Roasted Red Potatoes

Tyto křupavé a aromatické pečené červené brambory jsou skvělou přílohou ke každému jídlu. Stanou se novým favoritem ve vaší měsíční rotaci!“

Do nedávna jsem dávala přednost ruským bramborám před červenými. Začala jsem připravovat více receptů s červenými bramborami a nyní jsem konvertovala! Tato pečená verze je jako oblíbená, stejně jako moje česneková kaše z červených brambor a naložený bramborový salát. Taková mňamka!

pečené červené brambory v bílé míse

pečené červené brambory v bílé míse

Tento recept na pečené červené brambory je klasika, která se stane novým favoritem ve vaší měsíční rotaci. Pečou se velmi snadno a nevyžadují téměř žádný úklid. Navíc se tak krásně upečou a jsou dokonale zlatohnědé a lahodné.

Zkuste se poohlédnout po baby červených bramborách, pokud je seženete, protože se upečou rovnoměrněji a jsou super křupavé. Někdy také ráda přidávám během posledních 5 minut pečení strouhaný parmazán, abych je trochu ozdobila. Tak chutné!“

sypání červených brambor do skleněné misky s kořením

sypání červených brambor do skleněné misky s kořením

Krájení brambor

Ráda kupuji mini červené brambory, protože krásně křupou a v troubě se upečou rovnoměrněji. Chcete-li je nakrájet, jednoduše každou bramboru rozkrojte na polovinu a poté půlky rozkrojte napůl. Na jednu mini červenou bramboru byste měli mít nakonec 4 malé plátky.

Jak upéct červené brambory v troubě

Přejděte dolů pro recept, který si můžete vytisknout.

  1. Ve velké míse promíchejte brambory s olejem, česnekem, solí a pepřem. Promíchej, až se rovnoměrně obalí.
  2. Brambory rovnoměrně rozprostři na velký plech, který jsi postříkal nepřilnavým olejem.
  3. Peč 30-40 minut při 415 °C, dokud nezměknou vidličkou a okraje nezezlátnou. V polovině pečení brambory vyklop.

červené brambory pečené v troubě na pánvi

červené brambory pečené v troubě na pánvi

Oblíbené koření

Česnek a petržel jsou moje dvě oblíbená koření, která používám, nicméně existuje spousta dalších lahodných možností. Níže se podívejte na některá koření, která by mohla chutnat výborně.

  • Česnek
  • Petržel
  • Parmezán
  • Cibulový prášek
  • Rozmarýn
  • Italské koření

Tipy na pečení

  • Postříkejte pánev nepřilnavým sprejem, aby se brambory nepřichytily ke dnu.
  • Po umytí je nechte zcela oschnout. Díky tomu budou křupavé a nebudou rozmočené.
  • Nakrájejte je na menší, podobně velké kousky, aby se v troubě všechny rovnoměrně propekly.
  • V polovině pečení je obraťte, aby byly brambory křupavé ze všech stran.
  • Poslední minutu pečení opečte, aby byly brambory extra křupavé. Dávejte na ně ale pozor, aby se nepřipálily!

Podávejte s:

Tyto brambory jsou vynikající přílohou téměř ke každému jídlu! Níže uvádíme naše absolutně nejoblíbenější večeře, ke kterým je můžeme podávat:

  • Steak pečený v troubě
  • Kuřecí maso marsala
  • Pečeně v hrnci
  • Zapečené hamburgery
  • Vepřová panenka
  • Zapečené kuře s citronem

pečené červené brambory v misce se lžící

pečené červené brambory v misce se lžící

Další chutné přílohy:

  • Zelenina pečená v troubě
  • Šťouchané brambory v hrnci
  • Sladké brambory pečené v troubě
  • Opečené brambory a mrkev
  • Zapečené sladké brambory
červené brambory pečené v troubě na pánvi

Pečené červené brambory

Chod:
Příloha
Kuchyně:
Klíčové slovo: pečené červené brambory

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Celková doba přípravy: 40 minut

Porce: 1 porce:
Počet kalorií: 6
95
Aut: Jamielyn Nye

Tyto křupavé a aromatické pečené červené brambory jsou skvělou přílohou ke každému jídlu. Stanou se novým favoritem ve vaší měsíční rotaci!

Složení

  • 1 libra mini červených brambor (rozčtvrcených)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička košer soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku (nebo mletého česneku)
  • 1-.2 lžíce nasekané čerstvé petrželky (nebo 1 lžička sušené)

Návod

  • Předehřej troubu na 415°F. Velký plech na pečení postříkejte nepřilnavým olejem a dejte stranou.
  • Brambory, olivový olej, česnek, sůl a pepř dejte do velké mísy a promíchejte, až se dobře obalí.
  • Rovnoměrně je rozprostřete na velký plech. Pečte v troubě 30-40 minut, nebo dokud nezměknou vidličkou a okraje nebudou zlatohnědé. V polovině pečení je přehoďte.
  • Sůl a pepř podle chuti.

Výživová hodnota

Kalorií: 95kcal | Sacharidy: Sacharidy: 12g | Bílkoviny: 1g | Tuky: 4g | Sodík: 401mg | Draslík: 343mg | Vláknina: 1g | Vitamin A: 55IU | Vitamin C: 7,4mg | Vápník: 8mg | Železo: 0,6mg

PIN TENTO RECEPT

Užijte si to!