Effektiva system för hantering av djuravfall

Effektiva system för hantering av djuravfall!

Djuravfall innehåller många nyttiga beståndsdelar som, om de återvinns på ett effektivt sätt, kan användas som gödningsmedel för grödor, foder för djur och för att producera energi. Djurgödsel är rik på kväve, fosfor och kalium. Förutom att ge kompletterande näringsämnen för grödornas tillväxt har gödsel flera positiva effekter på markens egenskaper. Användning av organiskt avfall minskar jordens skrymdensitet genom att öka både jordens organiska fraktion och aggregatens stabilitet.

Organiskt avfall förbättrar också markens vattenfiltreringshastighet, vattenhållande förmåga och hydrauliska konduktivitet. Alla dessa egenskaper hos animaliskt avfall kommer att vara tillgängliga endast om de hanteras omsorgsfullt. Om inte kan de orsaka skadliga effekter på miljön.

Det vanligaste miljöproblemet med animaliskt avfall är att det påverkar den atmosfäriska luften med illaluktande lukter, utsläpp av stora mängder koldioxid och ammoniak som kan bidra till surt regn och växthuseffekten.

Det kan också förorena vattenkällor och bidra till att sprida smittsamma sjukdomar. Om bortskaffandet av vatten inte planeras på rätt sätt kan det skapa sociala spänningar på grund av luktutsläpp och förorening av vattenkällor.

För att avfallet skall kunna utnyttjas effektivt på stora jordbruksföretag krävs det att avfallet bortskaffas på ett korrekt sätt och att näringsämnena återförs till jorden utan att föroreningar och sjukdomar/patogener sprids.

Två typer av animaliskt avfall produceras:

(i) Fast avfall (gödsel).

(ii) Slam.

Differentierade metoder för bortskaffande av fast avfall och flytgödsel används. Hantering och utnyttjande av gödsel är svårare. Olika metoder för bortskaffande av detta avfall tillsammans med dess effektiva utnyttjande visas i fig. 50.1.

Fasta gödselmedel (kogödsel) innehåller:

Utnyttjande av dessa näringsämnen med hjälp av rätt teknik är mycket önskvärt för ett effektivt utnyttjande av det animaliska avfallet.

De olika tekniker som används är:

1. Kompostering.

2. Biogasproduktion (anaerob jäsning).

3. Aerob oxidation i diken/laguner/sjöar.

4. Direkt tillämpning på fältet.

5. Användning som fiskfoder i fiskdammar.

6. För odling av alger (utspädd gödsel).

7. Andra tekniker (mindre populära) återvinning som fyllmedel i djurfoder (t.ex. fjäderfäavfall i nötkreatursfoder osv.).

Utav de ovan nämnda teknikerna är de mest vanligt förekommande:

(i) Kompostering

(ii) Biogasproduktion (anaerob jäsning)

(iii) Direkt applicering eller applicering av gödsel efter aerob oxidation.

Bortskaffande av gödsel:

Frekvens för borttransport av gödsel: Två gånger dagligen

Gödsel i fast form:

Med hjälp av skottkärra och spade, läggs i en grop för nedbrytning. Sådan gödsel återlämnar 75 procent av sitt gödselvärde till marken. Gödselgroparna bör ligga cirka 200 meter bort på en plats där ingen dålig lukt kan passera genom byggnaderna.

Den producerade gödseln från varje mjölkko är cirka 20 kg per dag. Volymkapaciteten för färsk gödsel är 700-900 kg/cu.m enligt R.G. Linton.

Hämtning av gödsel:

Byggandet av gödselbrunnar beror på vilken skötselmetod som tillämpas på gården. Den första metoden kan vara att gödsel tillsammans med annat avfall spolas ihop och i den andra metoden separeras det fasta och flytande avfallet och används som gödsel.

Den första metoden kan användas på platser där det finns gott om vatten att tvinga fram och även på buffelgårdar där den gödsel som töms ut har en vattnig konsistens. I dessa typer av djurstallar bör en U-formad ränna eller dränering placeras längs med stallets längdaxel. Utanför stallet kan gödseln från varje stall anslutas till ett huvudstall, helst ett slutet stall.

Huvudavloppet leder gödselvattnet till en lagringstank, varifrån det kan pumpas till jordbruksmark för gödsling.

I den senare metoden där fast och flytande gödsel separeras måste en särskild grop anläggas så att det fasta avfallet kan förmultna. Gropen bör ligga långt från vattenkällor, djur- och människoboplatser för att undvika flugor och sjukdomsspridning.

När man planerar att anlägga en grop bör man ta hänsyn till det arbete som krävs för att transportera gödseln och det sätt på vilket gödseln ska flyttas till gropen.

