Aldi bekræfter op til 100 % hestekød i oksekødsprodukter

Miljøministeren skal mødes med Food Standards Agency, fødevareleverandører og detailhandlere på lørdag for at drøfte hestekødsskandalen, efter at Aldi blev det seneste supermarked til at bekræfte, at dets tilbagetrukne oksekødsprodukter indeholdt op til 100 % hestekød.

Owen Paterson sagde, at det var uacceptabelt, at forbrugerne fik fejlsolgt produkter, men at problemerne stammede fra udlandet.

“Vi mener, at de to særlige tilfælde af frosne burgere fra Tesco og lasagne fra Findus er knyttet til leverandører i henholdsvis Irland og Frankrig. Vi og Food Standards Agency arbejder tæt sammen med myndighederne i disse lande og med Europol for at finde frem til problemets rod,” sagde han.

Paterson sagde, at han troede, at fødevarerne var sikre, men opfordrede forbrugerne til at returnere produkterne til detailhandlerne. “De franske myndigheder siger, at de betragter sagen som en sag om svindel snarere end om fødevaresikkerhed. Alle, der har disse produkter i fryseren, bør returnere dem til detailhandlerne som en sikkerhedsforanstaltning.”.

Findus afviste rapporter om, at selskabet først vidste, at der var hestekød i dets produkter sidste år.

“Findus ønsker at være helt eksplicit om, at de ikke var bekendt med noget problem med forurening med hestekød sidste år,” sagde selskabet i en erklæring. “De blev kun gjort opmærksom på en mulig dato i august 2012 gennem et brev af 2. februar 2013 fra leverandøren Comigel. På det tidspunkt var Findus allerede i gang med en fuldstændig gennemgang af forsyningskædens sporbarhed og havde proaktivt iværksat DNA-testning.”

Metropolitan Police sagde i en erklæring, at det ikke gennemførte en strafferetlig undersøgelse. “Selv om vi har mødtes med FSA, har vi ikke indledt en undersøgelse og vil ikke gøre det, medmindre det bliver klart, at der har fundet kriminalitet sted under Metropolitan Police Service jurisdiktion.”

Aldi sagde, at det følte sig “vredt og svigtet” af sin franske leverandør Comigel, efter at test af Today’s Special frosne oksekødslasagne og Today’s Special frosne spaghetti bolognese viste, at de indeholdt mellem 30 % og 100 % hestekød.

Comigel, som også producerede de forurenede Findus oksekødslasagner, har givet sine leverandører skylden. Erick Lehagre sagde, at han troede, at hans firma købte fransk oksekød fra et firma ved navn Spanghero, men at firmaet siden havde fortalt ham, at det kom fra Rumænien.

En talsmand for Aldi sagde, at stikprøver havde vist, at de produkter, de havde trukket tilbage, indeholdt mellem 30 % og 100 % hestekød.

“Det er fuldstændig uacceptabelt, og ligesom andre berørte virksomheder føler vi os vrede og svigtet af vores leverandør. Hvis der står oksekød på etiketten, forventer vores kunder, at det er oksekød. Leverandørerne er helt klar over, at de skal opfylde vores strenge specifikationer, og at vi ikke tolererer, at de ikke gør det,” sagde han.

Selskabet tilføjede, at det ville teste måltiderne for det veterinære lægemiddel phenylbutazon, ofte kaldet bute, men sagde, at det var overbevist om, at måltiderne var sikre.

Hospitaler og uddannelsesmyndigheder kontrollerede også den mad, de leverer, for spor af hestekød. En talskvinde for Local Authority Caterers Association sagde: “Vi er så sikre, som vi kan være, at dette ikke påvirker skolecateringområdet.”

Sig sagde, at der var strenge retningslinjer omkring fødevaresikkerhed og levering af middage i skoler, herunder gennemsigtighed og sporbarhed af ingrediensernes oprindelse, og at dette blev skrevet ind i kontrakterne.

Fødevarevirksomhederne er blevet bedt om at sende testresultater på alle deres produkter til FSA inden fredag, men Paterson forventes at fortælle parlamentsmedlemmerne i en erklæring på mandag, at nogle leverandører har klaget til embedsmænd i ministeriet over, at de er blevet presset af supermarkedsleverandører til at skære hjørner.

Da David Cameron tilkendegav, at han ikke ville have nogen betænkeligheder ved at spise den slags forarbejdede kødretter, som har været i centrum for den seneste tids skræk, insisterede myndighederne på, at der ikke var noget bevis for, at frosne fødevarer generelt udgjorde en risiko for menneskers sundhed.

Men FSA rådede forbrugere, der havde købt de berørte oksekødslinjer fra Findus, til ikke at spise dem. De var ikke blevet testet for tilstedeværelsen af phenylbutazon, som er forbudt i den menneskelige fødekæde. Det kan i sjældne tilfælde forårsage en alvorlig blodforstyrrelse.

