7-Ingredient Crock-Pot Black Bean Soup
Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Wyobraźmy sobie, że utknąłeś na bezludnej wyspie. No wiesz… palmy, woda, kokosy i samotność.
Jest też mały haczyk w tej eskapadzie na bezludną wyspę…
Zostałeś uprzedzony o swojej podróży. Tak, trochę to nietypowe, ale niech będzie! Z powodu tego ostrzeżenia mogliście wybrać jedną rzecz do jedzenia, którą zabierzecie ze sobą. Mogłeś wybrać cokolwiek! Co by to było? Czekolada, kawa, ser (prawdopodobnie niezbyt praktyczny, ale bardzo pyszny!), kombucha?
Mój top pick byłby skromną, małą fasolką, którą łatwo zignorować w imię bycia mdłym i zbyt prostym: suszona czarna fasola.
Hej, lubię niedorostków w życiu, ponieważ czasami ten niedorostek jest potajemnie niesamowity!
Podróż na bezludną wyspę to jedyny sposób, w jaki mógłbym cieszyć się czarną fasolą przy każdym posiłku, na zawsze i na wieczność!
Dużo ku konsternacji mojej rodziny, próbowałem przekonać ich, że czarna fasola jest jednym z jedynych pokarmów, których potrzebujemy w naszym życiu, ale nie byli zbyt zadowoleni z mojej pasji. Nie poddaję się tak łatwo. Nie zapominajmy o starym powiedzeniu: „Gdzie jest wola, tam jest i sposób.”
W staraniach, aby przekonać moją rodzinę, że czarna fasola jest niezbędnym codziennym posiłkiem, pracuję nad powolnym wprowadzaniem nowych dań z tą niedocenianą potrawą. Dzięki tym wysiłkom nauczyłam się dwóch bardzo ważnych kluczy do przekonywania do jedzenia. Mamusie, słuchajcie!
1. Smak. W momencie, gdy daniu brakuje smaku, twoja sprawa z jedzeniem jest stracona! Z drugiej strony, z odpowiednim smakiem możesz sprawić, że każde danie stanie się natychmiastowym sukcesem, włączając w to buraki i gotowane jajka!
2. Wszechstronność. Im więcej sposobów możesz wykorzystać dany składnik, tym lepiej. Bądź kreatywny i zacznij dodawać swój składnik mission impossible do różnych przepisów.
Mając na uwadze te dwa klucze, spójrzmy świeżym okiem na czarną fasolę…
Podrzuć razem garść świeżej kolendry, sól i kilka wybranych warzyw, a czarna fasola łatwo zmieni się z „Czy musimy to jeść, mamo?” w „Czy możemy to mieć jeszcze raz, proszę?”. Smak to potężne narzędzie! Użyj go na swoją korzyść.
Odkąd duży garnek czarnej fasoli został przygotowany mogą być przechowywane w lodówce lub zamrożone i używane do różnych prawdziwych posiłków żywności: quseadillas (i kto nie kocha tortilli, sera i fasoli?), nachos (zawsze właściwa odpowiedź!), taquitos, fasola i ryż, hamburgery, a nawet zupy! Czarna fasola jest jednym z najbardziej uniwersalnych produktów spożywczych. I nie mówię tego tylko dlatego, że jestem lekko uprzedzona lub zaślepiona miłością do czarnej fasoli.
Dzisiaj mam dobrą wiadomość. Nie zorganizuję Ci wyprawy na bezludną wyspę, ale mogę pomóc Ci przekonać Twoją rodzinę, że czarna fasola jest niezbędnym codziennym pożywieniem. Zaczynać, iść z prostym i zdrowym czarnym fasolowym polewką przepis.
This łatwy 7-Ingredient Crock-Pot Czarna Fasolowa Zupa robi z, jak imię opisuje, właśnie siedem prawdziwi karmowi składniki. Każdy składnik prawdopodobnie już siedzi w twojej lodówce i spiżarni, co oznacza, że twoja rodzinna obsesja na punkcie czarnej fasoli może zacząć się już dziś! Nie tylko jest ten polewka robić z właśnie siedmioma składnikami, ja jest także saute’ i dump w crock-pot przepisie. Końcowy rezultat jest oszczędzającym czas, pożywną polewką która pakuje świeży smak z each nowym kęsem. Zasadniczo, ta zupa jest bezwysiłkową miską najlepszego jedzenia kiedykolwiek: czarna fasola! Dodaj do tej zupy swoje ulubione składniki i obserwuj, jak twoja rodzina błaga o więcej.
Więc na co czekasz?
Drukuj
7-składnikowa zupa z czarnej fasoli Crock-Pot
Ta łatwa 7-składnikowa zupa z czarnej fasoli Crock-Pot jest zrobiona z, jak sama nazwa wskazuje, tylko siedmiu prawdziwych składników spożywczych.
Składniki
- 3cupsdried black beanssoaked*
- 1TBextra virgin olive oil Ten mały dodatek nie jest liczony w „7.” Olej kokosowy lub masło również będą działać, wystarczy coś do smarowania patelni i warzyw.
- 1 żółta cebula, posiekana
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 4 ząbki czosnku, zmielone
- 1TB soli Zmniejsz tę ilość, jeśli planujesz użyć bulionu, a Twój bulion zawiera sól
- 8 szklanek bulionu z kurczaka lub bulionu warzywnego, lub kombinacja wody i bulionu
- 1/2cupchopped fresh cilantro
- 1limejuiced (optional)
Instructions
-
W dużej patelni, na średnio-wysokim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek. Dodać pokrojoną cebulę i czerwoną paprykę. Smażyć warzywa przez 4-5 minut, aż cebula stanie się półprzezroczysta. Dodać mielony czosnek i mieszać przez 1 minutę, aż czosnek będzie aromatyczny.
-
Wlać czarną fasolę do garnka, a następnie mieszankę papryki i cebuli. Dodać sól i bulion. Wymieszać składniki zupy, aby się połączyły. Gotuj zupę w crock-pot przez 8 godzin na niskim poziomie lub 4 godziny na wysokim poziomie.
-
Odkąd zupa jest gotowa (fasola jest miękka), wymieszaj w 1/2 filiżanki kolendry. Oryginalnie, przepis dzwonił dla dodawać the cilantro przed gotować zupę, ale znajdowałem najlepszy smak komes od dodawać the cilantro po gotować zupę. Jeśli chcesz, wymieszaj też sok z jednej limonki.
-
Podawaj na ciepło ze świeżą kolendrą, kwaśną śmietaną, ryżem, pomidorami, serem, awokado lub salsą–to jest miejsce, gdzie wiele dodatkowego smaku będzie pochodzić z. Zupa sama jest bardzo podstawowy i znaczył słuzyć z toppings. Możesz również odcedzić porcję fasoli, aby użyć jej do nachos, quesadillas lub tacos.
Recipe Notes
Znajdź wszystkie moje ulubione niezbędne narzędzia kuchenne, tutaj.
*Soaking Directions: W dużej misce, namoczyć 3 filiżanki suszonej tylnej fasoli w 8 filiżankach wody. Przykryć miskę ręcznikiem (aby utrzymać robaki i brud z dala). Moczyć fasolę przez 8-12 godzin (przez noc). Po namoczeniu, odcedź i przepłucz fasolę świeżą wodą. Będziesz mieć 3 filiżanki namoczonej czarnej fasoli, aby dodać do crock-pot.
Więcej prawdziwej żywności, którą możesz polubić:
.