Anova Precision Cooker Nano vs Anova Precision Cooker BT/WIFI

BY admin
|

När det gäller sous vide-cirkulationsaggregat har Anova skapat förstklassiga produkter som alla kan använda. Två av deras mest populära alternativ hittills är Anova Precision Cooker Nano och Anova Precision Cooker BT/WIFI. Var och en har sina egna unika funktioner som gör dem till ett utmärkt val för både nybörjare och experter som vill laga sous vide-måltider hemma.

Men vilken Anova precisionskokare är rätt för dig? Vi har samlat lite information om båda dessa produkter så att du kan göra rätt val, oavsett om du siktar på att köpa din allra första sous vide-enhet eller om du är i behov av en uppgradering.

Anova Precision Cooker Nano

Om det är en mer kompakt sous vide-cirkulationsapparat som du letar efter, är det definitivt värt att ge Anova Precision Cooker Nano ett försök. Den här enheten är tyst och har laboratoriekvalitet och kombinerar precision, bekvämlighet och stil i ett snyggt litet paket.

På tal om precision kan Anovas Nano tillaga dina måltider med en otrolig noggrannhet på 0,1°, så varje recept kommer att tillagas exakt som det ska för bästa smak och konsistens. Detta innebär att du kan få allt du vill ha och behöver från en sous vide-cirkulator av högsta kvalitet, och du får det i en mindre enhet som fortfarande levererar måltider av restaurangkvalitet.

Hur liten är Anova Precision Cooker Nano, exakt? Bara 12,8 tum hög och 2,2 tum i diameter, vilket innebär att du enkelt kan förvara den i en låda i ditt kök för att hålla den inom räckhåll men ur vägen. Dessutom väger den bara 1,6 pund.

Men det finns mer i Nano än dess lilla storlek; den här produkten är också tekniskt avancerad. Du kan enkelt ansluta den till din smartphone via Bluetooth, klicka på en knapp och laga din mat medan du gör något annat, även om du befinner dig i ett annat rum. Så länge du befinner dig inom 30 fot från cirkulatorn kan du styra den från din mobila enhet, så du behöver inte oroa dig för att vara ovanpå din spis medan den arbetar.

Med Anova Culinary-appen kan du justera Nano och övervaka dess framsteg, så att du kan hålla koll på saker och ting. Och den ger dig till och med aviseringar så att du vet när din måltid är färdiglagad. Dessutom ger den praktiska appen dig superhjälpsamma guider och tusentals – ja, tusentals – läckra recept som du kan prova när du vill laga helt nya måltider som din familj kan njuta av. Du har till och med möjlighet att skapa och spara dina egna sous vide-recept.

Nano gör det enkelt att hålla koll på sin status, tack vare färgglada LED-lampor. När lysdioden är vit betyder det att enheten är inaktiv. När den pulserar ett blått ljus värms enheten upp till den temperatur du ställt in, och när det blå ljuset är fast har Nano nått den temperaturen. När lampan blinkar rött har det uppstått ett fel som måste åtgärdas.

Finalt sett kan Nano vara ett smart val för alla som är nya inom sous vide-matlagning. Dess syfte är att göra sous vide till en barnlek, eftersom allt du behöver göra är att ställa in lämplig temperatur och tid, och sedan låta enheten göra allt det hårda arbetet medan du övervakar det från din smartphone. Det blir inte mycket enklare än så.

Här är några andra anmärkningsvärda funktioner som ingår i Anova Precision Cooker Nano:

  • Maximal kokstorlek är 5 gallon
  • 750 watt effekt innebär att ditt vatten värms upp snabbt
  • Manuell temperatur- och tidskontroll, utöver appkontroller
  • Pottstorlek minsta djup är 5″
  • Temperaturintervall är 32-197°F (0-92°C)
  • Koktid är upp till 99 timmar
  • Rengör med hjälp av ättika eller diskmedel
  • Appen finns tillgänglig på både Android- och iOS-enheter

Totalt, Anova Precision Cooker Nano är ett fantastiskt val för alla som vill laga perfekta sous vide-recept hemma, oavsett om du är en total nybörjare eller en erfaren kock. Fäst den på vilken kastrull som helst, tillsätt ditt vatten och dina förseglade ingredienser, justera inställningarna och börja laga mat med en knapptryckning. Övervaka sedan matlagningsprocessen från din smartphone medan du kopplar av eller tar hand om andra uppgifter på din att-göra-lista. Rengöringen går snabbt och du kan förvara Nano när du är klar.

