8 remédios naturais para (ajudar) a curar uma ressaca: Itens para ter em mãos

Chá de manhã

Sim, a cafeína ajudará se você tiver uma ressaca, mas é apenas uma peça do puzzle. Continue lendo para ver o que você deve ter em mãos para combater a dor da manhã seguinte. (Christine Glade / istock)

Mardi Gras tem uma reputação de folia e devassidão, por uma boa razão. E não importa quão boas sejam as nossas intenções para as festividades, pode haver “aquela noite” onde nós exageramos. Estamos a divertir-nos, continuamos e acabamos por “exagerar” pelo caminho.

E pagamos por isso: Acordamos na manhã seguinte com a cabeça rachada, a boca seca e o estômago enjoado.

Estamos inflamados, sem sono e desidratados. E não só o álcool é um diurético, como também é metabolizado em subprodutos tóxicos que nos deixam com uma sensação de podridão. Beber demais pode fazer com que os nossos níveis de açúcar no sangue desçam e também perturbar o equilíbrio electrolítico do nosso corpo. E mesmo que tenhamos uma noite de sono completa, o álcool interfere com a qualidade do sono profundo.

O resultado: Acordamos cansados, doridos, preguiçosos e rabugentos — também conhecidos como ressacas.

A única forma comprovada de evitar uma ressaca é evitar beber demais, para começar, certificando-se de ter calma, comer antes de começar a beber, e ficar hidratados. Existem, no entanto, estratégias eficazes no dia seguinte que podem ajudar a diminuir a agonia, se você exagerar:

(Nota lateral: Enquanto escrevo esta coluna de remédio para a ressaca, estamos bem no meio do planejamento da nossa festa de lançamento da Quarta-Feira de Cinzas #AlcoholFreeFor40 no NOLA.com no dia 1 de março – então talvez esse sentimento mesquinho depois de vários dias de muita bebida seja motivação para se inscrever no Desafio).

Vinagre de cidra de maçã. Comece sua manhã com 1 ou 2 onças de vinagre de cidra de maçã, diluído com 6 a 8 onças de água morna. O vinagre tem um efeito diurético natural que pode ajudar a combater a retenção de líquidos do dia seguinte, e pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, que pode ser tremido após uma noite de bebida.

Chá verde. Um pouco de cafeína pode ajudar a melhorar os sintomas da dor de cabeça; tente misturar chá verde (em vez de água) com vinagre de cidra de maçã para obter os benefícios de ambos. Você também pode usar chá verde aromatizado – pense em mistura de bagas ou chá verde de menta – que pode ajudar com o sabor do vinagre de cidra de maçã, pelo menos um pouquinho.

Sumo de beterraba + suco verde. Eu sei. Suco de beterraba é muito possivelmente a última coisa na sua lista quando você está tentando se recuperar de um excesso de bebida. Mas aqui está a ciência por detrás disso: O sumo de beterraba ajuda a aumentar e melhorar o fluxo sanguíneo e a oxigenação dos nossos músculos e tecidos, o que nos pode ajudar a sentirmo-nos melhor. E o suco verde (pense em espinafre e couve suculenta) é rico em compostos que ajudam a suportar os processos naturais de desintoxicação do nosso corpo. E tanto o suco de beterraba quanto o suco verde são alcalinizantes, ajudando a neutralizar a acidez do nosso corpo após uma noite de bebida.

Se você é novo no suco, não se preocupe, não precisa ser um incômodo gigantesco – há algumas maneiras relativamente fáceis de obter suco de beterraba e verduras. Barras de suco como The Green Fork oferecem misturas tudo-em-um de suco de beterraba, verduras e outros vegetais, ervas e especiarias que podem ajudar na recuperação e rejuvenescimento (o Green Fork chama o seu Equilíbrio). Lojas como Whole Foods Market vendem pequenas garrafas de shots de sumo de beterraba ou pó de beterraba para misturar com água ou um smoothie. E marcas como Suja e Daily Greens vendem garrafas de suco verde que você pode misturar com (ou ter em adição) o suco de beterraba.

Adicionar fluidos ricos em eletrólitos. A hidratação é um must. Mas as bebidas esportivas adocicadas não são. Substitua os fluidos e electrólitos em simultâneo com os aditivos para garrafas de água com baixo teor de açúcar, como as pastilhas nuun, ricas em electrólitos de sódio, potássio e magnésio. Água mineral gaseificada, água de coco e chocolate sem açúcar ou leite de amêndoa baunilhado também são boas fontes de fluidos ricos em eletrólitos com zero de açúcar adicionado.

B Vitaminas. O álcool esgota as vitaminas B, portanto considere adicionar um suplemento Complexo B – ou adicionar um pacote de bebida como Emergen-C à sua garrafa de água – para ajudar a repor os nutrientes perdidos. Note que a maioria das variedades de Emergen-C não são ricas em electrólitos (são na sua maioria vitaminas B com alguma vitamina C) por isso vai querer ter a certeza de obter electrólitos separadamente dos alimentos ou bebidas.

Eggs. Esta é uma boa fonte do aminoácido cisteína, que ajuda a quebrar alguns dos subprodutos tóxicos do metabolismo do álcool, que se pensa contribuir para as ressacas. Os ovos são também uma grande fonte de proteínas e gorduras que podem ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue – um começo muito melhor para o nosso dia do que cereais açucarados ou panquecas com xarope.

Proteína smoothie. Obtenha fluidos, electrólitos e proteínas tudo em um num batido feito com leite de amêndoa não adoçado, fruta fresca ou congelada (congelada funciona especialmente bem em smoothies), e uma fonte de proteína – pense numa colher de proteína em pó, caixa de iogurte grego de baixo teor de açúcar, ou meia chávena de queijo cottage (não se preocupe, vai misturar-se suavemente – não terá um batido proteico desajeitado).

Mova-se. Exercício é provavelmente a última coisa que você sente vontade de fazer – bem, talvez a penúltima depois de beber suco de beterraba – mas eu prometo, vai ajudar. Mesmo uma caminhada rápida vai ajudar a aumentar a circulação, trazendo mais sangue e oxigênio para o cérebro e músculos, ajudando a compensar sintomas de ressaca como dores de cabeça e músculos doloridos. E transpirar é uma das melhores formas naturais de desintoxicar o nosso corpo.

O resultado final: A única forma segura de prevenir uma ressaca é evitar beber demais. Mas se e quando o fizermos em excesso, incorporar um ou alguns destes remédios naturais para a ressaca pode, pelo menos, ajudar a tornar o dia – depois de não tão terrível.

Nota do editor: a dietista Molly Kimball oferece produtos de marca como um guia do consumidor; ela não solicita amostras de produtos nem é paga para recomendar itens.

****