Kompostering:

Vid kompostering samlas högarna med fast avfall i en grop med ett djup på 1,5 meter och en storlek på 3×4 meter eller en större grop enligt kraven (3 kubikmeter/vuxen djurenhet) i enlighet med en konstruktion (Allnutt-konstruktion beskriven av R.G. Linton). Denna konstruktion har två gropar med väggar på alla tre sidorna som på toppen täcks av ett tillfälligt tak för att förhindra uttorkning, och alternativ arkivering och tömning har föreslagits.

Framsidan bör ha en ränna som bör fyllas med kresol och vatten för att kontrollera flugförökning och framsidan bör ha en vertikal skjutlucka för att förhindra att skräp faller ner i rännan. Gödseln bör dumpas och packas väl i varje fack separat. Medan det ena fylls och packas sker jäsning och nedbrytning i det andra som fyllts tidigare.

Gödseln bör vändas med jämna mellanrum för att säkerställa en jämn nedbrytning; detta ökar också förstörelsen av larver av parasiter som normalt finns i gödseln.

Under komposteringen krävs frekvent blandning av avfallet. Gödsel från andra djurhållningsanläggningar som får, getter, grisar och fjäderfä kan rötas på liknande sätt. Efter upplagring stiger temperaturen inom 24 timmar till 50 °C och inom 3-8 dagar når den 70 °C. Därefter sjunker temperaturen till 50 °C. C:N-förhållandet och fuktigheten är viktiga faktorer i denna process.

Vermicompost: En bonus för boskapsuppfödare:

Vermikompost är organisk gödsel som framställs av jordmaskar, särskilt Eisenia, Eudrillus, Perionyx och Dolvin-arter från jordbruks- och djuravfall. Den är rik på N, P och K med flera mikronäringsämnen, enzymer (proteaser, amylaser, lipaser, cellulosa- och kitinaser), växttillväxthormoner (auxiner, cytokininer och gibberelliner) och vissa kvävefixerande bakterier (Pseudomonas, aktinomyceter etc.) som berikar vermikompostens näringsvärde.

Tyvärr är vermicompost inte jämförbar med konstgödsel, men dess användning i jorden förbättrar jordens struktur, textur, vattenhållande förmåga, underlättar luftning och förhindrar jorderosion, vilket gör att hälsosamma, ogiftiga och välsmakande livsmedel kan produceras från jorden utan någon farlig effekt på människors och djurs hälsa.

Förberedelsemetoden är mycket enkel och kostnadseffektiv, vilket lätt kan antas av jordbrukare på landsbygden till deras fördel. Vidare kan vermikompostering, som teknik, effektivt hantera den enorma mängden avfall från jordbruk och djurhållning. Detta kommer utan tvekan att bidra till landsbygdens välstånd genom att skapa en hälsosam, välmående och värdig miljö.

Biogasproduktion:

(Anaerob jäsning) Detta är en av de bästa metoderna för avfallshantering och -utnyttjande och utnyttjas i stor utsträckning i Japan och Kina.I denna process omvandlas organiskt material till flyktiga fettsyror som i sin tur omvandlas till CH4 och CO2 genom verkan av anaeroba bakterier (metanogena bakterier). Slammet är en värdefull produkt som kan användas på åkrar.

Aerobisk oxidation:

Gödsel kan bortskaffas genom att förvaras i grunda diken, laguner och sjöar. BOD (Biological oxygen demand) per acre är i allmänhet 20 för korrekt oxidation. Det krävs stora ytor och regelbundet måste fast slam avlägsnas. Övre vatten används för bevattning efter blandning med färskvatten eller även direkt.

I flytande form med hjälp av en lagun:

Lagun är en vattenförekomst som en liten damm där gödsel i flytande form släpps ut och rötas genom bakteriell verkan. Med denna metod går gödselns fruktbarhetsvärde förlorat men bidrar till att spara utrustning och arbetskraft, vilket kan kompensera för förlusten.

Pennorna skrapas och tvättas dagligen med vatten med ett tryck på 75 Ibs/kvadratcentimeter och 500 gallon vatten per timme. Detta leds till en lagun som bör rymma minst en veckas gödsel med 20 kg/ko/dag.

Bakterieverkan i lagunen:

(i) Aerobt:

Aeroba bakterier i närvaro av luft/syre.

(ii) Anaerob:

Vid gröna alger som använder koldioxid, nitrat och andra näringsämnen och i sin tur avger syre till aeroba bakterier för att oxidera avfallsmaterial. Anaeroba bakterier tar också över för att bryta ned avfallsmaterialet, vilket också kan ge upphov till oönskad lukt.

