Classica insalata asiatica di ramen
Questa classica insalata asiatica di ramen è un’insalata semplice e coinvolgente che puoi portare a qualsiasi riunione e la gente ti chiederà la ricetta. Con un semplice condimento dolce e piccante, questi gustosi ingredienti si uniscono in un attimo!
Se state cercando l’insalata perfetta da portare ad un raduno, festa o potluck, è questa! A volte aggiungo anche del pollo tritato all’insalata e la servo per cena. La mia famiglia adora la combinazione di croccanti spaghetti di Ramen tostati, mandorle affettate, edamame e arance mandarine nel condimento piccante al sesamo.
- Come fare l’insalata asiatica di Ramen:
- Ricetta del condimento dell’insalata di ramen asiatica
- Variazioni dell’insalata di ramen asiatica & Consigli:
- Posso fare l’insalata di tagliatelle Ramen in anticipo?
- Altri preferiti del Potluck
- Prodotti utili per realizzare questa ricetta:
- Insalata Classica di Ramen Asiatico
- Ingredienti
- Per il condimento:
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
Come fare l’insalata asiatica di Ramen:
- Inizio tostando un paio di pacchetti di spaghetti di Ramen nel forno.
- Se non riuscite a trovare le mandorle affettate pre-abbrustolite al negozio, potete buttare le mandorle con gli spaghetti Ramen per farle abbrustolire anche loro.
- Combinate tutti gli ingredienti dell’insalata in una grande ciotola.
- Combina tutti gli ingredienti del condimento in una bottiglia di condimento o in un barattolo di vetro e agita fino a combinarli.
- Versa il condimento sull’insalata poco prima di servire.
Ricetta del condimento dell’insalata di ramen asiatica
Quello che veramente porta questa insalata di noodle croccante al livello successivo è il condimento super semplice. Ecco gli ingredienti necessari per preparare il condimento:
- Olio di canola – si può sostituire con olio vegetale se necessario
- Zucchero – zucchero bianco granulato
- Aceto di sidro di mele – si può sostituire con aceto di riso o aceto bianco aceto bianco
- Salsa di soia – a basso contenuto di sodio
- Olio di sesamo – olio di sesamo chiaro o scuro funziona
- Sale e pepe a piacere
Sono ossessionato dalla mia bottiglia di condimento per insalata. Puoi prenderne uno su Amazon per un prezzo super economico, agitare gli ingredienti e versare!
Variazioni dell’insalata di ramen asiatica & Consigli:
Cavolo – La base di questa ricetta è il cavolo tagliuzzato. Mi piace prendere solo un grande sacchetto di insalata di cavolo mix perché ha un paio di tipi di cavolo tagliuzzato e alcune carote tagliuzzate, ma si può anche brandello proprio cavolo o anche cavolo Napa se volete. Basta assicurarsi di avere circa 5 tazze di cavolo tagliuzzato.
Arance mandarine – mi piace usare la varietà in scatola di arance mandarine che sono confezionate in acqua o sciroppo leggero. Puoi anche usare segmenti di arance appena sbucciate.
Edamame – Puoi trovare gli edamame (fagioli di soia) già sgranati nella sezione freezer. Basta passarli sotto l’acqua fredda per scongelarli velocemente!
Verdura extra – Sentitevi liberi di aggiungere altra verdura come peperoni rossi affettati o altre carote tagliuzzate!
Posso fare l’insalata di tagliatelle Ramen in anticipo?
Se state portando questa deliziosa insalata a una festa o a un party, forse vi state chiedendo se potete prepararla in anticipo per poterla trasportare facilmente? SÌ! Puoi sicuramente preparare questa facile insalata in anticipo.
Assicurati di non combinare il condimento e l’insalata fino al momento di servire per mantenere il massimo fattore di croccantezza!
Altri preferiti del Potluck
- Insalata di Fluff all’arancia – la preferita di tutti!
- Insalata di maccheroni classica – il condimento è un cambiamento!
- Insalata cremosa di mais – così cremosa e deliziosa
- Insalata di pasta ai gamberetti – tutti chiedono sempre questa semplice ricetta
Questa classica insalata di ramen asiatica è un’insalata colorata che sparirà velocemente! Preparati ad essere la star della festa con questo piatto gustoso!
Prodotti utili per realizzare questa ricetta:
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Insalata Classica di Ramen Asiatico
Ingredienti
- 2 confezioni da 3oz di noodles Ramen (qualsiasi sapore)
- 1/2 tazza di mandorle affettate
- 1 confezione da 16oz di coleslaw mix
- 1 tazza di mandarini, scolati
- 1 tazza di edamame, sgusciato
- 4 scalogni, affettati
Per il condimento:
- 1/3 di tazza di olio di canola
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di aceto di mele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1/4 di cucchiaino olio di sesamo
- sale e pepe a piacere
Istruzioni
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Riscaldate il forno a 415 gradi F.
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Sbriciolare gli spaghetti ramen e scartare i pacchetti di condimento. Unire i noodles con le mandorle su una teglia foderata di pergamena. Tostate in forno per 7-9 minuti, mescolando a metà strada, fino a quando sono leggermente dorate. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
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Nel frattempo combinare il mix di insalata di cavolo, edamame, arance mandarine, scalogno e la miscela di noodles tostati in una grande ciotola. Mettere da parte.
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In una piccola ciotola sbattere insieme gli ingredienti per il condimento fino a quando lo zucchero è sciolto. Versare nell’insalata e mescolare. Servire immediatamente o conservare, coperto, in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Buon appetito!
Note
Nutrizione
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