, přizpůsobivý stroj, který se dobře hodí pro domácí uživatele, ale přichází v úvahu i pro komerční kavárny. Pro ty, kteří chtějí ještě atraktivnější stroj, lze za příplatek 425 až 500 USD přidat vlastní boční panely v pěti odstínech dřeva. Společnost Clive přihazuje všem kupujícím svou startovací sadu Home Barista Starter Kit (v maloobchodní ceně 30 USD), která obsahuje 12 uncí zrnkové kávy, utěrku z mikrovlákna a sklenice na panáky.
Shop Now
FINE BREWS
Nuova Simonelli Musica
Amazon
Nuova Simonelli Musica je volumetrický, tlačítkový kávovar, což znamená, že jej lze naprogramovat tak, aby dávkoval konkrétní množství vody potřebné pro váš shot. Pro ty, kteří dávají přednost trochu většímu pozlátku, lze za dalších 360 dolarů pořídit verzi s LED světly běžícími vertikálně po stranách. Přístroj je větší než ostatní na tomto seznamu, je téměř 17 palců vysoký, 13 palců široký a 16 palců hluboký. Nádržka na vodu má také pořádné 3 litry, což je více než průměr, a je také poněkud neobvyklá svou čtyřhrotou parní koncovkou, která, pokud je bojler dostatečně velký, může pomoci rozproudit mléko a vytvořit krémovější mikropěnu.
Shop Now
Rocket Espresso R58
Rocket R58
Přestože společnost Rocket existuje něco málo přes deset let, je přímým nástupcem (pro domácí uživatele) řady kávovarů ECM z doby, kdy byla ještě italskou společností. Jeho designové dědictví tedy sahá několik desetiletí do minulosti. Ručně vyráběná kvalita a výkon zůstaly zachovány; změnil se pouze název. R58 je kompaktní kávovar s dvojitým kotlem, funkcí PID a rotačním čerpadlem, který by docela dobře posloužil v komerčních podnicích. Je však určen pro domácí použití a díky svému zrcadlovému lesku představuje atraktivní volbu pro domácí baristy.
Shop Now
Superautomatický kávovar na cappuccino DeLonghi Eletta
Kávovar na cappuccino DeLonghi Eletta
Je superautomatický, Eletta dokáže připravit mléčné espresso nápoje bez pohybu šálku a bez dotyku hůlky, přičemž si zachovává kontrolu nad stylem nápoje (flat white, cappuccino, macchiato, café latte, espresso a dokonce i ve stylu filtru). K dispozici je vestavěný mlýnek s 13 nastaveními, programovatelný nahřívač šálků, čtyři nastavení teploty, automatické zapnutí a vypnutí, vodní filtr, upozornění a kontrola úrovně napěnění.
Nakupujte nyní
Přihlaste se k odběru newsletteru Forbes Shoppingpro nejlepší rady týkající se módy, domácnosti, wellness a technických produktů.
Zaregistrujte se
Jako redaktorka cestovního zpravodaje Wine Enthusiast se na svět dívám optikou nápojů.
Načítání …