Aldi bestätigt bis zu 100% Pferdefleisch in Rindfleischprodukten
Bitte aktualisieren Sie auf einen modernen Browser und versuchen Sie es erneut.
Der Umweltminister wird sich am Samstag mit der Food Standards Agency, Lebensmittellieferanten und Einzelhändlern treffen, um den Pferdefleischskandal zu besprechen, nachdem Aldi als letzter Supermarkt bestätigt hat, dass seine zurückgezogenen Rindfleischprodukte bis zu 100% Pferdefleisch enthielten.
Owen Paterson sagte, es sei inakzeptabel, dass den Verbrauchern Produkte falsch verkauft werden, aber dass die Probleme ihren Ursprung in Übersee haben.
„Wir glauben, dass die beiden besonderen Fälle der tiefgekühlten Burger von Tesco und der Lasagne von Findus mit Lieferanten in Irland bzw. Frankreich in Verbindung stehen. Wir und die Food Standards Agency arbeiten eng mit den Behörden in diesen Ländern sowie mit Europol zusammen, um dem Problem auf den Grund zu gehen“, sagte er.
Paterson sagte, er glaube, dass die Lebensmittel sicher seien, forderte die Verbraucher jedoch auf, die Produkte an die Einzelhändler zurückzugeben. „Die französischen Behörden sagen, dass sie die Angelegenheit eher als einen Fall von Betrug als von Lebensmittelsicherheit betrachten. Jeder, der diese Produkte in seiner Gefriertruhe hat, sollte sie vorsichtshalber an den Einzelhandel zurückgeben.“
Findus dementierte Berichte, wonach das Unternehmen erst im vergangenen Jahr von der Kontamination seiner Produkte mit Pferdefleisch erfahren habe.
„Findus möchte ausdrücklich betonen, dass sie im vergangenen Jahr nichts von einer Kontamination mit Pferdefleisch wussten“, hieß es in einer Erklärung. „Sie wurden erst durch ein Schreiben des Lieferanten Comigel vom 2. Februar 2013 auf ein mögliches Datum im August 2012 aufmerksam gemacht. Zu diesem Zeitpunkt führte Findus bereits eine vollständige Überprüfung der Rückverfolgbarkeit der Lieferkette durch und leitete proaktiv DNA-Tests ein.“
Die Metropolitan Police erklärte in einer Erklärung, dass sie keine strafrechtlichen Ermittlungen durchführe. „Obwohl wir uns mit der FSA getroffen haben, haben wir keine Ermittlungen eingeleitet und werden dies auch nicht tun, es sei denn, es wird klar, dass es eine kriminelle Handlung im Zuständigkeitsbereich der Metropolitan Police gegeben hat.“
Aldi sagte, es fühle sich „verärgert und im Stich gelassen“ von seinem französischen Lieferanten Comigel, nachdem Tests an Today’s Special tiefgefrorener Rinderlasagne und Today’s Special tiefgefrorener Spaghetti Bolognese ergeben hatten, dass sie zwischen 30% und 100% Pferdefleisch enthielten.
Comigel, das auch die kontaminierten Findus-Rindslasagnen produzierte, hat seine Lieferanten beschuldigt. Erick Lehagre sagte, er habe geglaubt, sein Unternehmen kaufe französisches Rindfleisch von einer Firma namens Spanghero, die ihm aber inzwischen mitgeteilt habe, dass es aus Rumänien stamme.
Ein Sprecher von Aldi sagte, Stichproben hätten ergeben, dass die zurückgezogenen Produkte zwischen 30 und 100 % Pferdefleisch enthielten.
„Das ist völlig inakzeptabel, und wie andere betroffene Unternehmen fühlen wir uns verärgert und von unserem Lieferanten im Stich gelassen. Wenn auf dem Etikett Rindfleisch steht, erwarten unsere Kunden, dass es sich um Rindfleisch handelt. Die Lieferanten sind sich darüber im Klaren, dass sie unsere strengen Spezifikationen einhalten müssen und dass wir keinerlei Versäumnisse dulden“, sagte er.
