10 Restaurantes Iconic Montreal
Cheque os restaurantes icônicos de Montreal que são bons demais para perder durante sua próxima visita à cidade mais epicureana do Canadá. Partilhamos as nossas escolhas para os melhores lugares para comer em Montreal para os primeiros visitantes e aconselhamos o que pedir em cada restaurante.
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Nós admitemo-lo. Nós adoramos Montreal. Nós visitamos a cidade francesa canadense cinco vezes nos últimos dez anos, incluindo uma estadia recente de um mês. E adivinhem?
Mal podemos esperar para planear a nossa próxima visita para que possamos desfrutar mais da cultura, vida ao ar livre e comida da cidade. Especialmente a comida.
Fácilmente acessível de Nova Iorque através do comboio Amtrak Adirondack, Montreal é uma cidade que tem de tudo quando se trata de comida – desde mercados locais movimentados cheios de locais que compram as carnes mais frescas, queijo, pão e produtos até aos mergulhos com comida de inspiração global, bem como restaurantes finos que servem o nível máximo da cozinha gastronómica.
É tudo em Montreal… e é tudo bom.
Seriamente, recentemente passámos um mês à procura de comida má em Montreal, mas nunca a encontrámos.
Dentre os muitos lugares fantásticos para comer em Montreal, alguns destacam-se como os restaurantes verdadeiramente icónicos de Montreal que dão o tom à excitante cena alimentar da cidade. Estes são os restaurantes que você não pode perder quando visita Montreal.
- Restaurantes ícones de Montreal
- Au Pied de Cochon
- Schwartz’s
- La Banquise
- L’Express
- Beauty’s Luncheonette
- Joe Beef
- Ma Poule Mouillée
- Almoço de Luz Wilensky’s
- Fairmount Bagel &St-Viateur Bagel
- Juliette et Chocolat
- Coisas para fazer em Montreal
- Planeie a sua estadia em Montreal.
- Ansia por mais boa comida?
- Pin It for Later
- Sobre o Autores
- Divulgação
Restaurantes ícones de Montreal
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Montreal é uma cidade com 1,7 milhões de habitantes e quase tantos restaurantes. Ok, isso pode ser um exagero, mas Montreal tem mais restaurantes por pessoa do que qualquer outra cidade no Canadá. Nós lemos esta estatística online, por isso deve ser verdade. Certo????
A existência de tantos restaurantes em uma cidade representa um desafio para os visitantes que tentam restringir onde comer em Montreal durante uma visita, quer a visita seja para um fim de semana longo, uma semana ou mesmo um mês. A cidade tem algo para todos, incluindo vários restaurantes veganos e ainda mais cafés da terceira vaga.
Sentir-se sobrecarregado? Comece com estes dez icônicos restaurantes Montreal se você quiser experimentar a verdadeira essência da cozinha Montreal.
Au Pied de Cochon
A Au Pied de Cochon de Martin Picard é um clássico de Quebécois e indiscutivelmente o melhor restaurante de Montreal.
Uma meca para carnívoros, Au Pied de Cochon celebra a recompensa de Montreal e a serve em um prato cinco noites por semana. Se você só come em um restaurante de luxo em Montreal, este é o que você não pode perder. Embora os preços sejam mais altos aqui, o tamanho generoso das porções e a qualidade dos ingredientes fazem de Au Pied de Cochon um grande valor.
Comer em Au Pied de Cochon cria dois desafios. O primeiro desafio é que as escolhas do nariz à cauda não são particularmente vegetarianas. No entanto, o maior desafio é que os comedores de carne vão querer pedir todos os itens do menu.
Os sucessos continuam vindo dos aperitivos como a melhor sopa de cebola que já comemos (inclusive em Paris) para o poutine carregado com foie gras para o pato pioneiro em uma lata. Tudo no menu vale a pena pedir e compartilhar com os amigos.
O que também faz do PDC um lugar tão especial é o espaço de convívio, convertido a partir de uma pizzaria de bairro. Esta sala de jantar cheia de energia, que faz uma experiência especial com servidores joviais trabalhando a multidão de convidados internacionais e chefs atarefados atirando a comida para o show-stopping.
O fato de que Au Pied de Cochon ainda empacota clientes, mesmo nos dias mais frios e nevados, é uma prova do seu status como um verdadeiro clássico de Montreal.
Ironicamente, nosso item favorito no menu de Au Pied de Cochon não tem nenhuma carne, pelo menos não tanto quanto sabemos. O chômeur do restaurante com xarope de ácer do açucareiro Picard é nada menos que espetacular.
