Výběr nejlepší diety pro zotavení z alkoholu

Často se stává, že někdo, kdo se potýká s užíváním alkoholu, má také problém s výživou. Průměrný člověk, který nadměrně pije, často spotřebuje nejméně polovinu svých denních kalorií ve formě alkoholu. Částečně je to způsobeno tím, jak funguje mozek: část mozku zvaná střední mozek může potlačit vaši chuť na jídlo a zvýšit chuť na alkohol. To však časem znamená, že tělo nemá dostatečné zásoby živin, aby mohlo správně fungovat. Výběr zdravé stravy v době, kdy se zotavujete ze závislosti na alkoholu, je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat, abyste své tělo připravili na to, že v době zotavování zůstane zdravé a střízlivé.

Hydratace

Alkohol je známý tím, že velmi odvodňuje. Pití blokuje v mozku tvorbu látky zvané antidiuretický hormon (ADH). Jedním z hlavních účinků ADH je zabránit dehydrataci tím, že vám brání v přílišném močení. Proto když vaše tělo po pití přestane vytvářet ADH, močíte více než obvykle a jste dehydratovaní.

Zachování hydratace při zotavování je důležité. Je však také nesmírně důležité poradit se s lékařem o tom, kolik vody je pro vás bezpečné přijmout. V současné době neexistují žádná konkrétní doporučení týkající se příjmu vody po ukončení pití. Velkým důvodem je, že zdravotní stavy, jako jsou srdeční onemocnění a srdeční selhání, mohou mít vliv na to, kolik vody je pro vás bezpečné přijmout.

Čerstvé ovoce, zelenina &Chudé maso

Stabilizovat hladinu cukru v krvi a celkový zdravotní stav vám pomůže zdravá strava a vyhýbání se zpracovaným potravinám, když začnete zotavovat. Játra mohou být z chronického pití alkoholu nezdravá a konzumace zpracovaných potravin, když jste v rekonvalescenci, může játra navíc zatěžovat. Protože vás pití alkoholu vystavilo riziku nedostatku živin, je důležité tyto zásoby v těle vytvořit. Za tímto účelem někteří lékaři zabývající se výživou doporučují stravu složenou ze 45 % ze sacharidů, 30 % ze zdravých tuků a 25 % z bílkovin.

Sacharidy při zotavování po alkoholu

Sacharidy zahrnují vlákninu, škrob a cukry. Je důležité vybírat zdravé, komplexní sacharidy, které se v těle pomalu rozkládají. To vám může poskytnout stálý zdroj energie a zabránit výkyvům hladiny cukru v krvi a vláknina z těchto sacharidů může snížit chuť na alkohol. Mezi nejlepší sacharidy při rekonvalescenci patří např:

• Ovoce
• Zelenina
• Hnědá rýže
• Divoká rýže
• Oves
• Amarant

.

• Pšenice
• Špalda
• Fazole

Zdravé tuky pro zotavení po alkoholu

Tuky jsou energeticky nejúčinnější.nejenergetičtější dostupné živiny. Jsou důležité pro funkci buněk v těle a hrají zásadní roli při vstřebávání vitaminů a dalších živin. Zatímco některé tuky jsou zdravé, jiné vám mohou škodit. Mezi zdravé zdroje tuků, když se zotavujete z pití, patří např:

• Olive oil
• Flaxseed oil
• Coconut oil
• Butter
• Avocados

Protein for Alcohol Recovery

Protein je živina, která je základním stavebním prvkem pro svaly a tkáně v těle. Chronické pití alkoholu poškozuje mnoho tkání a orgánů, včetně jater a slinivky břišní. Proto vám příjem dostatečného množství bílkovin během rekonvalescence pomáhá napravit škody. Dále vám bílkoviny mohou pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Mezi dobré zdroje bílkovin pro lidi, kteří bojují s pitím, patří např:

• Ořechy
• Vejce
• Červené maso
• Kuřecí
• Krocan
• Ryba

Vyhýbejte se cukru &Kofein

Když pijete, alkohol způsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi, což může vést ke krátkodobým přívalům energie. Poté, co přestanete pít, může být hladina cukru v krvi mnohem nižší, protože ji nenavyšuje alkohol. Dále mohou problém zhoršit špatné zásoby živin ve vašem těle způsobené pitím. V důsledku toho můžete pociťovat příznaky jako:

• Únava
• Deprese
• Nedostatek energie

Může být lákavé zvýšit příjem cukru a kofeinu, abyste těmto příznakům čelili. Tím však nevyřešíte základní problém, kterým jsou špatné zásoby živin. Užívání velkého množství cukru a kofeinu může problémy s živinami ještě zhoršit, protože vám dodá prázdné kalorie.

