Bruschetta Chicken Bake

Esta fácil Bruschetta Chicken Bake é embalada com ingredientes frescos para um jantar saudável, mas leva apenas 15 minutos para preparar e colocar no forno. É facilmente uma das minhas receitas de jantar preferidas e fáceis. Se você gosta de Bruschetta como aperitivo, você vai adorar como uma refeição completa!

Bruschetta Chicken Bake Receita simples

Antes de mergulhar na receita do meu mais novo e mais fresco frango assado, o Bruschetta Chicken Bake, tenho de ter um coraçãozinho a coração.

Quando comecei este blog há quase 5 anos atrás, eu não tinha idéia do que estava fazendo e estava convencido de que ninguém sequer me ouvia. Eu não sou engraçado, o inteligente, e raramente sei a coisa certa a dizer. Na verdade, foi preciso mais de 1 milhão de visitantes que vinham ao site todos os meses durante ANOS, e algum encorajamento de alguns amigos para perceber que eu não estou apenas escrevendo para mim mesma, mas vocês realmente estão lá fora e realmente aguardam ansiosamente minhas receitas.

Recentemente eu estava jantando com uma das minhas amigas, Jamie, e ela estava me perguntando sobre o meu site. Eu disse a ela que postei receitas fáceis, alguns bricolage e artesanato e idéias para diversão familiar. Ela disse: “Oh realmente? Eu preciso de receitas fáceis. Mas suas receitas são REALMENTE fáceis? Porque eu não sou tão bom a cozinhar e não gosto muito”. SIM! Elas são mesmo fáceis! Pelo menos eu acho que sim. Eu disse a ela para dar uma olhada e me dizer o que ela pensava.

Eu não sabia seus planos, mas ela acabou fazendo duas receitas do meu site naquela semana e no final da semana ela me mandou uma mensagem e disse: “Muito fácil! Odeio cozinhar, mas me diverti fazendo suas refeições!!”! Tivemos um pequeno e simpático texto e isso realmente encorajou o meu coração.

Eu sempre acreditei que uma receita não tem que ser difícil de ser óptima. Que você PODE ter o jantar na mesa para sua família, mesmo em noites loucamente ocupadas. Que cozinhar do zero não tem que significar listas intermináveis de ingredientes e horas na cozinha.

Bronchado de frango pode ser solitário às vezes. Alguém está sequer a ouvir? Eu transmito coisas que são apenas mais barulho, ou elas são realmente especiais? Vale a pena fazer?

Não sou um chefe de cozinha. Eu não tenho treino culinário. Sou apenas uma rapariga, com uma família ocupada, que gosta muito de comer. Isso me qualifica para inventar receitas?

Ouvir essas palavras dela, era exatamente o que eu precisava. Se eu posso ajudar uma mãe, esposa, amiga, apenas uma pessoa sente que pode cozinhar, criar, dar uma refeição à família, então é disso que se trata.

Desde que eu não conheço todos vocês pessoalmente, e é fácil ser anônimo na internet, navegando no Pinterest, encontrando uma receita, rolando rapidamente para o fundo e imprimindo-a, eu sei que é isso que mães ocupadas fazem a maior parte do tempo, e realmente eu faço a muitas vezes. Mas se você experimentar as minhas receitas e realmente apreciá-las, eu adoraria que você tomasse um momento para me deixar uma nota nos comentários. Ou me encontre no Instagram onde eu compartilho toneladas de inspiração rápida e fácil no jantar @easyfamilyrecipes. Eu também adoraria ver o que você está fazendo quando você cozinhar. Marquem-me nas vossas histórias ou se o publicarem na vossa ração!

Então, agora que tenho todas as buzinas e sombras quentes da dúvida, vamos falar sobre esta galinha! Você viu aquele queijo derretido? Consegues quase sentir o sabor do chuvisco balsâmico? É tão fresco. Tão delicioso. Mas o mais importante… SO CRAZY EASY! Então vamos entrar na cozinha e fazer este Bruschetta Chicken Bake, está bem?

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Como fazer Assado de Frango Bruschetta

Se você é um velho amigo, você sabe que nesta seção eu vou caminhar com você passo a passo. Gosto de dedicar algum tempo a cada passo para contar meus pensamentos sobre o ingrediente ou instrução e quebrar qualquer coisa complicada, ou explicar minhas preferências quando tenho uma opinião forte. Acho que isto ajuda a responder a muitas perguntas e ajuda a sentir que você realmente sabe a melhor maneira de fazer cada passo neste Bruschetta Chicken para que você saia o jantar mais gostoso. Se você está voltando para esta receita, ou se você tem pouco tempo e só quer a versão rápida, você pode rolar até a ficha de receitas no final deste post.

Bruschetta Chicken Bake Ingredients

Apenas alguns ingredientes simples nesta receita. Uma grande dica é que fresco é a chave aqui! Não se sinta tentado a usar produtos enlatados ou em frasco, isso irá afetar bastante o resultado, mas eu tenho algumas dicas de economia de tempo para que você consiga fazer isso rápido!