Confie em nós. Encomende esta sobremesa e você estará raspando a tigela até ficar limpa e desejando que você peça outra apesar de estar recheada.
Deve comer em Au Pied de Cochon
Foie Gras Poutine, Duck in a Can Can e Maple Pouding Chômeur
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Au Pied de Cochon está localizado na 536 Avenue Duluth E, Montréal, QC H2L 1A9, Canadá.
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Schwartz’s
Schwartz’s é especializado em um só alimento e um só alimento – sanduíches de carne defumada.
Embora o Reuben Schwartz tenha aberto o icónico “Montreal Hebrew Delicatessen” em 1928, ainda terá de ir a Nova Iorque para um sanduíche Reuben. Quando você vai ao Schwartz’s, no bairro do Plateau, é tudo sobre carne defumada em pão de centeio. Nada mais, nada menos. Ok, você pode adicionar um pouco de mostarda amarela e laterais (eles vendem algumas batatas fritas excelentes) se você quiser.
Outros restaurantes de Montreal servem sanduíches de peito com tempero semelhante, mas a versão de Schwartz é a referência e um clássico. Quando você jantar no Schwartz’s, opte por carne média e adicione mostarda amarela para criar um sanduíche de carne defumada perfeito Peça um picles meio azedo e batatas fritas para uma refeição perfeita. Melhor ainda, compre pão de centeio extra e terá o suficiente para partilhar com um amigo.
Mais uma dica: Se desejar evitar filas ocasionalmente longas, encomende o seu sanduíche no balcão de take-out ao lado e coma junto à janela na parte de trás. Vale a pena comer um dos melhores sanduíches do mundo.
Precisa comer no Schwartz’s
Sanduíche de carne fumada
Schwartz’s está localizado no 3895 St Laurent Blvd, Montreal, QC H2W 1X9, Canadá.
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La Banquise
Quando Pierre Barsalou abriu La Banquise no bairro do Plateau em 1968, ele não tinha foutine no menu. Rápido até hoje e o poutine domina neste ícone kitschy Montreal comandado pela filha de Barsalou Annie e seu parceiro Marc Latendresse.
Com mais de trinta combinações de poutine, os comensais podem optar pelo poutine clássico ou optar por versões com uma variedade de carnes e legumes. Nós gostamos de Hot Dog poutine adornado com fatias de hot dog e The Elvis poutine com carne moída, pimentos e cogumelos, mas estes dois são apenas a ponta do iceberg poutine em La Banquise.
Para os não iniciados, poutine é uma invenção de Québécois em que as batatas fritas são cobertas com molho e coalhada de queijo. Muitos restaurantes de Montreal servem o prato popular, mas La Banquise estabelece o padrão com sua vasta seleção e programação 24/7.
Sim, você lê isso direito. Você pode coçar sua coceira de fofoquinha a qualquer hora do dia ou da noite no La Banquise. Na nossa opinião, não há nada melhor do que um prato de batatas fritas e molho depois de uma noite de ‘socialização’.’
Veja o nosso vídeo no YouTube para ver como é comer fofoquinha no La Banquise.
Tem de comer no La Banquise
Poutine
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La Banquise está localizada em 994 Rue Rachel E, Montréal, QC H2J 2J3, Canadá.
L’Express
É difícil ignorar a importância do L’Express, o clássico bistrô francês da cidade, localizado no bairro do Plateau. As multidões se reúnem aqui todos os dias desde o início da manhã, quando os primeiros comensais chegam para um tradicional café da manhã ao estilo francês, até os últimos jantares chamam-no de noite às 2:00 da manhã.
Visitamos o L’Express numa noite de semana, onde as temperaturas chegaram a -10°f (-23°c) e ficamos chocados ao encontrar uma sala de jantar cheia, cotovelo a cotovelo. Sim, o bistrô estava tão lotado no inverno como quando anteriormente jantamos em L’Express em uma noite quente de verão.
Os servidores em L’Express são eficientes com um toque de surlidade, assim como na França. O ambiente também é puro francês com uma decoração de chão xadrez, mesas bem situadas e um bar bem decorado.
As refeições começam com baguetes crocantes e cornichons e continuam com um desfile de clássicos franceses de valor, como a suculenta salsicha Toulouse feita em casa servida sobre o puré de batata mais sedoso de Montreal. Se tiver sede, a carta de vinhos da L’Express tem muitas selecções francesas para acompanhar com o seu clássico menu de bistrô parisiense.
Tem de comer no L’Express
Steak Tartare, Bone Marrow e Croque Monsieur
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L’Express está localizado no 3927 St Denis St, Montreal, QC H2W 2M4, Canadá.
