Using Ancient Herbs: Tipps zum Anlegen eines antiken Kräutergartens
Stellen Sie sich vor, Sie gehen einen breiten Gartenweg unter einer Pergola entlang, die von strahlend weißen Marmorsäulen gestützt wird. Saubere Kräuterbeete säumen den Weg, und eine sanfte Brise bringt ihre vielen köstlichen Düfte in Ihre Nase. Am Ende des Gartenweges öffnet sich der Himmel und das Sonnenlicht glitzert auf dem Wasser eines kleinen, mit bunten Mosaikfliesen ausgelegten Pools. In der Mitte des Beckens steht eine große Marmorstatue der Göttin Venus, die nackt auf einer großen Muschel steht. Rosmarin und Thymian quellen aus Keramikurnen am hinteren Teil des Beckens hervor. Diese Szene zeigt, wie ein antiker römischer Kräutergarten ausgesehen haben könnte. Was sind antike Kräuter? Lesen Sie weiter, um die Antwort zu erfahren und Informationen darüber zu erhalten, wie Sie selbst einen antiken Kräutergarten anlegen können.
Verwendung antiker Kräuter
Die meisten der heute gebräuchlichen Kräuter sind dieselben, die schon unsere Vorfahren verwendeten. Tatsächlich wurden pflanzliche Heilmittel einst wie Familienerbstücke von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Im Jahr 65 n. Chr. schrieb Dioskurides, ein griechischer Arzt und Botaniker, „De Materia Medica“ – einen Leitfaden über Kräuter und ihre Verwendung. Viele der Kräuter, über die Dioskurides schrieb, werden auch heute noch häufig verwendet, und bei einigen ist wissenschaftlich erwiesen, dass sie genau die gleichen Krankheiten behandeln, für die Dioskurides sie verschrieb.
In den meisten Kulturen im Laufe der Geschichte spielte der Heil-/Kräutergarten eine wichtige Rolle im täglichen Leben.
- In Zeiten, in denen es nicht an jeder Ecke medizinische Kliniken oder Apotheken gab, waren die Menschen auf Pflanzen als Medizin angewiesen, wie z.B. Schafgarbe zur Behandlung von Wunden, Schlingpflanze zur Linderung von Erkältungen und Grippe oder Löwenzahn zur Senkung von Fieber.
- Vor der Zeit der Eiskästen und Kühlschränke wurden Pflanzen wie Salbei, Bohnenkraut, Preiselbeere und Aronia verwendet, um Fleisch zu konservieren.
- Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Bergamotte, Minze und Klette wurden zur Herstellung von Seifen, Reinigungsmitteln und Deodorants oder Parfüms verwendet, um die seltenen Badegewohnheiten zu überdecken.
Anlegen eines antiken Kräutergartens
Auch wenn wir heute nicht mehr so sehr auf Pflanzen angewiesen sind wie unsere Vorfahren, kann das Anlegen eines antiken Kräutergartens und die Verwendung antiker Kräuter Ihre Freunde und Nachbarn „begeistern“. Neben gewöhnlichen Kräutern, die wir auch heute noch verwenden, bestanden die alten Kräutergärten auch aus Pflanzen, die wir oft als Unkraut oder Plagegeister betrachten. Zum Beispiel:
- Löwenzahn war ein beliebter Fiebersenker, eine Verdauungshilfe, ein Kopfschmerzmittel und ein Mittel gegen Tumore.
- Wegerich wurde zur Behandlung von Wunden, Herzproblemen und Gicht verwendet.
- Rotklee wurde zur Behandlung von Arthritis, Verbrennungen und Hautausschlägen verwendet.
Wenn Sie Ihren eigenen antiken Kräutergarten anlegen, haben Sie keine Angst, einige dieser „unkrautartigen“ Pflanzen zu verwenden. Um eine Ausbreitung zu verhindern, bauen Sie sie einfach in Behältern an und schneiden Sie die Blüten ab, um eine Aussaat zu verhindern.
Antike Kräutergärten wurden in jeder Kultur anders angelegt, aber die vielleicht schönsten und aufwendigsten waren die antiken Kräutergärten des Römischen Reiches. In der Regel handelte es sich um große, aufwendig gestaltete Gärten in voller Sonne, mit Pergolen oder kleinen Nischen, die dem Gärtner und den schattenliebenden Pflanzen Schatten spendeten.
Römische Kräutergärten bestanden auch aus breiten Wegen durch ordentliche, formale Hochbeete, damit der Gärtner leichten Zugang hatte. Wasserspiele, Mosaikmuster und Marmorstatuen waren beliebte Verzierungen in diesen antiken römischen Kräutergärten.
Viele der Merkmale der antiken römischen Kräutergärten könnten für den heutigen Heimgärtner ein wenig teuer oder unpraktisch sein, aber es gibt viele lebensechte, leichte Gartendekorationen, die in örtlichen Gartenzentren oder online erhältlich sind. Pinterest und andere Bastel-Websites sind voll von DIY-Mosaik-Projekten oder verschiedenfarbigen und strukturierten Ziegeln, die auch ein Mosaik-Look erzeugen können.
Hohe Zypressen umgaben die Kräutergärten normalerweise, um sie vom Rest des Gartens oder des Rasens abzugrenzen. Die Zypresse ist eine Pflanze aus wärmeren Klimazonen, aber Gärtner aus dem Norden können ein sehr ähnliches Aussehen mit Laubbäumen erzielen.