The Guardian har også konstateret, at FSA ikke har været i stand til at spore alle de heste, der blev slagtet i Storbritannien, og som sidste år blev testet positive for bute. Agenturet har rutinemæssigt testet mindre end 1 % af de slagtede heste for stoffet, men fandt fire positive resultater i en prøve af 82 slagtekroppe i 2012. Det foretog en særlig supplerende undersøgelse af yderligere 63 heste sidste år og fandt, at 5 % af disse havde restkoncentrationer, hvilket bragte det samlede antal positive resultater op på ni.

Slagteriet Red Lion, der ejes af High Peak Meat Exports, har indrømmet, at to af dets slagtede heste “historisk set” var blevet testet positive for bute, men sagde, at dette var typisk for industrien som helhed, og at restkoncentrationerne var så lave, at de ikke udgjorde et problem for folkesundheden. Slagteriet er i øjeblikket under undersøgelse af FSA for påståede dyrevelfærdsmisbrug, og tre af dets slagtere har fået deres tilladelse til at aflive heste inddraget. Virksomheden sagde, at det var FSA’s ansvar at inspicere heste på slagterier og afgøre, om de var egnet til den menneskelige fødekæde.

FSA fandt ud af, at seks af de heste, der sidste år viste sig at indeholde bute, var blevet eksporteret til Frankrig, to var stadig under opsporing, og en var angiveligt blevet returneret til to ejere i det nordlige England til eget forbrug. Familien til en af ejerne i Chorley, Lancashire, fortalte dog til embedsmændene, at de aldrig havde modtaget kadaveret og heller ikke forventede at modtage det.

Enge virksomheder har fortalt The Guardian, at de begyndte at teste deres egne produkter kort efter, at de første tilfælde blev rapporteret i Irland i midten af januar. De fulde detaljer om testkravene vil blive sendt til industrien på mandag, selv om agenturet siger, at virksomhederne allerede har nok oplysninger til at komme i gang med arbejdet og returnere resultaterne inden næste fredag.

Agenturet sagde, at beviserne for de betydelige mængder hestekød i burgere og lasagne pegede “enten på grov uagtsomhed eller bevidst forurening i fødevarekæden”.

Det sagde, at to særlige tilfælde af heste-DNA i frosne burgere fra Tesco og lasagne fra Findus var knyttet til leverandører i henholdsvis Irland og Frankrig. “Vi arbejder tæt sammen med myndighederne i disse lande for at komme til roden af problemet. Vores prioritet er fortsat at beskytte de britiske forbrugere.”

Tesco – som trak burgerlinjer tilbage, efter at et af dets produkter fremstillet på en irsk fabrik havde 29 % heste-DNA, og trak lasagne fremstillet af Comigel tilbage – sagde, at det allerede var begyndt at teste andre oksekødslinjer på uafhængige laboratorier.

Cow and Gate, et af Storbritanniens største babymadfirmaer, begyndte at teste sine 14 linjer, der indeholder oksekød, i anden halvdel af sidste måned. Resultaterne skulle snart foreligge, sagde selskabet. Virksomheden, der er en del af den franskbaserede multinationale Danone, har ingen produktionsanlæg i Storbritannien, men har fabrikker i Frankrig og Spanien. Det insisterer på, at det kan spore kødet tilbage til en bestemt ko. Heinz sagde, at det ikke købte fra Comigel og ville reagere på anmodningen om testning.

“Vi køber kun oksekød til vores opskrifter af babymad som kød med hele muskler. Vi fortsætter med at følge sagen nøje med vores leverandører, efterhånden som vi får flere oplysninger om hændelsen og årsagen til den.”

Baxters og Bird’s Eye var blandt de andre virksomheder, der sagde, at de havde påbegyndt deres egne tests. Begge sagde, at ingen af deres produkter kom fra nogen af de leverandører, der indtil videre er involveret. Food and Drink Federation, der repræsenterer den britiske fødevareindustris interesser, understregede det “lille antal” produkter, hvor der indtil nu var blevet påvist betydelige mængder hestekød, og sagde, at det var “usandsynligt”, at det nationale testprogram ville afsløre forsømmelighed eller svindel hos andre leverandører.

I mellemtiden sagde Findus, at det vidste, at der var et potentielt problem med dets lasagner to dage før, at produkterne blev trukket tilbage. Den undersøgte påstande fra Labour-parlamentsmedlem Tom Watson om, at det kød, der blev brugt af Comigel, kan have været mistænkeligt siden august sidste år.

Labour har hævdet, at tabet af 700 trading standards officers på tre år har gjort denne type forbrugersvindel mere udbredt.

Det peger også på, at FSA’s Meat Hygiene Service har lidt nedskæringer på 12 mio. pund i de fire år frem til 2014, med det resultat, at mængden af fødevarer, der kontrolleres i laboratorier, er faldet med så meget som 30 %.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{{/paragraphs}}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}}{{/cta}}}

Remind mig i maj

• Del på Facebook
• Del på Twitter
• Del på Twitter
• Del via e-mail
• Del på LinkedIn
• Del på Pinterest
• Del på WhatsApp
• Del på Messenger