Vatten i lagunen. Bör hållas fylld med vatten.

Djup i lagunen. Ungefär två meter.

Storlek på lagunen. @ 6,5 m2/ko.

Ställe. 200 meter från stier och förhindra att de rådande vindarna blåser i riktning mot den rådande vindriktningen. Försiktighetsåtgärder:

i) Skapa ett säkerhetsstängsel runt lagunen för att göra den hund- och barnsäker.

(ii) Gör botten jämn och ogenomtränglig.

(iii) Rengör lagunen en gång vart femte till åttonde år eller vid behov för att avlägsna ackumulerat slam om den är fylld till ett djup av en meter.

Direkt spridning av avfall på jordbruksmark:

När det finns stor jordbruksmark som inte används produktivt kan man använda direkt spridning av fast avfall eller gödsel genom att sprida det, men denna metod är inte en effektiv metod för att utnyttja jordbruksavfallet på grund av förlust av näringsämnen, problem med patogener och ibland giftighet för de växter som odlas på denna typ av mark.

Hantering av fast avfall:

Fasta avfall är det avfall som uppstår i samband med mänsklig och animalisk verksamhet och som normalt är fast och kasseras som värdelöst eller oönskat.

Hantering av fast avfall omfattar följande aspekter:

1. Identifiering av olika typer av fast avfall och deras källor.

2. Undersökning av avfallets fysikaliska och kemiska sammansättning.

3. Element som ingår i hanteringen av detta avfall.

Klassificering av fast avfall:

På grundval av fysisk och kemisk sammansättning.

Det delas in i tre grupper:

(i) Kommunalt avfall:

Matavfall, soprester, aska, byggnadsavfall, specialavfall, avfall från reningsverk, avfall från vägkanter, döda djur och överflödiga fordon är kommunalt avfall.

(ii) Industriavfall:

Sopor, rivningsavfall och farligt avfall.

(iii) Farligt avfall:

Avfall som orsakar betydande fara omedelbart eller under en längre tidsperiod för människor, växter eller djurliv klassificeras som farligt avfall.

Detta har följande egenskaper:

(a) Eligibilitet (b) Farlighet

(c) Reaktivitet (d) Giftighet.

Källa till fast avfall:

1. Sopor eller matavfall:

Detta är kött-, mat-, frukt- och grönsaksrester som bryts ned snabbt, särskilt i varmt väder.

2. Skräp:

Dessa är av två slag:

(a) Brännbart:

Papper, kartong, textilier osv.

(b) Icke brännbara:

Metall, porslin, tenn.

3. Jordbruksavfall:

Detta inkluderar skörderester etc.

4. Industriavfall:

Flygaska, avloppsvatten, kemikalier, metaller, oglaserad porslinsbatterikruka osv.

5. Farligt avfall:

Radioaktivt avfall, giftiga kemikalier och sprängämnen, sjukhusavfall etc.

6. Patologiskt avfall:

Djurkaraktärer, slaktavfall etc.

7. Byggnadsavfall:

stenar, tegel, betong och sanitetsdelar etc.

8. Vattenväxter:

Dessa är ett hot på grund av deras profiltillväxt. De ökar de avfallsburna sjukdomarna.

Funktionella delar av hanteringen av fast avfall:

Hanteringen av fast avfall, från det att det uppstår till det att det tas om hand, har delats in i sex delar, nämligen

(i) Uppkomst av avfall.

(ii) Hantering, lagring och bearbetning på plats.

(iii) Insamling.

(iv) Överföring och transport.

(v) Bearbetning eller återvinning.

vi) Bortskaffande.

Interrelation mellan de funktionella delar som ingår i ett system för hantering av fast avfall:

Beräkning av mängden fast avfall:

1. Analys av belastningsräkning:

Med denna metod bestäms mängden och sammansättningen av fast avfall genom att registrera den uppskattade volymen och den allmänna sammansättningen av varje avfallsladdning som levereras till en soptipp eller transport under en viss tidsperiod.

2. Analys av massa och volym:

Denna analysmetod liknar ovanstående metod med tillägget att massan av varje last också registreras.

Faktorer som påverkar generationshastigheten:

1. Geografisk rotation.

2. Årstid.

3. Insamling av frekvens.

4. Användning av köksavfallsgalleri.

5. Befolkningens egenskaper.

6. Omfattning av återvinning och återanvändning.

7. Allmänhetens inställning.

Föroreningar till förorening av fast avfall:

(a) Överbefolkning:

Fasta avfallsföroreningar ökar med ökad befolkning.