Anova Precision Cooker BT/WIFI

En av de mest sålda sous vide-cirkulatorerna på marknaden är Anova Precision Cooker BT/WIFI. Medan Nano-modellen har Bluetooth-anslutning, ger BT/WIFI-modellen dig den extra fördelen av Wi-Fi-anslutning utöver Bluetooth. Den här enheten är superlätt att installera och kommer att få dig att laga fantastiska sous vide-recept som ett proffs, även om du aldrig provat sous vide tidigare.

Tack vare möjligheten att ansluta till Wi-Fi kan du styra din Anova Precision Cooker BT/WIFI var som helst med hjälp av din smartphone, även om du är på jobbet. Om du föredrar att ta ett hands-off tillvägagångssätt när du förbereder näringsrika måltider av restaurangkvalitet kommer den här cirkulatorn inte att göra dig besviken. Och tack vare kontinuerlig temperaturkontroll och precision får du konsekventa resultat varje gång du lagar mat.

Anova Precision Cooker BT/WIFI är större än Nano, med en höjd på 14,75 tum och en diameter på 2,75 tum. Dessutom använder den här enheten ljud, med olika pip som indikerar vad som händer, till exempel temperaturstatus, vattennivåstatus och timerstatus.

Likt Nano kan du ladda ner Anova Culinary App för att få tillgång till mer än 1 000 recept som du kan bläddra i när du behöver nya idéer till middagen. Du kan också använda samma hjälpsamma guider, och du har möjlighet att spara dina egna recept så att du kan göra dem igen med ännu större lätthet.

För att komma igång är allt du behöver göra att ladda ner Anova-appen. Du kan bläddra bland en mängd olika recept och titta på videohandledningar om du är ny i sous vide-matlagning eller om du vill finslipa dina färdigheter. Sedan kan du använda appen för att övervaka och justera din sous vide-cirkulator. Under tillagningen ger appen också användbara meddelanden, så att du vet när processen är klar och din måltid är klar.

Med en justerbar klämma kan du använda den här sous vide-cirkulatorn på alla storlekar av grytor, och du kan tillaga läckra måltider för upp till 12 personer. Du kan använda appen för att ställa in tid och temperatur, men du kan också göra det manuellt på själva enheten om du vill. Och när du är klar med matlagningen med din Precision Cooker BT/WIFI är det också enkelt att städa.

Till sist kan Anovas Precision Cooker BT/WIFI, precis som Nano, tillaga din mat med samma noggrannhet på 0,1°, vilket garanterar perfekta resultat varje gång.

Här är några andra anmärkningsvärda funktioner som ingår i Anova Precision Cooker BT/WIFI:

  • 900 watt effekt innebär att ditt vatten värms upp supersnabbt – perfekt för upptagna familjer
  • Cirkulerar 8 liter per minut
  • Manuell temperatur- och tidskontroll, förutom app-kontroller
  • LED-display och rullhjul
  • Temperaturintervallet är 32-210°F (0-99°C)
  • Sensorer för minimi- och maximinivåer
  • Rengör i ett ättiksbad, eller ta bort kjolen och locket för att placera i diskmaskin
  • Appen finns tillgänglig på både Android- och iOS-enheter

Likt andra sous vide-cirkulatorer av hög kvalitet, inklusive Anova Precision Cooker Nano, är Anova Precision Cooker BT/WIFI utformad för att göra ditt liv i köket mycket enklare. Fäst den på vilken gryta som helst, tillsätt lämplig mängd vatten, släpp in dina ingredienser i en förseglad påse och låt apparaten ta hand om allt annat. Men det som skiljer den här produkten från andra är det faktum att du med Wi-Fi-anslutningen kan styra din cirkulator från var som helst.

Hur är det med priset? Tja, den här modellen är dyrare än Nano, så det är något annat att tänka på. I skrivande stund är priset för Precision Cooker BT/WIFI $159.

Två fantastiska Anova-produkter för alla hemmakockare!

Sluttningsvis är både Anova Precision Cooker BT/WIFI och Anova Precision Cooker Nano underbara val om du letar efter en cirkulationscirkulator för att tillaga sous vide-recept hemma. Om du vill ha en cirkulator som har gott om kraft och kan styras var som helst kan BT/WIFI-modellen vara rätt för dig. Om du å andra sidan letar efter en mer kompakt enhet som du kan styra med din smartphone, och om du inte har något emot att offra lite kraft i processen, kan du säkert välja Nano. Hur som helst, båda är lätta att rengöra och enkla att använda, och du kan dra nytta av den praktiska Anova Culinary App, som hjälper dig att bli den bästa sous vide-kocken hemma som du kan bli.