Das Unternehmen fügte hinzu, dass es die Mahlzeiten auf das Tierarzneimittel Phenylbutazon, das oft als Bute bezeichnet wird, testen werde, erklärte aber, es sei zuversichtlich, dass die Mahlzeiten sicher seien.
Krankenhäuser und Schulbehörden überprüften die von ihnen gelieferten Lebensmittel ebenfalls auf Spuren von Pferdefleisch. Eine Sprecherin der Local Authority Caterers Association sagte: „
Sie sagte, es gebe strenge Richtlinien für die Lebensmittelsicherheit und die Lieferung von Mahlzeiten an Schulen, einschließlich Transparenz und Rückverfolgbarkeit der Herkunft der Zutaten, und dies sei in den Verträgen verankert.
Die Lebensmittelunternehmen wurden aufgefordert, der FSA bis Freitag Testergebnisse für alle ihre Produkte zu übermitteln, aber Paterson wird den Abgeordneten am Montag in einer Erklärung mitteilen, dass sich einige Lieferanten bei den Beamten des Ministeriums beschwert haben, dass sie von den Supermarktlieferanten unter Druck gesetzt worden seien, um die Kosten zu senken.
Da David Cameron andeutete, dass er keine Skrupel hätte, die Art von verarbeiteten Fleischgerichten zu essen, die im Mittelpunkt des jüngsten Schreckens standen, bestanden die Behörden darauf, dass es keine Beweise dafür gebe, dass Tiefkühlkost im Allgemeinen ein Risiko für die menschliche Gesundheit darstelle.
Aber die FSA riet Verbrauchern, die betroffene Rindfleischlinien von Findus gekauft hatten, diese nicht zu essen. Sie waren nicht auf das Vorhandensein von Phenylbutazon getestet worden, das in der menschlichen Nahrungskette verboten ist. Es kann in seltenen Fällen eine schwere Blutkrankheit verursachen.
Der Guardian hat außerdem festgestellt, dass die FSA nicht in der Lage war, alle im Vereinigten Königreich geschlachteten Pferde aufzuspüren, die im vergangenen Jahr positiv auf Bute getestet wurden. Die Behörde testet routinemäßig weniger als 1 % der geschlachteten Pferde auf das Medikament, fand aber 2012 bei einer Stichprobe von 82 Schlachtkörpern vier positive Ergebnisse. Im vergangenen Jahr führte die Behörde eine zusätzliche Sonderuntersuchung bei weiteren 63 Pferden durch und stellte fest, dass 5 % von ihnen Rückstände aufwiesen, was die Gesamtzahl der positiven Ergebnisse auf neun erhöhte.
Der Schlachthof Red Lion, der sich im Besitz von High Peak Meat Exports befindet, hat zugegeben, dass zwei seiner geschlachteten Pferde „in der Vergangenheit“ positiv auf Bute getestet wurden, erklärte jedoch, dies sei typisch für die gesamte Branche und die Rückstandsmengen seien so gering, dass sie kein Problem für die öffentliche Gesundheit darstellten. Gegen den Schlachthof läuft derzeit eine Untersuchung der FSA wegen angeblicher Verstöße gegen den Tierschutz, und drei seiner Schlachthofbetreibern wurde die Lizenz zum Töten von Pferden entzogen. Das Unternehmen erklärte, es sei Aufgabe der FSA, die Pferde in den Schlachthöfen zu inspizieren und zu entscheiden, ob sie für die menschliche Nahrungskette geeignet sind.
Die FSA stellte fest, dass sechs der Pferde, bei denen im vergangenen Jahr Bute gefunden wurde, nach Frankreich exportiert worden waren, zwei wurden noch ermittelt, und ein Pferd war angeblich an zwei Besitzer in Nordengland zum Eigenverbrauch zurückgegeben worden. Die Familie eines der Besitzer in Chorley, Lancashire, teilte den Behörden jedoch mit, sie habe den Kadaver nie erhalten und rechne auch nicht damit, ihn zu erhalten.