Bruschetta Ingredientes para assar frango

• 3-4 peitos de frango sem osso, sem pele – Isto vai acabar por ser cerca de 1,5-2 libras de peitos de frango. Basta aparar qualquer excesso de gordura ou cartilagem e você está pronto para ir.
• 6 tomates roma- Se eles são grandes você pode ser capaz de usar apenas cerca de 4, ou se eles são pequenos você pode querer um par de extra. Embora não demore muito tempo, cortar os tomates é provavelmente a parte mais demorada desta receita. Se você quiser economizar alguns minutos você pode procurar tomates pré-cortados na seção de produtos refrigerados ou você pode pré-cortar tomates em casa até 24 horas antes de você querer fazer esta receita. Basta cortá-los e enfiá-los no frigorífico. Depois, quando você estiver pronto para usá-los, basta drenar qualquer excesso de suco e continuar com a receita.
• 1/2 xícara de manjericão fresco picado – Você geralmente pode obter manjericão fresco o ano todo na seção de produtos da mercearia. Eles geralmente o têm em dois lugares. Um está em uma embalagem plástica na seção refrigerada. O outro está na verdade em uma pequena panela crescendo fresca. É provável que a sua loja tenha pelo menos um, se não ambos!
• 2 dentes de alho frescos picados – Mais uma vez, fresco é a chave aqui. Eu apenas esmago o alho com o lado da minha faca, então, picar rapidamente.
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1/2 colheres de chá de sal
• 1/2 colheres de chá de pimenta preta
• 4 oz de queijo mozzarella desfiado – Isto é cerca de 1 chávena. Você também pode obter mozzarella fresca e apenas cortá-la em pedaços pequenos e polvilhar sobre o topo.

Para guarnição (opcional)

• Manjericão fresco picado – você realmente não pode ter muito manjericão fresco! YUM!
• Vidro Balsâmico – Se você nunca tentou isso, você tem perdido a vida! Você deve ser capaz de encontrá-lo perto do vinagre balsâmico normal, exceto que ele estará em uma garrafa menor. É um glace doce realmente espesso que acrescenta o elogio perfeito aos sabores no prato, por isso embora diga opcional, você realmente precisa disso em sua vida!
  

Instruções de cozimento de Frango Bruschetta

1. Aqueça o forno para 375˚F
2. Cortar os tomates roma em pequenos 1/4″ pedaços. Pique o manjericão e o alho. Em uma tigela grande, jogue os tomates, manjericão e alho com o vinagre e metade do sal e pimenta. Eu gosto de cortar tudo muito pequeno neste prato para que seja realmente fácil de comer e permita que os sabores realmente se combinem e se afundem no frango.
   
3. Leite os peitos de frango no fundo de um grande prato de assar e tempere com o restante sal e pimenta. Deite a mistura de tomate sobre a parte superior do frango e depois use uma espátula para espalhá-la uniformemente sobre o frango. Cubra com o queijo mozzarella.
   Cerveja uma assadeira grande o suficiente onde tudo não se acumule muito alto. Quanto mais espesso for, mais tempo levará para cozinhar, então usar um prato maior onde as coisas tenham espaço para espalhar um pouco é realmente útil.
   
   
4. Bake no forno médio por 35-45 minutos ou até que o frango atinja uma temperatura interna de 165˚F. Dependendo da espessura do seu frango, do tamanho do seu prato, do clima e de como o seu forno cozinha, o tempo de cozimento pode variar um pouco desde a parte baixa até a alta. Verifique com frequência até que esteja pronto! Se o queijo começar a ficar mais marrom do que você gosta, você pode cobrir frouxamente com papel alumínio.
   
5. Top com manjericão fresco picado e esmalte balsâmico para decorar. Sirva quente e desfrute!

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Como servir uma assada de frango Bruschetta

Este prato vai tão bem com tantas coisas! Dependendo do que você gosta, ou quais são as suas restrições dietéticas, há algo que certamente vai agradar ao seu paladar!

Servir ideias:

• Com arroz experimente arroz de grão longo branco, castanho, ou arroz selvagem.
• Com puré de batata com alho
• Em cima de torradas de alho
  

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Servir ideias de baixas doses de carboidratos:

• Com arroz de couve-flor torrado
• Em cima de espinafres salteados
• Com uma salada lateral
  

Eu realmente espero que você goste desta receita tanto quanto nós gostamos! Tem tantos sabores frescos, todos enrolados em uma receita fácil. Se você conseguir fazê-la, eu adoraria se você me dissesse o que acha na seção de comentários, ou se marcar uma na Instagram e me mostrar suas criações @easyfamilyrecipes!

Author Kimber

Yield 6 porções

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Cozinha italiana

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Montante Por Porção
> Calorias 259
% Valor Diário
Gordura Total 8 g		12%
	Gordura Saturada 4 g	20%
	Gordura Insaturada 3 g >
Colesterol 99 mg		33%
Sódio 629 mg		26%
Total Carboidratos 10 g		3%
	Fibra dietética 5 g	20%
	Açúcares 2 g >
Proteína 38 g		76%

* Valores Diários Percentuais são baseados em um 2,Dieta com 000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades calóricas.