Přínosy pití zeleného čaje
Zelený čaj se v Číně konzumuje již 4000 let pro své zdraví prospěšné vlastnosti. Zelený čaj, který je také oblíbený pro svou chuť a povzbuzující účinky, je vychvalován především pro své potenciální léčivé účinky, včetně snížení rizika rakoviny a mrtvice, zlepšení funkce mozku a mnoho dalšího.
Ačkoli byly provedeny stovky studií, vědecká literatura není jednoznačná. Mnoho studií poukazuje na pozitivní souvislost mezi konzumací zeleného čaje a potenciálními zdravotními přínosy, ale tvrdé důkazy nejsou všechny. Bez ohledu na to se obecně soudí, že zelený čaj může být jednou z nejzdravějších věcí, které můžete pít. Existuje několik detoxikačních čajů, které mají neuvěřitelné zdravotní účinky.
Funkce mozku
Zelený čaj může zlepšit funkci vašeho mozku, učinit vás chytřejšími a umožnit vám rychleji myslet. Dodává tělu aminokyselinu L-theanin, která může snižovat úzkost.
Nápoj obsahuje méně kofeinu než káva, ale má ho dost na to, aby vás udržel vzhůru a zlepšil mozkové funkce. Lidé citliví na kofein mohou místo něj zvolit zelený čaj bez kofeinu.
Zelený čaj může chránit váš stárnoucí mozek tím, že snižuje riziko onemocnění Alzheimerovou nebo Parkinsonovou chorobou. Laboratorní studie z roku 2010 zjistila, že tento nápoj může chránit před odumíráním nervových buněk spojeným s demencí a Alzheimerovou chorobou. Jiný výzkum mezitím prokázal souvislost mezi polyfenoly obsaženými v zeleném čaji a regenerací nervů.
Metabolismus
Některé studie prokázaly, že zelený čaj může pomáhat tělu spalovat tuky a zvyšovat rychlost metabolismu. Jedna studie prokázala zvýšení oxidace tuků o 17 %.
Rakovina
Byly provedeny stovky studií, které přezkoumávaly vliv zeleného čaje na rakovinu, především jako preventivního prostředku. Potenciálně jej však lze využít i jako lék k léčbě rakoviny. Mnoho studií podporuje názor, že katechiny (antioxidanty známé také jako flavonoidy) obsažené v čaji mohou zabránit vzniku nádorů. Byly provedeny studie týkající se i konkrétních typů rakoviny:
- Rakovina žaludku a prsu: Zelený čaj by mohl být součástí léčby rakoviny žaludku a prsu. Studie z roku 2015 zjistila, že sloučenina obsažená v tomto nápoji může být v kombinaci s lékem zvaným Herceptin (trastuzumab) použita při léčbě rakoviny žaludku a prsu. Metaanalýza studií navíc zjistila, že ženy, které pijí hodně tohoto čaje, mají o 22 % nižší riziko vzniku rakoviny prsu, což je nejčastější nádorové onemocnění u žen.
- Rakovina prostaty:
- Rakovina tlustého střeva a konečníku: Jedna studie zjistila, že muži, kteří pili hodně zeleného čaje, měli o 48 procent nižší riziko vzniku nejčastějšího typu rakoviny u mužů – rakoviny prostaty:
Cholesterol, cukrovka a krevní tlak
Pití zeleného čaje může pomoci snížit hladinu cholesterolu. Přehled z roku 2013, kterého se zúčastnilo 821 osob, zjistil, že pokud pijete denně zelený nebo černý čaj, může to díky katechinům obsaženým v čaji pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit krevní tlak.
Studie v Japonsku zjistila, že ti, kteří pijí hodně zeleného čaje, mají o 42 % nižší riziko vzniku cukrovky 2. typu. Toto onemocnění, kterým trpí přibližně 300 milionů lidí, má za následek zvýšenou hladinu cukru v krvi a sníženou schopnost produkovat přirozený inzulín. Zelený čaj může zlepšit citlivost na inzulín a snížit hladinu cukru v krvi.
Zuby a kůže
Zelený čaj je potenciálně prospěšný pro vaše zuby. Katechiny obsažené v zeleném čaji mohou ničit bakterie a mohou také snižovat pravděpodobnost nákazy virem chřipky.
Pití tohoto čaje může být prospěšné i pro pokožku. Jeho antioxidační a protizánětlivé vlastnosti mohou pomoci při vráskách a známkách stárnutí. Studie na lidech prokázaly, že zelený čaj aplikovaný lokálně může snížit poškození způsobené sluncem.
Dlouhověkost
Pití většího množství zeleného čaje může dokonce prodloužit váš život. V japonské studii byla u 40 530 dospělých osob, které denně vypily pět a více šálků zeleného čaje, výrazně nižší pravděpodobnost úmrtí po dobu 11 let. Tato souvislost byla silnější u žen, u nichž byla pravděpodobnost úmrtí o 23 % nižší. U mužů byla tato pravděpodobnost o 12 procent nižší.
Kolik byste toho měli vypít?
Názory na to, kolik zeleného čaje byste měli denně konzumovat, se různí. Skutečnost je taková, že jeden šálek zeleného čaje pravděpodobně nestačí k tomu, aby ovlivnil vaše zdraví. Podle některých studií jsou prospěšné dva šálky zeleného čaje, podle jiných je nejvhodnější pět nebo šest. Pokud se obáváte, že budete muset tolikrát chodit na záchod, kolik by si taková konzumace vyžádala, můžete místo toho přidat do svého jídelníčku doplněk zeleného čaje.
Nežádoucí účinky zeleného čaje
Všeobecně se zdá, že přínosy zeleného čaje převažují nad jeho riziky. Tento nápoj však nemusí být pro každého; může mít několik vedlejších účinků. Zelený čaj obsahuje třísloviny, které mohou snižovat vstřebávání železa a kyseliny listové. Pokud jste tedy těhotná nebo se snažíte otěhotnět, může být zelený čaj méně než ideální.
Dalším možným negativem je vyšší riziko osteoporózy, protože čaj má při konzumaci velkého množství tendenci vyplavovat z těla vápník. Mezi další nežádoucí účinky patří nervozita a možná i žaludeční nevolnost, pokud jste citliví na kofeinové nápoje.
.