Pocta Anthonymu Bourdainovi a jeho divokým, tuláckým kořenům

CELEBRITSKÁ GENEALOGIE

Nikdy se to samozřejmě nedozvěděl, ale s Anthonym Bourdainem jsme si kdysi lehce zkřížili cestu. Před několika lety psal o epizodě pořadu Top Chef zaměřené na kořeny:

Já jsem byl ten vyčerpaný badatel, který horečně pátral v rodinné historii tuctu soutěžících Top Chefa (producenti netušili, kteří z nich se této epizody na Ellis Islandu dožijí), dělal genealogickou obdobu postupných rychlopalů, aby zajistil, že se všech pět finalistů dozví něco nového o svých předcích, takže to byla moje ruční práce, nad kterou dumal.

Jako dlouholetý fanoušek pořadu Top Chef – nemluvě o tom, že jsem se narodil jako francouzský cestovatelský povaleč – jsem předpokládal, že bylo jen otázkou času, kdy se zaměřím na Bourdaina, který byl nadaný kuchař a možná ještě nadanější spisovatel. Jako profesionální tulák a napravený, ale nepolepšitelný darebák dokázal (v pořadech jako Parts Unknown, No Reservations a The Layover) udělat ze sledování cestování někoho jiného fascinující záležitost.

Takže jako skromná pocta skutečně jedinečné osobnosti vám přinášíme pět věcí, které jste o jeho kořenech nevěděli:

1. Co je to Bourdain? Rodokmen Anthonyho Bourdaina je jedním z nejrozmanitějších, jaké jsem kdy zkoumal. Kromě zřejmého – Francie – se o kus jeho minulosti hlásí Brazílie, Ukrajina, Španělsko, Rakousko, Uruguay, Paraguay, a dokonce i Gibraltar. Co se týče náboženství, jeho dědictví bylo jak židovské, tak katolické.

Pro všechny pochybovačné Tomáše uvádím malou ukázku papírové stopy – křest jeho pradědečka Aureliana Bourdaina z roku 1861 v Sao Pedru v brazilském Rio Grande do Sul.

2. Pokud se ve vašem rodokmenu objevuje některé z následujících příjmení, je možné, že jste nějakým Bourdainovým bratrancem: Adler, Belami, Belliard, Bourdain, Calcada, Cohen, Duclos, Francia, Friedman, Lorel, Mallet, Riousse, Sacksman, Schuss, Ungar a Weinrib.

3. V mateřské, bronxské části jeho rodokmenu se vyskytovaly postavy, které by Bourdaina pravděpodobně pobavily, včetně dvojice bratrů z textilního průmyslu, kteří měli ve zvyku zaplétat se do situací týkajících se špatných šeků a kradeného zboží. Byli však také na straně obětí kriminální činnosti, například když jeho babičku okradli o šperky a kožešiny v hodnotě 4 500 dolarů.

4. Jeho předkové přišli do Ameriky relativně pozdě, první z nich koncem 70. let 19. století a poslední se vylodili na Ellis Islandu v roce 1926, i když u posledního data je trochu výhrada. Oficiálně je to pravda, ale skutečnost je taková, že tentýž dědeček zde byl již dříve, v roce 1919. Zatímco mnozí mají romantické příběhy o předcích, kteří se údajně ukrývali, aby se dostali do Ameriky, Bourdainův dědeček je jedním z mála doložených případů.

Ve zralém věku 13 let se jeho dědeček nalodil na loď S.S. Kroonland (v té době využívanou jako námořní plavidlo). Byl odhalen, předán do ochranné vazby a vrácen matce do Bordeaux, ale to, co během krátkého pobytu viděl, se mu zřejmě líbilo, protože se v roce 1926 po absolvování služby ve francouzské armádě rozhodl pro trvalý pobyt.

5. Dědeček se v roce 1926 vrátil do Francie. Tento barvitý Bourdainův předek neměl dlouhou dobu na to, aby se zapsal do Anthonyho rodokmenu, ale snažil se. Pracoval v kosmetickém průmyslu a v roce 1928 si vzal nevěstu. Těžko říct, jestli se předem domluvili, nebo se navzájem šidili, ale oba o svém věku lhali. V papírech sice stojí, že jemu bylo 26 a jí 28 let, ale rozdíl byl podstatně větší. Ve svých 23 letech si bral 35letou manželku. Protože byl jedináček, bohužel v 27 letech zemřel a zanechal po sobě jediného syna – Bourdainova otce.

Sama existence Anthonyho Bourdaina tedy byla proti všem předpokladům a jeho putování bylo téměř nevyhnutelné. Jak velké štěstí pro nás všechny, že jsme mohli být svědky hry tohoto divokého ducha během jeho příliš krátkého působení na naší planetě.