Äpple, pekankaka med smörkrämsglasyr recept
Äpple, pekankaka med smörkrämsglasyr – Enkla och speciella efterrätt för Thanksgiving och semesterperioden! Lätt lagertårta är höstgodis med hackade äpplen, pekannötter och smörkrämglasyr!
Hösten är officiellt här! Det är dags för äpplen, pekannötter, pumpor och svalare väder. Den här tårtan representerar allt jag älskar med den här tiden på året. En av mina favoritsaker med hösten är äppeldesserter och äppelrecept!
Denna Apple Pecan Cake with Buttercream Frosting är min favorit äppelkaka, jag har provat många äppelkakor genom åren och denna är en vinnare! Så fuktig och tät, med smörkräm frosting, utsökt tårta! Apple Pecan Cake with Buttercream Frosting är full av höstens smaker och är det perfekta sättet att inleda äppelsäsongen.
Denna tårta har några steg, men stegen är ganska enkla och det är så värt det. Super söt, super läcker och super mättande! Har du redan din efterrätt till Thanksgiving? Apple Pecan Cake with Buttercream är allt du föreställer dig och ännu mer! Två lager äppelpekankaka fylld med den mest ljuvliga smörkrämfrostingen har definitivt förtjänat en plats på ditt Thanksgiving-bord.
Enbart smörkrämfrostingen är skäl nog att släppa allt och göra den här genast. Det här receptet på smörkrämsglasyr är lätt, fluffigt och smakar fantastiskt. Perfekt konsistens och perfekt smak, det här är mitt enkla frostingrecept. Allt fungerar riktigt bra tillsammans och jag älskar hur de smakar. Jag vill önska er alla en glad Thanksgiving och jag hoppas att ni får en fantastisk dag fylld av familj och god mat och denna Apple Pecan Cake with Buttercream Frosting. Enjoy!
- 3 ägg
- 2 koppar strösocker
- 1 kopp rapsolja
- 2 teskedar kanel
- ½ tesked. muskotnöt
- En nypa salt
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked bakpulver
- 1 kopp gräddfil
- 3 koppar all-mjöl
- 3 koppar äpple, finhackat
- 1 kopp pekannötter eller valnötter, hackade
- 1 kopp smör, mjukt
- 4 ½ till 5 koppar pulveriserat socker
- 1 tesked vanilj
- En nypa salt
- 5 matskedar grädde
- Pekannötter eller valnötter, hackade valfritt
- Förvärm ugnen till 350 grader
- Färg två 8-tums runda bakformar, klädda med pergamentpapper eller vaxat papper, ställ åt sidan
- I en mellanstor skål blandar du mjöl, kanel, muskotnöt, salt och bakpulver
- I en stor skål, med en elektrisk mixer, vispar du ägg och olja tills det är blandat
- Häll i socker, vanilj och gräddfil och blanda väl
- Släktligen tillsätt mjölblandningen tills den är blandad (smeten blir mycket tjock)
- Rör ner äpplen och nötter och blanda
- Häll smeten i de förberedda formarna
- Bak i 35-40 minuter eller tills en tandpetare i mitten kommer ut ren
- Låt den svalna i formarna i 10 minuter, Ta sedan ut tårtorna på galler och låt dem svalna helt
- I en medelstor skål, kombinera smör, florsocker, vanilj, salt och tjock grädde och vispa i 5 till 7 minuter tills det är lätt och fluffigt
- Häll i mer florsocker vid behov för tjockare glasyr eller tillsätt tjock grädde lite i taget för att tunna ut glasyren
- Placera en av tårtrundorna på ett serveringsfat
- Bred ut ett tunt lager smörkrämfrosting över tårtan
- Sätt ytterligare ett tårtlager ovanpå fyllningen och bred ut smörkrämfrosting över hela tårtan. tårta
- Pressa in de hackade pekannötterna eller valnötterna i tårtans sidor och strö lite över kanterna