Zdravotní důsledky nadměrné konzumace cukru a kofeinu mohou zahrnovat:

• Chutě
• Únava
• Úzkost
• Hormonální problémy
• Diabetes
• Obezita

Doplnění vitamínů & Minerály

Dostatek vitamínů a minerálů je častý u lidí, kteří bojují s užíváním alkoholu. Částečně je to způsobeno špatnou stravou při pití. Přímé poškození žaludku a jater v důsledku pití alkoholu však může také poškodit schopnost organismu vstřebávat vitaminy a minerály. Proto může být nutné během rekonvalescence užívat doplňky stravy, aby se obnovily zásoby vitaminů. Mezi běžné nedostatky u lidí, kteří se potýkají s užíváním alkoholu, patří:

• Vitamíny tuků: Vitamíny A, D, E a K se u lidí, kteří hodně pijí, často špatně vstřebávají. Protože alkohol může poškodit vstřebávání tuků a vitaminy A, D, E a K jsou tukové vitaminy, může dojít k jejich nedostatku.
• Vitaminy skupiny B: U lidí, kteří se potýkají s alkoholem, je často nedostatek vitaminů skupiny B způsoben jejich špatným vstřebáváním. I když vaše hladina není nízká, lékař může chtít, abyste užívali doplňky vitamínů B-komplexu, protože tělo často vylučuje to, co nepotřebuje. Mezi vitaminy skupiny B, které jsou u lidí, kteří pijí alkohol, často nízké, patří např:
  • Vitamín B1 nebo thiamin
  • Vitamín B2 nebo niacin
  • Vitamín B5 nebo kyselina pantotenová
  • Vitamín B6, nebo pyridoxin
  • Vitamín B12, nebo kobalamin

• Foláty: Nízká hladina folátu může být důsledkem jaterních problémů souvisejících s alkoholem. Kromě toho může pití alkoholu vést k nízkému příjmu a vstřebávání folátů
• Minerální látky: Ačkoli alkohol sám o sobě nemá přímý vliv na vstřebávání minerálů, jejich hladina je u lidí, kteří se potýkají s pitím, často nízká. Je to způsobeno především nepřímými účinky alkoholu, jako je zvracení, průjem a celková nerovnováha živin. Váš lékař může chtít provést laboratorní odběry, aby zjistil některé z nejčastějších nedostatků minerálů u lidí, kteří pijí, včetně vápníku, hořčíku, železa a zinku.

Klíčové body: Důležité body, které je třeba mít na paměti, pokud jde o výživu pro zotavující se alkoholiky:

Nejlepší dieta při zotavování z alkoholu

:

• Silné pití může způsobit dehydrataci i nedostatek mnoha živin
• Ačkoli může být lákavé léčit si únavu během odvykání cukrem a kofeinem, může to poškodit schopnost organismu zotavit se
• Jíst libové bílkoviny, zdravých tuků a komplexních sacharidů může pomoci tělesným tkáním zotavit se ze škod způsobených pitím
• Dostatek vitamínů a minerálů je běžný a lze jej léčit pomocí doplňků stravy

Pokud vy nebo někdo z vašich blízkých bojuje s užíváním alkoholu, mohou vám pomoci odborníci z Orlando Recovery Center. Kontaktujte nás ještě dnes a dozvíte se více.

Zdroje

Henninger, Maura. „Holistický přístup ke zdraví na počátku zotavení: Strava a výživa.“ Huffington Post, 27. června 2012. Přístup 24. srpna 2019.

Národní institut pro zneužívání alkoholu a alkoholismus. „Alkohol a vy: Interaktivní tělo.“ (b.d.) Přístup 24. srpna 2019.

Prescrire International. „Alkoholový abstinenční syndrom: Jak ho předvídat, předcházet, diagnostikovat a léčit“. Únor 2007. Přístup 24. srpna 2019.

Národní institut pro zneužívání alkoholu a alkoholismus. „Alkoholová výstraha.“ Říjen 1993. Přístup 24. srpna 2019.

Medicínské prohlášení: Orlando Recovery Center si klade za cíl zlepšit kvalitu života lidí, kteří se potýkají s poruchou užívání návykových látek nebo duševního zdraví, pomocí obsahu založeného na faktech o povaze poruch chování, možnostech léčby a jejich souvisejících výsledcích. Publikujeme materiály, které jsou prozkoumány, citovány, upraveny a zkontrolovány licencovanými lékařskými odborníky. Informace, které poskytujeme, nejsou určeny jako náhrada odborného lékařského poradenství, diagnózy nebo léčby. Neměly by být používány místo rad vašeho lékaře nebo jiného kvalifikovaného poskytovatele zdravotní péče.