Lejlig 20 minutters hvidløgssmør bagt laks i folie

Garlic Butter Baked Salmon in Foil kommer sammen på kun 20 minutter! Denne nemme laks opskrift er smurt i en honning hvidløgssmørsauce og derefter bagt i en foliepakke for at få den perfekte skællede bid. Det bliver garanteret din nye yndlingslaksemiddag!

En af mine yndlingsopskrifter på bagt laks

Jeg ved ikke med dig, men når jeg er i knibe på middagsfronten, så er min absolutte favoritopskrift HVER eneste gang laks. Faktisk talte jeg i telefon med min mand forleden aften, og han kom med en kommentar om, at “laks, asparges og sød kartoffel hash er den glædelige, sunde spise middag, som jeg vælger.”

Det er ikke nødvendigvis et valg, men mere af nødvendighed. Det er en hurtig nem aftensmad på 15 til 20 minutter, som alle i min familie elsker. Mine børn fortærer det, og det gør jeg også, fordi det er et smagfuldt måltid uden besvær og nemt at gøre rent. Og tro mig, vi mødre har brug for alle måltider uden besvær! Kan jeg få et amen! Lad os komme i gang!

Recept Ingredienser

• Laks: Ja, du har lidt brug for laks til denne opskrift. Jeg plejer at få den fra fiskehandleren i supermarkedet og køber den med skindet på.
• Smør: Jeg bruger usaltet smør, fordi jeg gerne vil kunne styre saltet i mine opskrifter.
• Honning:: Jeg bruger usaltet smør, fordi jeg gerne vil kunne styre saltet i mine opskrifter.
• Honning: Jeg bruger honning: Giver en dejlig sødme til saucen
• Hvidløg: Du kan aldrig gå galt i byen med for meget hvidløg.
• Dijonsennep: Dijonsennep: Dijonsennep giver saucen en lille smule smag, som vil skære igennem noget af laksens fedt.
• Krydderier: Du kan bruge dijonsennep til at give saucen en lille smule smag, som vil skære igennem noget af laksens fedt: Jeg elsker at bruge røget paprika, røde peberflager og derefter toppe med friske krydderurter, når laksen kommer ud af ovnen
• Citron:

HOP MINE FAVORITER TIL DENNE RECEPTION

Sådan laver du bagt laks i folie

1. Varme ovnen op til 400°F.
2. Forminer en bageplade med et stykke folie, der er stort nok til, at du kan folde det over og forsegle det for at skabe en pakke senere. Læg laksen i midten af folien.
3. Sæt laksen med det ønskede krydderi eller de ønskede saucer, og fold derefter folien op omkring laksen for at skabe et telt.
4. Sæt den i ovnen, og bag den i 10 til 14 minutter, eller indtil den ønskede mørhed.
5. Før laksen ud af ovnen, og sæt grillen på HIGH.
6. Fold folien ud, så laksen er utildækket. Læg laksen tilbage under grillen i 2 til 3 minutter, indtil der er en let bruning over karamellisering på toppen.
7. Før den ud af ovnen igen. Pynt med hakket persille og server.

Bør jeg dække laksen til, mens den bager i ovnen?

Helt ærligt, jeg har gjort begge dele. Jeg har tilberedt min laks ubehandlet, og jeg har tilberedt den tildækket.

Hvor længe skal jeg bage laks ved 400F?

Jeg kan godt lide at tilberede min laks ved 400°F i 10-12 minutter. Det giver mig den mest ensartede mørhed hver gang. Jeg kan faktisk godt lide at tage min laks ud og lægge den under grillen i 2-3 minutter bagefter for at give den flotte brunede kanter.

Hvordan ved jeg, hvornår laksen er færdig?

Jeg kan ikke understrege dette nok, tjek altid din laks ved den mindste bagetid for at sikre, at du ikke overbager dit smukke stykke fisk. Den bedste måde at vide, om din laks er færdig, er ved at tage den ud af ovnen, tage en gaffel og enten trække laksen fra hinanden eller vride gaflen. Hvis laksen ser uigennemsigtig ud og begynder at flage, så er den færdig. Hvis din laks stadig har en mørk rosa farve, skal du bage et par minutter mere.

Denne opskrift på hvidløgssmørlaks vil blive en opskrift, som du vil gentage. Jeg laver normalt min Honey Mustard Baked Salmon i løbet af ugen, men den har nu en stærk udfordrer til en mere velsmagende side. Børnene fortærede den, og det gjorde jeg også.

Hvis du er på markedet for en hurtig super nem opskrift, der er smagfuld, sund og ikke giver et ton af beskidte opvaske, så lad mig fortælle dig, at dette er den! Jeg kan godt lide at servere laks med ristede asparges og derefter normalt en sød kartoffel hash, som jeg laver, men denne Grilled Sweet Potato Salad ville være helt guddommelig!

Jeg kan ikke vente med at høre, hvad du synes. Bon appetit venner!

Åndre opskrifter med bagt laks:

• Sød chili bagt laks
• Honning sennep bagt laks
• Paleo bagt laks med avocado salsa
• Dijon ahornglaseret laks

Print