Ook appels hebben bijwerkingen
Er zijn over het algemeen geen bijwerkingen bekend of te verwachten van appelvruchten. Appelpitten mogen echter niet worden gegeten, omdat ze cyanide bevatten en giftig zijn. Het eten van grote hoeveelheden van de zaden kan de dood tot gevolg hebben. Er is echter hoop, want de kans dat men grote hoeveelheden appelpitten eet, is relatief klein. Wanneer men de zaden eet, komt de cyanide vrij in de maag als de zaden verteerd worden, dus het kan enkele uren duren voordat de vergiftigingsverschijnselen optreden. Appel kan een allergische reactie veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor de Rosaceae-familie. Vruchten die tot de Rosaceae familie behoren zijn abrikoos, amandel, pruim, perzik, peer, en aardbei. Als men allergisch is voor een van deze vruchten, is het raadzaam een gezondheidsdeskundige te raadplegen voordat men appels neemt.
Het drinken van te veel appelsap kan diarree veroorzaken, omdat appels en appelsap sorbitol bevatten, een natuurlijk voorkomende maar onverteerbare suiker. Sommige kunstmatig gezoete appelsappen kunnen ook chemische sorbitol bevatten. Als men de neiging heeft om nierstenen te ontwikkelen, moet appelsap worden vermeden, omdat het oxalaten bevat, die de vorming van calciumoxalaatstenen kunnen veroorzaken.
Appelciderazijn wordt vaak genomen als een natuurlijk supplement dat veel potentiële gezondheidsvoordelen biedt. Echter, als het in buitensporige doses of gedurende een langere periode wordt ingenomen, zijn sommige bijwerkingen onvermijdelijk.
Azijn is zeer zuur, waardoor het schadelijk is voor het tandglazuur, vooral als het onverdund wordt geconsumeerd. Veelvuldig gebruik van appelciderazijn kan het tandglazuur verzwakken. Om dit te voorkomen moet de azijn met water worden verdund of door een rietje worden gedronken om het contact met de tanden te beperken. Ook moet de mond met schoon water worden gespoeld om het zuur van de tanden te verwijderen.
Overmatige consumptie van appelciderazijn kan leiden tot een laag kaliumgehalte in het bloed (hypokaliëmie) en een lage botdichtheid. Daarom moet men zich houden aan lage doses appelciderazijn of het helemaal vermijden als men osteoporose heeft of kaliumverlagende medicijnen gebruikt.
Extra doses appelciderazijn zijn schadelijk gebleken voor huid en keel. Om dit te voorkomen, moet men de azijn altijd verdunnen met water alvorens het te drinken of op de huid aan te brengen. Het is veiliger om vloeibare azijn in te nemen in plaats van pillen.
Sommige mensen ervaren een allergische reactie op azijn, waaronder symptomen zoals zwelling, netelroos en ademhalingsmoeilijkheden. Appelciderazijn kan indigestie en brandend maagzuur verergeren. Het is raadzaam met uw arts te overleggen voordat u hartmedicatie, diuretica, laxeermiddelen op recept en insuline gaat gebruiken.