Manteiga de Alho Assada Fácil 20 Minutos Salmão Assado com Manteiga de Alho em Papel de Alumínio

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Salmão Assado com Manteiga de Alho em Folha de Alumínio vem junto em apenas 20 minutos! Esta receita fácil de salmão é recheada com um molho de manteiga de alho e depois assada num pacote de papel alumínio para a mordida perfeita em flocos. Garantido para ser o seu novo jantar favorito de salmão!

Uma das minhas receitas favoritas de salmão assado

Não sei quanto a si, mas quando estou num aperto na frente do jantar a minha ida absoluta para TODOS os momentos é salmão. Na verdade, eu estava ao telefone com meu marido na outra noite e ele fez um comentário sobre como “salmão, espargos e haxixe de batata-doce são os jantares alegres e saudáveis de escolha”

Não é necessariamente por escolha, mas mais por necessidade. É um jantar rápido e fácil, de 15 a 20 minutos, que todos na minha família adoram. Os meus filhos devoram-no e eu também, porque é uma refeição saborosa, sem alarido e de fácil limpeza. E acredite em mim, nós mães precisamos de todas as refeições sem alarido! Dá-me um ámen! Vamos começar!

Receita Ingredientes

  • Salmão: Sim, você precisa de salmão para esta receita. Normalmente, eu o obtenho do vendedor de peixe na mercearia e o compro com a pele em.
  • Manteiga: Eu uso sem sal porque gosto de poder controlar o sal das minhas receitas.
  • Mel: Adiciona uma doçura agradável ao molho.
  • Alho: Nunca se pode errar com demasiado alho.
  • Mostarda de Dijon: Mostarda: Dá ao molho um pouco de tang, que corta um pouco da gordura do salmão.
  • Especiarias: Adoro usar pimentão fumado, flocos de pimenta vermelha e depois, por cima com ervas frescas depois do salmão sair do forno
  • Limão: O ácido cortará parte da gordura do salmão, mais o limão é sempre um grande “finalizador” para qualquer marisco.

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Como Fazer Salmão Assado em Folha

  1. Aqueça o forno a 400°F.
  2. Line uma assadeira com um pedaço de papel alumínio suficientemente grande para que você possa dobrar e selar para criar um pacote mais tarde. Coloque o salmão no centro da folha.
  3. Tempere o salmão com o tempero ou molhos desejados, depois dobre a folha em volta do salmão para criar uma tenda.
  4. Coloque no forno e asse por 10 a 14 minutos ou até a dote desejada.
  5. Remova o salmão do forno e vire o grelhador em HIGH.
  6. Dobrar a folha para que o salmão fique a descoberto. Coloque o salmão novamente debaixo da grelha durante 2 a 3 minutos até haver um ligeiro dourado sobre a caramelização em cima.
  7. Remover do forno. Decore com salsa picada e sirva.

uma tigela com ingredientes para molho de salmão, depois salmão em folha com molho sobre ela

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uma tigela com ingredientes para molho de salmão, depois salmão em folha com molho sobre ela

Passei o salmão no forno?

Honestly, já fiz as duas coisas. Cozinhei o meu salmão cru e o cozinhei coberto.

Quanto tempo cozinho o salmão a 400F?

Gosto de cozinhar o meu salmão a 400°F durante 10-12 minutos. Isto dá-me sempre a doçura mais consistente. Eu gosto de tirar o meu salmão e colocá-lo debaixo da grelha durante 2-3 minutos depois, para lhe dar umas boas bordas douradas.

Como sei quando o salmão está pronto?

Não consigo realçar isto o suficiente, verifique sempre o seu salmão no tempo mínimo de cozedura para garantir que não coze demasiado o seu belo pedaço de peixe. A melhor maneira de saber se o seu salmão está pronto é retirando-o do forno, pegando um garfo e puxando o salmão ou torcendo o garfo. Se o salmão parecer opaco e começar a escamar, então o seu salmão está pronto. Se o seu salmão ainda estiver de cor rosa escuro, então você precisa assar por mais alguns minutos.

Mãos para baixo esta Receita de Salmão Manteiga de Alho Vai ser uma receita repetida. Eu costumo fazer o meu Salmão Manteiga de Mel Assado durante a semana, mas agora tem um forte concorrente para um lado mais saboroso. As crianças o devoraram e o I.

Se você está no mercado para uma receita rápida super fácil que saborosa, saudável e não faz uma tonelada de pratos sujos, deixe-me dizer-lhe, é isto! Eu gosto de servir salmão com espargos assados e depois normalmente um haxixe de batata doce que eu faço, mas esta Salada de Batata Doce Grelhada seria absolutamente divina!

Mal posso esperar para ouvir o que você pensa. Bon Appetit amigos!

Outras Receitas com Salmão Assado:

  • Salmão Assado com Pimenta Doce
  • Salmão Assado com Mostarda Honey
  • Salmão Assado com Abacate Salsa
  • Salmão Assado com Bordo de Dijon

Salmão cozido em folha de alumínio com rodelas de limão e ervas aromáticas

Salmão cozido em folha de alumínio com fatias de limão e ervas aromáticas

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Descrição

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Este Tender Salmão Assado com Manteiga de Alho em folha de alumínio vem junto em apenas 20 minutos! Esta receita fácil de salmão é batida com um molho de manteiga de alho e depois cozida em um pacote de papel alumínio para a mordida perfeita em flocos.

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Ingredientes

  • 1 lb. salmão
  • salsa picada para guarnição

Molho de Manteiga de Alho Limão:

  • 4 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretido
  • 2 colheres de sopa de mel bruto
  • 1 colher de chá de casca de limão
  • 1/4 colher de chá de páprica fumada
  • 1/4 colher de chá de manjericão
  • 1/8 colher de chá flocos de pimenta vermelha
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta
  • sal a gosto

Instruções

  1. Aqueça previamente o forno a 400°F.
  2. Linha uma folha de cozimento com um pedaço de papel alumínio suficientemente grande para que você possa dobrar e selar para criar um pacote mais tarde. Coloque o salmão no centro da folha.
  3. Numa tigela pequena, adicione dentes de alho, mostarda de dijon, manteiga, raspa de limão, mel, colorau fumado, manjericão, flocos de pimenta vermelha, pimenta e sal. Misture tudo até combinar.
  4. Deite manteiga de alho de limão sobre o salmão e depois dobre a folha de alumínio para criar uma tenda.
  5. Coloque no forno e asse por 10 a 14 minutos ou até que o seu doneness desejado.
  6. Retire o salmão do forno e ligue o grelhador HIGH.
  7. Dobre a folha de alumínio para que o salmão fique descoberto. Coloque o salmão novamente debaixo da grelha durante 2 a 3 minutos até haver um ligeiro dourado sobre a caramelização em cima.
  8. Remover do forno. Guarneça com salsa picada e cunhas de limão. Servir.

Nutrição

  • Tamanho da porção: 4 oz.
  • Calorias: 246
  • Açúcar: 8 g
  • Sódio: 137 mg
  • Gordura: 12 g
  • Gordura Saturada: 4 g
  • Hidratos de carbono: 10 g
  • Fibra: 0 g
  • Proteína: 24 g
  • Colesterol: 64 mg

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