Gulose de Arroz Krispie Treats {The Best Ratios}
Gulose de Arroz Krispie Feita em casa! Feito com a quantidade perfeita de cereais, marshmallows e manteiga. O mais rápido e sem bolos que nunca decepciona!
Procurando por mais fáceis de fazer guloseimas de cereais? Experimente as minhas receitas de Puppy Chow, Cornflake Cookies e Sweet Chex Mix.
- Geleias de Krispie de Arroz com as Melhores Proporções
- Rice Krispie Treat Recipe Ingredients
- Como Fazer Krispie de Arroz Tratamentos
- Quanto tempo se guardam os tratamentos com Krispies de Arroz?
- Pode ser congelado?
- Are Rice Krispie Treats gluten-free?
- Tips for the Best Rice Krispie Treats
- Dica sobre doçura
- Variações
- Grego Krispie Treats
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
Geleias de Krispie de Arroz com as Melhores Proporções
Geleias de Krispie de Arroz foram feitas pela primeira vez em 1939 por Malitta Jensen e Mildred Day na empresa Kellogg’s para uma angariação de fundos. Eles têm durado por gerações como um presente tão popular aqui nos EUA
E por uma boa razão. Estes são um dos mais fáceis e rápidos tratamentos que você pode fazer e eles requerem apenas 3 ingredientes simples que você provavelmente já tem em mãos. Além disso eles são baratos.
Então é claro que há o fato de que pessoas de todas as idades os amam. Às vezes, se eu não sei o que levar para uma festa eu só vou com guloseimas de krispie de arroz e raramente volto para casa com alguma esquerda.
Guloseimas de Krispie de arroz foram na verdade uma das primeiras coisas que eu aprendi a fazer. E desde então é provavelmente um pouco louco quantas vezes os fiz (definitivamente às centenas).
A minha versão (ou devo dizer a versão da minha mãe, ela ensinou-me a fazê-los) usa os mesmos ingredientes do clássico, eu só uso proporções diferentes.
Estamos a falar de mais marshmallows e mais manteiga! Torna-os deliciosamente doces e cheirosos, e perfeitamente ricos e amanteigados!
A partir do momento em que os experimentem desta forma, provavelmente nunca mais olharão para trás! Estes ingredientes viciantes são demasiado bons!
Rice Krispie Treat Recipe Ingredients
Só 3 ingredientes básicos necessários para fazer estes:
- Cereais Krispies de arroz: Um ingrediente crucial para esta receita. Enquanto você pode adicionar outras misturas, a maioria deste tratamento deve ser o cereal.
- Mini marshmallows: Um peso igual de marshmallows grandes também pode ser usado, apenas tenha em mente que eles vão demorar mais para derreter.
- Manteiga salgada: Eu gosto de usar manteiga salgada para equilibrar todo o açúcar dos marshmallows (há quase 1 1/4 de chávena de açúcar nos marshmallows, então sem a quantidade adequada de sal eles serão muito doces). Se a manteiga sem sal é tudo o que tem à mão, dissolva 1/4 de colher de chá de sal com a manteiga quando derreter.
A versão clássica usa 3 colheres de sopa de manteiga, 1 pacote de marshmallows, 6 chávenas de cereais krispies de arroz. Esta receita usa 1/2 xícara de chá de manteiga, 1 (16 oz) pacote de marshmallows e 7 xícaras de arroz krispies cereal.
Como Fazer Krispie de Arroz Tratamentos
- Preparar assadeira: Pulverizar uma assadeira de 9 por 9 polegadas ou 13 por 9 polegadas com spray de cozimento antiaderente.
- Ter a quantidade adequada de cereais pronta: Meça o cereal Rice Krispie numa tigela e reserve.
- Derreta manteiga na panela, depois derreta marshmallows: Derreta a manteiga numa panela em lume médio-baixo. Adicione os marshmallows e cozinhe, mexendo constantemente, apenas até que os marshmallows tenham derretido.
- Atire o cereal Krispies de arroz para uma tigela: Retire do lume, deite o cereal Rice Krispies. Dobre suavemente a mistura até cobrir uniformemente.
- Espalhe na assadeira: Verta a mistura para uma assadeira preparada. Usando uma espátula que tenha sido revestida com spray de cozimento antiaderente, pressione suavemente e espalhe a mistura uniformemente na assadeira.
- Deixe endurecer: Deixe descansar pelo menos 30 minutos antes de fatiar (para barras mais robustas espere cerca de 2 horas).
Quanto tempo se guardam os tratamentos com Krispies de Arroz?
Grego Krispies pode ser mantido num recipiente hermético à temperatura ambiente até 3 dias.
