Utilizarea ierburilor străvechi: Tips On Creating An Ancient Herb Garden

BY admin
|

Imaginați-vă că mergeți pe o alee largă de grădină sub o pergolă susținută de coloane de marmură albă strălucitoare. Petice ordonate de ierburi se aliniază de fiecare parte a căii și o briză ușoară aduce la nasul tău numeroasele lor mirosuri încântătoare. La capătul aleii din grădină, cerul se deschide și lumina soarelui strălucește pe apa unui mic bazin căptușit cu plăci de mozaic colorate. În centrul bazinului se află o statuie mare de marmură a zeiței Venus, care stă goală pe o scoică mare. Rozmarin și cimbru se revarsă din urnele de ceramică de-a lungul părții din spate a piscinei. Această scenă este ceea ce ar fi arătat o grădină de plante medicinale romană antică. Ce sunt ierburile antice? Continuați să citiți pentru a afla răspunsul, precum și informații despre cum să vă creați propria grădină de ierburi antice.

Utilizarea ierburilor antice

Majoritatea ierburilor comune pe care le folosim astăzi sunt aceleași ierburi folosite de strămoșii noștri. De fapt, remediile pe bază de plante erau odinioară transmise de la o generație la alta ca niște moșteniri de familie. În anul 65 d.Hr., Dioscoride, un medic și botanist grec, a scris „De Materia Medica” – un ghid al ierburilor și al utilizărilor acestora. Multe dintre plantele despre care a scris Dioscoride sunt încă folosite în mod obișnuit astăzi, iar unele dintre ele au fost dovedite științific că tratează exact aceleași afecțiuni pentru care Dioscoride le-a prescris.

În majoritatea culturilor de-a lungul istoriei, grădina cu plante medicinale/culinare a jucat un rol important în viața de zi cu zi.

  • În vremuri în care nu existau clinici medicale sau farmacii la fiecare colț de stradă, oamenii au fost nevoiți să se bazeze pe plantele medicinale, cum ar fi gălbenelele pentru a trata rănile, carioca târâtoare pentru a atenua răcelile și gripele sau păpădia pentru a reduce febra.
  • Înainte de cutiile de gheață și de frigidere, plante precum salvia, cimbrișorul, merișorul și coacăzul erau folosite pentru a conserva carnea.
  • Herbacee precum rozmarinul, oregano, bergamota, menta și brusturele erau folosite pentru a face săpunuri, produse de curățare și deodorante sau parfumuri pentru a masca practicile de îmbăiere puțin frecvente.

Crearea unei grădini de ierburi străvechi

Deși astăzi nu mai suntem la fel de dependenți de plante cum erau strămoșii noștri, crearea unei grădini de ierburi străvechi și folosirea ierburilor străvechi vă poate „uimi” prietenii și vecinii. Pe lângă ierburile comune pe care le folosim și astăzi, grădinile antice de ierburi erau alcătuite și din plante pe care noi le considerăm adesea buruieni sau neplăceri. De exemplu:

  • Păpădia era un reductor popular de febră, un ajutor digestiv, un ameliorator al durerilor de cap și un tratament pentru tumori.
  • Plantainul era folosit pentru tratarea rănilor, a problemelor cardiace și a gutei.
  • Trifoiul roșu era folosit pentru tratarea artritei, arsurilor și erupțiilor cutanate.

Când vă creați propria grădină antică de plante medicinale, nu vă fie teamă să folosiți unele dintre aceste plante „buruienoase”. Pentru a vă proteja împotriva răspândirii, pur și simplu cultivați-le în recipiente și tăiați florile pentru a preveni însămânțarea.

Grădinile antice de plante medicinale au fost proiectate diferit în fiecare cultură, dar poate că cele mai frumoase și mai fastuoase au fost grădinile antice de plante medicinale din Imperiul Roman. Acestea erau, de obicei, grădini mari și elaborate, în plin soare, cu pergole sau mici alcovuri pentru a oferi umbră grădinarului și plantelor iubitoare de umbră.

Grădinile romane de plante medicinale constau, de asemenea, în poteci largi prin paturi de plante medicinale ordonate și formale ridicate, astfel încât grădinarul să aibă acces ușor. Caracteristicile de apă, modelele de mozaic și statuile de marmură erau ornamente populare în aceste grădini de plante medicinale romane antice.

Multe dintre caracteristicile grădinilor de plante medicinale romane antice ar putea fi puțin costisitoare sau nepractice pentru grădinarul casnic de astăzi, dar există multe decorațiuni de grădină ușoare, asemănătoare cu cele de viață, disponibile la centrele locale de grădinărit sau online. Pinterest și alte site-uri de artizanat sunt pline de proiecte de mozaic DIY sau cărămizi de diferite culori și texturi, care pot crea, de asemenea, un aspect de mozaic.

Plante înalte de chirpici înconjurau, de obicei, grădinile de ierburi pentru a le despărți de restul grădinilor sau de gazon. Cipresul este o plantă de climă mai caldă, dar grădinarii nordici pot obține un aspect foarte asemănător cu arborivorele.