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Beauty’s Luncheonette
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O almoço é um ritual semanal em Montreal com amigos que se reúnem nos fins-de-semana para partilhar comida e rir das suas articulações locais favoritas. Claro, você pode comer brunch em uma dúzia ou mais de restaurantes de Montreal, mas, se você quiser comer em um que escorrer com a história local e também servir ótima comida, recomendamos o Almoço da Beleza.
Aberto por Hymie Scolnick em 1942, o Almoço da Beleza é um acessório no bairro do Plateau. Embora Scolnick faleceu aos 96 anos de idade no final de 2017, o restaurante ainda é um caso de família liderado pelo filho Larry.
Situado num espaço super-casual que se assemelha a um restaurante de Nova Iorque, este icónico restaurante de Montreal serve uma gama completa de clássicos como omeletes e panquecas, bem como batidos da moda.
Os pratos mais populares são a Omelete Mish-Mash (pense numa omelete de pia de cozinha com uma mistura de salame, pedaços de cachorro quente, pimenta e cebola) e o Beauty’s Special (um bagel de Montreal com salmão fumado e queijo creme).
Não saia se vir uma fila. Este brunch vale a pena esperar.
Deve Comer no Almoço Beauty’s Luncheonette
Mish-Mash Omelet with a Montreal Bagel on the Side
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Beauty’s Luncheonette está localizado no 93 Mont-Royal Ave W, Montreal, QC H2T 2S5, Canadá.
Joe Beef
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Reservas são difíceis de conseguir no Joe Beef, uma prova da popularidade do restaurante Frédéric Morin e David McMillan’s Little Burgundy.
Um bebê relativo, aberto desde 2005 e com o nome de um dono de taberna colorida do século XIX, Joe Beef é um restaurante icônico de Montreal com atitude de sobra.
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Você vai sentir a atitude assim que passar pelas portas e ver o cardápio postado em um quadro-negro e ouvir a música fluindo através dos alto-falantes. O mais importante, você vai sentir o gosto quando comer a comida nesta instituição popular e íntima.
Convide seus amigos para se juntarem a você no Joe Beef para que você possa compartilhar pratos diferentes e ficar sobre copos de vinho tinto francês – e por copos, queremos dizer garrafas. Comece com ostras P.E.I. de carne do bar cru e depois escolha a sua paixão no menu diário na parede.
Surf e relva dominam o menu com escolhas como esparguete de lagosta e fígado de bezerro. Aqui os preços são muito altos, mas o preço é fácil de justificar considerando a qualidade das grandes porções e a experiência de jantar em geral.
Must Eat at Joe Beef
Oysters and Whatever’s on the Blackboard Menu
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Joe Beef está localizado em 2491 Notre-Dame St W, Montreal, QC H3J 1N6, Canadá.
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Ma Poule Mouillée
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Abrir desde 2013, Ma Poule Mouillée é o local para comer comida portuguesa em Montreal. Os cozinheiros aqui grelham frango sobre carvão num espeto atrás do balcão do restaurante.
Muitos lugares em Montreal servem comida portuguesa, especialmente frango e a viciante massa portuguesa conhecida como pastel de nata. Estamos bem com esta situação, pois desenvolvemos uma apreciação pela comida portuguesa durante a nossa lua-de-mel em Portugal.
Antes de nos mudarmos para Lisboa, era mais fácil alimentar o nosso hábito alimentar português em Montreal do que sobrevoar o oceano.
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Adicionar molho piri piri para uma festa de sabor de frango na boca com um estouro de sabor. Melhor ainda, peça o poutine português, a versão única do restaurante com chouriço, queijo São Jorge e frango assado picado.
Este grande e saboroso poutine dá ao La Banquise (do outro lado da rua e apresentado acima) uma corrida pelo seu dinheiro. Felizmente, Montreal é grande o suficiente para mais de um grande spot de faneca, mesmo no mesmo quarteirão.
Ma Poule Mouillée está localizada em 969 Rachel St E, Montreal, QC H2J 2J2, Canadá.
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Almoço de Luz Wilensky’s
Uma visita a Montreal estaria incompleta sem pelo menos um Wilensky’s Special, o icônico sanduíche grelhado do balcão de almoço Mile End com bologna de carne e salame de carne.
Localizado no mesmo bloco do Fairmount Bagel (veja abaixo), o comedor familiar tem feito sanduíches para os locais famintos desde 1932. E a maior ironia? Moe Wilensky originalmente não vendia sanduíches de mortadela no Wilensky’s Light Lunch.
