Zdravá snídaně ovesný jablečný koláč (bez mouky)
Tento zdravý snídaňový ovesný jablečný koláč je velmi chutný a snadný nápad na přípravu snídaně, který můžete sdílet i se svými dětmi! Tento vegetariánský snídaňový recept je podobný pečené ovesné kaši, protože je bez mouky a bez rafinovaného cukru, ale je ještě lepší.
Zdravý snídaňový ovesný jablečný koláč
O tomto jablečném koláči toho opravdu nemám moc co říct. Slovy Gordona Ramseyho je „f***** vynikající“. Nevím, jestli bylo dost hvězdiček na to, aby se to ošklivé sprosté slovo vypískalo.
Kromě toho, že je tento koláč vynikající, je také skvělým využitím starých jablek. Jestli jste jako já, tak si vždycky koupíte jablka a nikdy je nesníte. Znáte to přísloví…
Jablko denně…
Pak si málem kousek ukousneš a „Jé, podívej, ono to hnije“.
Nebo budete mít batole, které to jablko chce a po jednom kousnutí ho prostě opustí, jako by to byl starý usmrkaný kapesník.
Ale přece to jablko nevyhodíš. Ne, ne. musíš ho zachránit, abys šetřil životní prostředí a protože lidé někde možná chtějí jíst jablko, ale žádné nemají.
Takže ta stará jablka rozkrojíš, vyřízneš špatné části a ty dobré si schováš na horší časy. Až na to, že si je nenecháš, ale rozhodneš se z nich udělat palačinky, sušenky, jablečný koláč nebo tenhle dort. Ano, tento koláč je skvělou volbou.
Jablečný snídaňový koláč Složení
No, překvapivý seznam ingrediencí vypadá následovně:
- Jablka
- Ovesné vločky
- Med
- Škorice
- Jogurt
- Zelenina
- Máslo nebo kokosový olej
A některé další nevýznamné přísady, které tento koláč doplňují.
Jak připravit snídaňový jablečný koláč
Je to docela snadné, pokud máte ruční mixér. Může to fungovat i v mixéru. Všechny ingredience vložíte do mísy nebo mixéru a zpracujete je do hladka, na závěr přidáte ještě ovesné vločky a pak rozetřete do menšího plechu. Pečte při 180 C / 350 F asi 20-30 minut a pak počkejte, až koláč vychladne.
Poté ho nakrájej na plátky a tyto plátky uchovávej ve vzduchotěsné nádobě v lednici, dokud je nebudeš potřebovat… Určitě to bude dost brzy.
Možnost přípravy jídla
Takže tento jablečný koláč by byl skvělým receptem na přípravu snídaně. Nebo recept na dezert. Věřte tomu nebo ne, je to s ním jako s vínem, sýrem a budovami – s věkem se zlepšuje. No, myslím, že u některých staveb to vlastně platí.
Zkusila jsem ho po třech dnech – takooo dobrý, jako mnohem lepší než první den.
Doufám, že vám bude také chutnat!
Složení
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 velké jablko, oloupané a nakrájené na kousky
- 3 lžíce medu
- 1 lžička vanilky
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 3 PL jogurtu
- 2 vejce
- 1 PL másla nebo kokosového oleje
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180C/350F.
- Všechny ingredience vložte do mixéru nebo do mísy ke zpracování ručním mixérem, ale použijte pouze 3/4 ovesných vloček. Zpracuj do hladka a poté vmíchej 1/4 ovesných vloček.
- Vylož pečicí formu menších rozměrů pergamenovým papírem a nalij do ní směs.
- Peč 20-30 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá.
- Po upečení nech koláč vychladnout, nakrájej ho na plátky a ty dej do vzduchotěsné nádoby do lednice alespoň na hodinu. Koláč je tím lepší, čím déle je vychlazený. Vychutnejte si ho k snídani nebo jako dezert.
Informace o výživové hodnotě:
Výtěžnost:
8
Velikost porce:
1
Množství v jedné porci:Kalorie: Vláknina: 2gCukry: 10gBílkoviny: 3g
.