Recept na opičí chléb s jablečnou skořicí (snadný!)

Tento vynikající recept na opičí chléb s jablečnou skořicí je tou nejchutnější snídaní nebo nejlepší pochoutkou po vydatné večeři.

Na nic se v podzimním období netěším víc než na tato útulná komfortní jídla. Jednou za rok si můžeme pochutnat na čemkoli jablečném, jablečném moštu a/nebo dýňovém.

Vše zabalené v dobrotě, ať už je to horký nápoj nebo teplé jídlo. Tento chutný recept na opičí chléb s jablky a skořicí je rychlým a snadným pohoštěním pro dokonalé podzimní ráno nebo večer.

Neměla jsem tušení, že opičí chléb dostal svůj název podle toho, že pečivo je jídlo na prsty. A lidé si ho rozebírají jako opice. Ale že by opice snědla celý pekáč sama? Možná by to chtělo nový název.

Další názvy pro chléb jsou například Vánoční ranní potěšení, opičí puzzle chléb, opičí mozek, lepkavý chléb, maďarský kávový dort, zlatý knedlíkový kávový dort, pinč-me dort, oškubaný dort, bublinkový bochník a funky chléb. To je spousta přezdívek!

Na této konkrétní verzi s jablky a skořicí se mi líbí, že se nevyrábí od nuly. Pokud s přípravou tohoto receptu pomáhají děti, je to záchrana. Jsou tam čtyři ingredience a je to jednoduché.

Cinnamon Roll Monkey Bread

Co budete potřebovat:

• 1 balení skořicových rohlíčků (včetně polevy)
• 1 střední jablko
• 1/4 šálku jablečné omáčky
• 1 lžičku skořice

Nástroje

• Šťouchadlo
• Nůž
• Krájecí prkénko
• Měřící misky/lžíce
• Mixovací mísa
• 9-palcová koláčová nebo bundtová forma

Nejprve oloupejte slupku z jablka. Slupku vyhoďte.

Pomocí prkénka a nože nakrájejte jablko na kousky. Jádřinec můžeš vyhodit.

Velikost použitých kousků je na tobě. Abych byla upřímná, mám ráda docela malé kousky jablek. Můžeš je nakrájet na velké nebo malé kostky, záleží na tom, co preferuješ.

Kontejner na skořicové rohlíky otevři a rohlíky rozbal. Oddělte všechny rohlíčky na prkénku.

Odložte si balíček s polevou na později. Každou z nich nakrájej na kousky o velikosti sousta.

Znovu můžeš rolky nakrájet na kousky tak velké nebo malé, jak chceš. Já mám ráda menší kousky, ale můžete udělat klidně čtvrtky na každou roličku.

Tato část je tak snadná, že jsem nechala pomáhat i své batole! Jablka vyklopte do středně velké mísy. Přidej jablečnou omáčku.

Přidej skořici jako poslední ingredienci. Všimni si, že bude úžasně vonět.

Dobře promíchej lžící. Postříkejte 9palcovou koláčovou formu sprejem na vaření. Všimněte si, že většina receptů na opičí chléb používá bundtovou formu, což můžete udělat i zde. Já jsem se rozhodla vyzkoušet to v koláčové formě a také se mi to povedlo. Hodí se obě varianty.

Směs rovnoměrně rozetři do formy. Pečte při 350 stupních asi 12 minut.

Vyjměte opičí chléb z trouby a nechte ho několik minut – jen asi pět – vychladnout. Nechceš hned nanášet polevu, protože je příliš horká.

Sáček s polevou rozstřihni nůžkami nebo nožem.

Na chléb rovnoměrně naneseme polevu po celém plechu. Podávejte teplé a pochutnejte si!

Kousky čerstvých teplých jablek se proplétají s vlhkými skořicovými rohlíčky, takže je to ta nejchutnější snídaně nebo nejlepší pochoutka po vydatné večeři.

Pokud si chcete recept vytisknout, zde je jeho shrnutí:

Pokud se vám tento recept líbil, budu ráda, když se podíváte na tyto další lahůdky: