Roasted Red Potatoes
Tyto křupavé a aromatické pečené červené brambory jsou skvělou přílohou ke každému jídlu. Stanou se novým favoritem ve vaší měsíční rotaci!“
Do nedávna jsem dávala přednost ruským bramborám před červenými. Začala jsem připravovat více receptů s červenými bramborami a nyní jsem konvertovala! Tato pečená verze je jako oblíbená, stejně jako moje česneková kaše z červených brambor a naložený bramborový salát. Taková mňamka!
Tento recept na pečené červené brambory je klasika, která se stane novým favoritem ve vaší měsíční rotaci. Pečou se velmi snadno a nevyžadují téměř žádný úklid. Navíc se tak krásně upečou a jsou dokonale zlatohnědé a lahodné.
Zkuste se poohlédnout po baby červených bramborách, pokud je seženete, protože se upečou rovnoměrněji a jsou super křupavé. Někdy také ráda přidávám během posledních 5 minut pečení strouhaný parmazán, abych je trochu ozdobila. Tak chutné!“
Krájení brambor
Ráda kupuji mini červené brambory, protože krásně křupou a v troubě se upečou rovnoměrněji. Chcete-li je nakrájet, jednoduše každou bramboru rozkrojte na polovinu a poté půlky rozkrojte napůl. Na jednu mini červenou bramboru byste měli mít nakonec 4 malé plátky.
Jak upéct červené brambory v troubě
Přejděte dolů pro recept, který si můžete vytisknout.
- Ve velké míse promíchejte brambory s olejem, česnekem, solí a pepřem. Promíchej, až se rovnoměrně obalí.
- Brambory rovnoměrně rozprostři na velký plech, který jsi postříkal nepřilnavým olejem.
- Peč 30-40 minut při 415 °C, dokud nezměknou vidličkou a okraje nezezlátnou. V polovině pečení brambory vyklop.
Oblíbené koření
Česnek a petržel jsou moje dvě oblíbená koření, která používám, nicméně existuje spousta dalších lahodných možností. Níže se podívejte na některá koření, která by mohla chutnat výborně.
- Česnek
- Petržel
- Parmezán
- Cibulový prášek
- Rozmarýn
- Italské koření
Tipy na pečení
- Postříkejte pánev nepřilnavým sprejem, aby se brambory nepřichytily ke dnu.
- Po umytí je nechte zcela oschnout. Díky tomu budou křupavé a nebudou rozmočené.
- Nakrájejte je na menší, podobně velké kousky, aby se v troubě všechny rovnoměrně propekly.
- V polovině pečení je obraťte, aby byly brambory křupavé ze všech stran.
- Poslední minutu pečení opečte, aby byly brambory extra křupavé. Dávejte na ně ale pozor, aby se nepřipálily!
Podávejte s:
Tyto brambory jsou vynikající přílohou téměř ke každému jídlu! Níže uvádíme naše absolutně nejoblíbenější večeře, ke kterým je můžeme podávat:
- Steak pečený v troubě
- Kuřecí maso marsala
- Pečeně v hrnci
- Zapečené hamburgery
- Vepřová panenka
- Zapečené kuře s citronem
Další chutné přílohy:
- Zelenina pečená v troubě
- Šťouchané brambory v hrnci
- Sladké brambory pečené v troubě
- Opečené brambory a mrkev
- Zapečené sladké brambory
Pečené červené brambory
Složení
- 1 libra mini červených brambor (rozčtvrcených)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička košer soli
- 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 lžičky česnekového prášku (nebo mletého česneku)
- 1-.2 lžíce nasekané čerstvé petrželky (nebo 1 lžička sušené)
-
Předehřej troubu na 415°F. Velký plech na pečení postříkejte nepřilnavým olejem a dejte stranou.
-
Brambory, olivový olej, česnek, sůl a pepř dejte do velké mísy a promíchejte, až se dobře obalí.
-
Rovnoměrně je rozprostřete na velký plech. Pečte v troubě 30-40 minut, nebo dokud nezměknou vidličkou a okraje nebudou zlatohnědé. V polovině pečení je přehoďte.
-
Sůl a pepř podle chuti.
Výživová hodnota
PIN TENTO RECEPT
Užijte si to!