Pode ser congelado?
- Sim Os guloseimas Krispie de Arroz podem ser congelados. Acabei de tirar alguns do congelador recentemente e estavam deliciosos!
- Para congelá-los, certifique-se de colocar camadas de papel pergaminho entre camadas para que não fiquem presas juntas, embrulhe em pergaminho e depois guarde-as num recipiente hermético até 6 semanas.
- Descongelar completamente à temperatura ambiente antes de desfrutar.
Are Rice Krispie Treats gluten-free?
- Depende da marca de ingredientes que você usa.
- O clássico Kellog’s Rice Krispies não é sem glúten (eles contêm sabor de malte que é derivado da cevada). Mas você pode encontrar outros cereais de arroz crocantes que são, como o Nature’s Path.
- Butter and marshmallows are generally free gluten-free but only be sure to check the labels.
Tips for the Best Rice Krispie Treats
- Use marshmallows de boa qualidade. Gosto de procurar um saco cheio de ar, com marshmallows fofos e evitar embalagens com marshmallows húmidos colados uns aos outros.
- Use marshmallows mais frescos e evite usar os de uma embalagem aberta e seca. Eles não derreterão tão bem.
- Cozinhe em fogo médio-baixo. Resista à vontade de cozinhar em uma temperatura mais quente, pois isso irá caramelizar os açúcares e tornar os doces mais duros e secos.
- Seja delicado com a mistura uma vez que você adicionar o cereal. É delicado e pode ser facilmente triturado em pó. Basta dobrar suavemente a mistura com uma espátula de borracha, dobrando por baixo e atirando por cima.
- Atire o suficiente para que a mistura de marshmallow seja distribuída uniformemente ou pode acabar com poças de marshmallow em algumas áreas enquanto não há o suficiente em outras.
- Não deixe de lubrificar a espátula. Torna a espátula muito mais fácil e limpa.
- Seja paciente e deixe colocar corretamente. Eu sei que elas são deliciosas e gooey mas se você quiser que elas se mantenham em forma, então espere pelo menos 30 minutos – melhor ainda são 2 horas (embora isso raramente aconteça por aqui). Você poderia acelerar o processo colocando-os na geladeira por um tempo.
- Aproveite em poucos dias antes que eles se tornem obsoletos. Faça meio lote se você não acha que eles serão comidos em poucos dias.
Dica sobre doçura
Se você não gosta de guloseimas muito doces, então você pode aumentar a quantidade de cereais krispie de arroz para 10 xícaras para esticar esses açúcares.
Variações
- Guloseimas krispie de arroz com manteiga marrom: Dourar a manteiga e depois retirar a panela do lume, adicionar marshmallows e mexer. Volte ao fogo médio-baixo para ajudar a derreter completamente e, em seguida, mexa em krispies de cereais de arroz.
- Preparações de arroz Krispie de arroz de melancia
- Preparações de arroz Krispie de abóbora
- Preparações de arroz Krispie de natal
- Preparações de arroz Krispie de arroz Oreo
- Preparações de arroz Krispie de coco
- Faça-os doces e salgados. Adicione lascas de chaleira esmagadas e pretzels.
- Drizzle ou espalhe uma fina camada de chocolate derretido por cima (se for por este caminho use 10 chávenas de cereais de krispies de arroz para não serem demasiado doces).
- Trate-os com manteiga de amendoim. Os rácios são um pouco diferentes como esta receita aqui.
Cozinhando com classe
Grego Krispie Treats
Ingredientes
- 1/2 chávena (226g) de manteiga salgada, cortados em cubos de 1 colher de sopa*
- Saco de 1 (16 oz) mini marshmallows (10 chávenas)
- 7 chávenas (210g) cereal Krispies de arroz
Instruções
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Spray a 9 por 9-de polegada ou 13 por 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Meça os cereais numa tigela e reserve.
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Manteiga de feltro numa panela (cerca de 5 quart+) em lume médio-baixo. Adicione os marshmallows e cozinhe, mexendo constantemente, apenas até que os marshmallows tenham derretido.
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Remover do lume, despeje o cereal Rice Krispies. Dobre suavemente a mistura até cobrir uniformemente.
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Derrame a mistura em uma assadeira preparada. Pulverize uma espátula com um spray de cozedura antiaderente e use-a para espalhar e pressionar suavemente a mistura uniformemente na assadeira.
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Deixe descansar pelo menos 30 minutos (para guloseimas mais robustas de arroz, espere cerca de 2 horas), depois corte em quadrados.
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Coloque num recipiente hermético numa única camada ou com papel de pergaminho entre camadas por até 3 dias.
Notas
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