Einige Unternehmen haben gegenüber dem Guardian erklärt, sie hätten mit der Untersuchung ihrer eigenen Produkte begonnen, kurz nachdem Mitte Januar die ersten Fälle in Irland gemeldet wurden. Die Agentur sagte, dass die Beweise für die erheblichen Mengen an Pferdefleisch in Burgern und Lasagne „entweder auf grobe Fahrlässigkeit oder absichtliche Kontamination in der Lebensmittelkette“ hinweisen.
Sie sagte, dass zwei besondere Fälle von Pferde-DNA in gefrorenen Burgern von Tesco und Lasagne von Findus mit Lieferanten in Irland bzw. Frankreich in Verbindung gebracht wurden. „Wir arbeiten eng mit den Behörden in diesen Ländern zusammen, um dem Problem auf den Grund zu gehen. Unsere Priorität bleibt der Schutz der Verbraucher im Vereinigten Königreich.“
Tesco – das seine Burger-Linien zurückzog, nachdem eines seiner Produkte, das in einer irischen Fabrik hergestellt wurde, 29 % Pferde-DNA enthielt, und die von Comigel hergestellte Lasagne zurückzog – sagte, es habe bereits damit begonnen, andere Rindfleischlinien in unabhängigen Labors zu testen.
Cow and Gate, einer der größten Babynahrungshersteller des Vereinigten Königreichs, begann in der zweiten Hälfte des letzten Monats mit dem Testen seiner 14 Linien, die Rindfleisch enthalten. Die Ergebnisse sollen in Kürze vorliegen, hieß es. Das Unternehmen, das zu dem in Frankreich ansässigen multinationalen Konzern Danone gehört, hat keine Produktionsanlagen in Großbritannien, sondern unterhält Fabriken in Frankreich und Spanien. Es besteht darauf, dass es Fleisch bis zu einer bestimmten Kuh zurückverfolgen kann. Heinz sagte, es beziehe kein Fleisch von Comigel und werde auf die Anfrage nach Tests reagieren.
„Wir beziehen Rindfleisch für unsere Babynahrungsrezepte nur als ganzes Muskelfleisch. Wir werden die Angelegenheit zusammen mit unseren Lieferanten weiterhin genau prüfen, sobald mehr Informationen über den Vorfall und die Ursache vorliegen.“
Baxters und Bird’s Eye gehörten zu den anderen Unternehmen, die erklärten, sie hätten eigene Tests eingeleitet. Beide erklärten, dass keines ihrer Produkte von einem der bisher betroffenen Lieferanten stamme. Die Food and Drink Federation, die die Interessen der britischen Lebensmittelindustrie vertritt, betonte die „geringe Anzahl“ von Produkten, in denen bisher signifikante Mengen an Pferdefleisch nachgewiesen wurden, und sagte, es sei „unwahrscheinlich“, dass das nationale Testprogramm Nachlässigkeit oder Betrug durch andere Lieferanten aufdecken würde.
Derweil erklärte Findus, es habe zwei Tage vor der Rücknahme der Produkte gewusst, dass es ein potenzielles Problem mit seinen Lasagnes gebe. Sie untersuchte die Behauptungen des Labour-Abgeordneten Tom Watson, dass das von Comigel verwendete Fleisch seit August letzten Jahres verdächtig gewesen sein könnte.
Die Labour-Partei behauptet, dass der Verlust von 700 Beamten für Handelsnormen in drei Jahren dazu geführt hat, dass diese Art von Verbraucherbetrug weiter verbreitet ist.
Sie weist auch darauf hin, dass der Fleischhygienedienst der FSA in den vier Jahren bis 2014 Kürzungen in Höhe von 12 Millionen Pfund hinnehmen musste, was dazu geführt hat, dass die Menge der in Labors überprüften Lebensmittel um bis zu 30 % zurückgegangen ist.
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Teilen auf Facebook
- Teilen auf Twitter
- Teilen per E-Mail
- Teilen auf LinkedIn
- Teilen auf Pinterest
- Teilen auf WhatsApp
- Teilen auf Messenger