Anova Precision Cooker Nano vs. Anova Precision Cooker BT/WIFI

BY admin
|

Når det kommer til sous vide-cirkulatorer, har Anova skabt top-of-the-line produkter, som alle kan bruge. To af deres mest populære muligheder til dato er Anova Precision Cooker Nano og Anova Precision Cooker BT/WIFI. Hver har sine egne unikke funktioner, der gør dem til et godt valg for både nybegyndere og eksperter, der ønsker at tilberede sous vide-måltider derhjemme.

Men hvilken Anova-præcisionskoger er den rigtige for dig? Vi har samlet nogle oplysninger om begge disse produkter, så du kan træffe det rigtige valg, uanset om du sigter mod at købe din allerførste sous vide-enhed, eller om du har brug for en opgradering.

Anova Precision Cooker Nano

Hvis det er en mere kompakt sous vide-cirkulator, du leder efter, er det helt sikkert værd at give Anova Precision Cooker Nano en chance. Denne enhed er støjsvag og i laboratoriekvalitet og kombinerer præcision, bekvemmelighed og stil i en pæn lille pakke.

Apropos præcision, Anovas Nano er i stand til at tilberede dine måltider med en utrolig nøjagtighed på 0,1°, så hver opskrift tilberedes præcis som den skal for at opnå den bedste smag og konsistens. Det betyder, at du kan få alt det, du ønsker og har brug for fra en sous vide-cirkulator i topkvalitet, og du får det i en mindre enhed, der stadig leverer måltider i restaurantkvalitet.

Hvor lille er Anova Precision Cooker Nano helt præcist? Kun 12,8″ høj og 2,2″ i diameter, hvilket betyder, at du nemt kan opbevare den i en skuffe i dit køkken for at holde den inden for rækkevidde, men ude af vejen. Desuden vejer den kun 1,6 pund.

Men der er mere ved Nano end dens lille størrelse; dette produkt er også teknologisk avanceret. Du kan nemt forbinde den til din smartphone via Bluetooth, klikke på en knap og tilberede dine måltider, mens du laver noget andet, selv hvis du er i et andet rum. Så længe du befinder dig inden for en afstand af 30 fod fra cirkulatoren, kan du styre den fra din mobilenhed, så du behøver ikke at bekymre dig om at være oven på din kogeplade, mens den arbejder.

Anova Culinary-appen giver dig mulighed for at justere Nano og overvåge dens fremskridt, så du kan holde styr på tingene. Og den vil endda give dig notifikationer, så du ved, hvornår dit måltid er færdigtilberedt. Derudover giver den praktiske app dig super nyttige vejledninger og tusindvis – ja, tusindvis – af lækre opskrifter, som du kan prøve, når du ønsker at tilberede helt nye måltider, som din familie kan nyde. Du har endda mulighed for at oprette og gemme dine egne sous vide-opskrifter.

Nano gør det nemt at holde styr på dens status takket være farverige LED-lys. Når LED’en er hvid, betyder det, at enheden er inaktiv. Når den pulserer et blåt lys, er enheden ved at varme op til den temperatur, du har indstillet, og når det blå lys er fast lys, har Nano nået denne temperatur. Når lyset blinker rødt, er der sket en fejl, som skal afhjælpes.

Endeligt kan Nano være et smart valg for alle, der er nybegyndere inden for sous vide-madlavning. Dens formål er at gøre sous vide til en leg, da det eneste, du skal gøre, er at indstille den rette temperatur og tid, og derefter lade enheden gøre alt det hårde arbejde, mens du overvåger det fra din smartphone. Det bliver ikke meget enklere end det.

Her er nogle andre bemærkelsesværdige funktioner, der følger med Anova Precision Cooker Nano:

  • Maksimal koge-størrelse er 5 galloner
  • 750 watt betyder, at dit vand varmes hurtigt op
  • Manuel temperatur- og tidskontrol, ud over app-kontroller
  • Potstørrelse minimum dybde er 5″
  • Temperaturområde er 32-197°F (0-92°C)
  • Kogetid er op til 99 timer
  • Rengør ved hjælp af et eddike- eller opvaskemiddelbad
  • App er tilgængelig på både Android- og iOS-enheder

Overordnet, er Anova Precision Cooker Nano et fantastisk valg for alle, der ønsker at tilberede perfekte sous vide-opskrifter derhjemme, uanset om du er en total nybegynder eller en erfaren kok. Sæt den på en hvilken som helst gryde, tilsæt dit vand og dine forseglede ingredienser, juster indstillingerne, og start tilberedningen med et enkelt tryk på en knap. Derefter kan du overvåge tilberedningsprocessen fra din smartphone, mens du slapper af eller tager dig af andre opgaver på din to-do-liste. Rengøringen er et snuptag, og du kan gemme Nano væk, når du er færdig.

