Chapitre 23 – Forme et Fonction de la Cellule Animale

La cellule eucaryote comprend un système d’organelles et de schémas de réaction métabolique bien compartimentés mais intimement communicants, dérivés d’antécédents procaryotes, survivant en raison de la complémentarité transcendante des systèmes fonctionnels, et des directives bidirectionnelles entre les systèmes, sous la gouvernance du génome au sein du noyau. La membrane cellulaire est au cœur de ce processus. Elle est apparue comme une entité organisationnelle dynamique impliquée dans la signalisation et le contrôle, non seulement à la surface, mais aussi dans toute la cellule eucaryote, sous la forme de nombreuses entités liées à la membrane, qu’elles soient dégradées ou synthétiques. Ce rôle n’a pas été inventé chez l’eucaryote, mais est également bien illustré dans les mitochondries, fondamentalement procaryotes. L’abondance de l’énergie rendue disponible par le mutualisme qui a conduit à l’établissement des mitochondries a certainement constitué une étape importante de l’évolution. Compte tenu de l’abondance des informations qui émergent constamment sur la biologie cellulaire, nous nous concentrons ici sur quelques systèmes d’importance en pharmacognosie.