5 of the Best Classic Earl Grey Tea Blends
Earl grey é um chá que muitos bebedores de chá conhecem. Não é um tipo de chá, mas uma mistura de chá que é bastante reconhecível dentro do primeiro gole! Quando penso no chá Earl Grey, penso na mistura tradicional que é apenas chá preto infundido com óleo de bergamota. Normalmente o chá preto é originário da Índia e o óleo de bergamota é originário da Itália. No entanto, existem hoje em dia muitos chás Earl Grey no mercado que consistem em mais do que apenas esses dois ingredientes. Às vezes você encontrará outros aromas cítricos, flores de milho, baunilha e mais adicionados à mistura. Você pode até mesmo encontrar o earl grey que usa uma base de chá branco ou verde em vez de preto. Focando no clássico Earl Grey, aqui estão algumas das minhas marcas favoritas.
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Classic Earl Grey da Teabox
Este chá Earl Grey é feito com folhas de chá Assam premium e extrato puro de bergamota. Oferece uma chávena de chá maltada e encorpada, com um aroma muito doce. O sabor da bergamota é bastante forte, mas combina perfeitamente com o chá forte. Teabox descreve esta mistura como levando “a experiência dos clássicos sabores Earl Grey a um nível superior”. Eu não poderia estar mais de acordo. Se você está procurando uma mistura de chá Earl Grey tão bem equilibrada, e não deixa de oferecer sabores ousados a partir da base do chá, este é o seu vencedor!
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Imperial Earl Grey from Vahdam Teas
Este chá Earl Grey é um chá preto fino da Índia misturado com óleo natural de bergamota. Não é muito pesado no óleo de bergamota, mas ainda oferece fortes sabores cítricos. O chá preto é maltado com um toque de doçura, arredondando perfeitamente uma chávena de chá. O Vahdam Teas oferece uma grande variedade de chás Earl Grey. Uma vez que esta lista se mantém fiel ao clássico, só partilho o chá preto de citrinos Earl Grey, mas se estiver interessado numa reviravolta num clássico, veja definitivamente toda a sua linha de chá Earl Grey que inclui chá Earl White, Earl Grey Oolong e muito mais.
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Earl Grey from Teatulia
Este chá Earl Grey consiste em folhas de chá preto de tamanho médio misturadas com bergamota. O chá preto é a estrela desta mistura, pois os citrinos são predominantes no aroma das folhas secas, mas mais suaves quando o chá é embebido. Se você está procurando um chá Earl Grey que oferece notas mais sutis de bergamota, eu sugeriria este. Acho esta mistura mais leve do que outras nesta lista de recomendações, mas os sabores delicados não são comprometidos.
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Earl Grey from Art of Tea
Este chá Earl Grey é feito com chá preto do Sri Lanka misturado com óleo natural de bergamota. A mistura é bem equilibrada – o óleo de bergamota não toma conta do perfil do sabor do chá preto. É suave, robusto e ligeiramente floral. Normalmente gosto dos meus chás Earl Grey com um pouco de leite, mas este é o que eu acho que faz melhor por si só. É também um premiado chá Earl Grey – muito merecedor!
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Earl Grey Classic from Sloane Tea
Similiar às outras misturas de chá Earl Grey nesta lista, este clássico do chá Sloane é um chá preto com óleo de bergamota, e menino é sempre aromático! Agradavelmente, também. Às vezes há um sabor químico semelhante ao das misturas de Earl Grey que têm um aroma avassalador, mas esse não é definitivamente o caso deste (ou dos outros 4 para esse efeito). Com notas fortes no departamento de cítricos, este é um dos meus chás Earl Grey favoritos para usar para fazer um London Fog (Earl Grey Latte). Ele também vem em uma bela lata reutilizável.
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