(b) Avfall:

Med utflödet finns det en tendens att förklara föremål som trendiga eller omoderna och att snabbt slänga dem när de väl är omoderna:

Förpackningar är till stor del ansvariga för föroreningar av fast avfall eftersom förpackningsmaterial som plastpåsar och burkar inte är biologiskt nedbrytbara.

Effekt av förorening av fast avfall:

1. Hälsorisker:

Omfattande hantering av fast avfall är en hälsorisk, särskilt för de arbetare som kommer i direkt kontakt med avfallet. Råttor sprider många sjukdomar som pest, salmonellos och tyfus genom direkta bett. Råttorna livnär sig på soptippar, mänskliga krafter osv. varifrån de vandrar till mat och vatten och överför många sjukdomar som diahoerrea, dysenteri och amöbisk dysenteri till människor.

2. Miljöeffekter:

Det organiska fasta avfallet sönderdelas och ger en otäck lukt till luften, förbränning av detta avfall ger upphov till rök och orsakar luftföroreningar, särskilt de skadliga gaser som avges vid förbränning av plastbehållare.

Kontrollåtgärder för industriavfall i städer:

Hantering av fast avfall är en mångfacetterad uppgift som omfattar många verksamheter, t.ex:

(a) Insamling av fast avfall.

(b) Bortskaffande av fast avfall.

(c) Användning av avfall.

(a) Insamling av fast avfall innehåller tre grundläggande metoder:

(i) Gemenskapsförvaringsplats.

(ii) Insamling vid sidan av vägen.

(iii) Insamling i kvarter.

(b) Bortskaffande av fast avfall:

(i) Återvinning på manuell komponentseparation.

(ii) Komprimering eller mekanisk volymminskning.

(iii) Termisk volymminskning.

(iv) Öppen dumpning.

(v) Sanitär fyllning.

(vi) Destruktiv destillation.

(vii) Kompostering eller biologisk nedbrytning.

(c) Användning av avfall:

Genom ett korrekt utnyttjande av fast avfall kan vi dra nytta av många fördelar som t.ex:

(i) Avfallsanvändning bidrar direkt eller indirekt till ekonomiska fördelar,

(ii) Avfallsanvändning skapar arbetstillfällen.

(iii) Användning av avfall bidrar till att bevara naturresurser.

Organisk boskapsuppfödning:

Djurhållning på gårdar är en urgammal metod. Djurhållningen spelar en viktig roll i det ekologiska jordbruket som mellanhand mellan utnyttjandet av skörderester eller foder som produceras på gården och återföringen av näringsämnen i form av gödsel.

Mjölkproduktion i synnerhet har hjälpt många små och marginella jordbrukare att förbättra sitt hem. Fältundersökningen visade att marginella och små jordbrukare, även i progressiva delstater som Punjab, har bidragit till att öka jordbrukets lönsamhet samt tillgången på boskapsgödsel i tillräckliga mängder.

Lagring och användning av deras resurser uppmärksammas sällan ordentligt av jordbrukarna, vilket leder till 40-60 % förluster av näringsämnen, särskilt N. Läckage av NO3-N som förorenar grund- och ytvattenresurserna observeras vanligen från gödselbrunnar.

Organiska jordbrukare och jordbruksmetoder är tillräckligt noggranna för att minimera dessa förluster genom att införa teknik för kompostering, vermi-kompostering osv. Detta förbättrar inte bara tillgången på näringsämnen från organiska källor utan förebygger också potentiella risker för förorening av grundvattnet.

Organiska gårdar och livsmedelsproduktionssystem skiljer sig från konventionella gårdar när det gäller strategier för hantering av näringsämnen. I ekologiska system används förvaltningsalternativ med det primära målet att utveckla holistiska gårdar, som en levande organism med balanserad tillväxt, både när det gäller grödor och djurhållning.

Ökologiska jordbrukssystem kan ge agronomiska och miljömässiga fördelar både genom strukturella förändringar och taktisk förvaltning av jordbrukssystemen. Fördelarna med ekologiskt jordbruk är relevanta både för utvecklade länder (miljöskydd, förbättring av den biologiska mångfalden, minskad energianvändning och minskade koldioxidutsläpp) och för utvecklingsländer som Indien (hållbart resursutnyttjande, ökad avkastning utan överdrivet beroende av kostsamma externa insatsvaror, skydd av miljön och den biologiska mångfalden etc.).

Slutsats:

I vårt land är de flesta djuren uppfödda i nära anslutning till människans bostäder, och därför bör man se till att det finns ett hygieniskt underhåll av boskapsstallarna.

Det ligger i folkhälsans intresse att gödseln snabbt bortskaffas och används på ett korrekt sätt för att bevara kvaliteten på gödseln och för att förhindra spridning av sjukdomar genom insektsvektorer.