Aprium

Informação Geral

Aprium tem o aspecto inicial de um pequeno damasco de cor rosa profundo, um traço físico herdado da sua ascendência de ameixa. A pele é coberta por uma penugem quase translúcida que o fruto herdou do seu outro progenitor, o damasco. A polpa do fruto, quando maduro, é doce para a frente, com a boca brilhante e cheia de sabor ácido. A polpa é também mais comparável a uma ameixa com camadas de suco que tornam a consistência do fruto deliciosa quando apenas maduro, mas farinhenta quando excessivamente maduro. Os ários são classificados como um “fruto climatérico”, o que significa que o fruto continua a amadurecer após a colheita.

História

Apriuns foram desenvolvidos no final dos anos 80 por Floyd Zaiger da Zaiger Genetics, em Modesto, Califórnia. Na verdade, o Ápio é uma marca registrada federalmente para o nome da fruta e o processo pelo qual ela é cultivada. Geneticamente, a filiação do ário é de 25% ameixa e 75% damasco. O processo de hibridação inclui o método do pólen para o estoque de sementes. O porta-enxerto desempenha um papel essencial no desenvolvimento de novas variedades. Elas são utilizadas para enxertar o corte ou a brotação de outras plantas. O porta-enxerto chamado Citation, um híbrido pêssego/plumeira, é o porta-enxerto padrão para as árvores de aprium.