Äppelrester från elva odlingar: en metod för att identifiera källor till bioaktiva föreningar
KORNPRODUKTION Äppelrester från elva odlingar: en metod för att identifiera källor till bioaktiva föreningar Bagaço de maçã de 11 cultivares: uma abordagem identiando fontes de compostos bioativos Mariana Fátima Sato; Renato Giovanetti Vieira; Danianni Marinho Zardo; Leila Denise Falcão; Alessandro Nogueira; Gilvan Wosiacki* Departamento de Engenharia de Alimentos, Setor de Ciências Agrárias e de Tecnologia, […]