Anova Precision Cooker BT/WIFI

En af de bedst sælgende sous vide-cirkulatorer på markedet er Anova Precision Cooker BT/WIFI. Mens Nano-modellen er udstyret med Bluetooth-forbindelse, giver BT/WIFI-modellen dig den ekstra fordel af Wi-Fi-forbindelse ud over Bluetooth. Denne enhed er super nem at sætte op og vil få dig til at tilberede fantastiske sous vide-opskrifter som en professionel, selv hvis du aldrig har prøvet sous vide før.

Takket være muligheden for at oprette forbindelse til Wi-Fi kan du styre din Anova Precision Cooker BT/WIFI fra hvor som helst med din smartphone, selv hvis du er på arbejde. Hvis du foretrækker at tage en håndfri tilgang, når du tilbereder næringsrige måltider af restaurantkvalitet, vil denne cirkulator ikke skuffe dig. Og takket være den kontinuerlige temperaturkontrol og præcision får du ensartede resultater, hver gang du laver mad.

Anova Precision Cooker BT/WIFI er større end Nano, idet den er 14,75″ høj og 2,75″ i diameter. Denne enhed bruger også lyde med forskellige biplyde, der angiver, hvad der foregår, f.eks. temperaturstatus, vandniveaustatus og timerstatus.

Lige med Nano kan du downloade Anova Culinary App for at få adgang til mere end 1.000 opskrifter, som du kan gennemse, når du har brug for nye idéer til aftensmaden. Du vil også kunne bruge de samme nyttige vejledninger, og du har mulighed for at gemme dine egne opskrifter, så du kan lave dem igen med endnu større lethed.

For at komme i gang er det eneste, du skal gøre, at downloade Anova-appen. Du kan gennemse en række opskrifter og se videovejledninger, hvis du er nybegynder inden for sous vide-køkkenet, eller hvis du ønsker at forfine dine færdigheder. Derefter kan du bruge appen til at overvåge og justere din sous vide-cirkulator. Mens den laver mad, giver appen også nyttige meddelelser, så du ved, hvornår processen er færdig, og dit måltid er klar.

Med en justerbar klemme kan du bruge denne sous vide-cirkulator på en gryde af enhver størrelse, og du kan tilberede lækre måltider til op til 12 personer. Mens du kan bruge appen til at indstille din tid og temperatur, kan du også gøre det manuelt på selve apparatet, hvis du ønsker det. Og når du er færdig med at lave mad med din Precision Cooker BT/WIFI, er det også nemt at gøre rent.

Til sidst kan Anovas Precision Cooker BT/WIFI ligesom Nano tilberede din mad med den samme nøjagtighed på 0,1°, hvilket sikrer perfekte resultater hver gang.

Her er nogle andre bemærkelsesværdige funktioner, der følger med Anova Precision Cooker BT/WIFI:

  • 900 watt betyder, at dit vand varmes super hurtigt op – perfekt til travle familier
  • Cirkulerer 8 liter i minuttet
  • Manuel temperatur- og tidskontrol, ud over app-kontroller
  • LED-display og rullehjul
  • Temperaturområde er 32-210°F (0-99°C)
  • Sensorer for minimums- og maksimumsniveauer
  • Rengør i et eddikebad, eller fjern skørtet og hætten for at placere den i opvaskemaskinen
  • App er tilgængelig på både Android- og iOS-enheder

Lige andre sous vide-cirkulatorer til nedsænkning af høj kvalitet, herunder Anova Precision Cooker Nano, er Anova Precision Cooker BT/WIFI designet til at gøre dit liv i køkkenet meget lettere. Fastgør den til en hvilken som helst gryde, tilsæt den passende mængde vand, læg dine ingredienser i en forseglet pose, og lad enheden tage sig af alt andet. Men det, der adskiller dette produkt fra andre, er det faktum, at du med Wi-Fi-forbindelsen kan styre din cirkulator fra hvor som helst.

Hvad med prisen? Tja, denne model er dyrere end Nano, så det er noget andet at overveje. I skrivende stund er prisen for Precision Cooker BT/WIFI $159.

To fantastiske Anova-produkter til enhver hjemmekok!

I sidste ende er både Anova Precision Cooker BT/WIFI og Anova Precision Cooker Nano vidunderlige valg, hvis du leder efter en cirkulationscirkulator til tilberedning af sous vide-opskrifter derhjemme. Hvis du vil have en cirkulator, der har masser af kraft og kan styres fra et hvilket som helst sted, er BT/WIFI-modellen måske den rigtige for dig. Hvis du derimod er på udkig efter en mere kompakt enhed, som du kan styre med din smartphone, og du ikke har noget imod at ofre en smule strøm i processen, kan du helt sikkert vælge Nano. Uanset hvad er de begge nemme at rengøre og betjene, og du kan drage fordel af den praktiske Anova Culinary App, som vil hjælpe dig med at blive den bedste sous vide-hjemmekok, som du kan blive.