Ele adicionou esses sanduíches mundialmente famosos a pedido de seus clientes. Eles são tão populares hoje que a equipe prepara os sanduíches de mortadela antes do tempo, num esforço para acompanhar a multidão apressada do almoço.
Embora o Especial Wilensky’s seja um sanduíche sólido com ingredientes frescos e um preço atrativo, a melhor parte de comer no Almoço Leve Wilensky’s é a experiência gastronômica. Os jantares sentam-se em bancos de bar de frente para a grelha e conversam com a próxima geração Wilensky (Sharon e Asher) durante sua refeição rápida.
Comprar um Especial Wilensky’s é fácil. Você pode optar por adicionar queijo suíço ou americano. Você também pode pedir um lado de picles e uma bebida de fonte feita à mão. Só não lhes peça para cortar o seu sanduíche ou deixar de lado a mostarda – estes pedidos são contra as regras.
Must Eat at Wilensky’s Light Lunch
Wilensky’s Special Sandwich
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Wilensky’s Light Lunch está localizado na 34 Avenue Fairmount O, Montréal, QC H2T 2M1, Canadá.
Fairmount Bagel &St-Viateur Bagel
As multidões se reúnem no bairro de Montreal Mile End para comer bagels em todas as horas do dia e da noite. Mas qual é a melhor loja de bagels de Montreal?
Muitos argumentam que Fairmount Bagel tem servido os melhores bagels de Montreal desde 1919, enquanto outros preferem St-Viateur, aberto desde 1957, logo ao virar da esquina. De qualquer forma, estes dois ícones de Montreal são responsáveis por transformar o pão da Europa de Leste em forma de donut num dos alimentos de Montreal.
Os bagels de Montreal são diferentes dos seus primos de Nova Iorque. Eles são menores e têm um sabor doce devido a um processo de cozimento que inclui um banho de água e mel.
Mas qual cidade faz o melhor bagel? Os Montrealistas juram por seus bagels com uma paixão muitas vezes reservada ao hóquei. Embora nós pessoalmente preferimos bagels de Nova York, nós apreciamos a versão de Montreal quando ela é diretamente do forno e batida com queijo creme.
Uma coisa é certa – comer bagels é uma obrigação quando você visita Montreal se você vai para Fairmount ou St-Viateur Bagel. Melhor ainda, vá a ambos.
Deve comer em Fairmount Bagel &St-Viateur Bagel
Bagels de Montreal
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Fairmount Bagel está localizado em 74 Avenue Fairmount O, Montréal, QC H2T 2M2, Canadá.
St-Viateur Bagel está localizado em 263 Rue Saint Viateur O, Montréal, QC H2V 1Y1, Canadá.
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Juliette et Chocolat
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Maqueando Montreal mais doce desde 2003, Juliette et Chocolat serve um menu repleto de guloseimas deliciosas e sobremesas de chocolate decadentes. O café da sobremesa também tem pratos saborosos no menu, mas onde está a diversão nisso?
Juliette Brun abriu a primeira Juliette et Chocolat em Montreal e agora tem nove locais, incluindo cinco em Montreal. Cada local serve uma gama de sobremesas como waffles, bolos e pastelaria. No entanto, é o chocolate que torna este icónico restaurante de Montreal tão especial.
Os visitantes podem beber o chocolate, chuviscá-lo sobre gelado ou comê-lo ao estilo fondue. Depois de mergulhar os espetos de frutas e outras guloseimas no chocolate derretido da Juliette et Chocolat, você vai começar a planejar a sua próxima visita logo ali e ali. É aquele viciante.
Must Eat at Juliette et Chocolat
Fondue
Juliette et Chocolat tem múltiplas localizações em Montreal.
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Coisas para fazer em Montreal
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Montreal é uma cidade de classe mundial com grandes museus e espaços verdes. Se você está procurando coisas para fazer durante suas visitas, confira as seguintes atividades:
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- Veja os locais em um passeio de ônibus guiado.
- Passar a pé em um passeio de Montreal antigo.
- Observar Montreal do alto com um Passe Rápido para a Roda de Observação de Montreal.
- Voe alto em um passeio de Helicóptero pela cidade.
- Celebre a temporada com um Tour de Natal.
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Sobre o Autores
Daryl & Mindi Hirsch
Saveur Magazine’s BEST TRAVEL BLOG awards Daryl e Mindi Hirsch partilham as suas experiências culinárias de viagem e receitas no site 2foodtrippers e no YouTube. Os criadores de conteúdos de Comida e Viagem casados vivem em Lisboa, Portugal.
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