23. fejezet – Az állati sejt formája és működése

Az eukarióta sejt a prokarióta elődökből származó, jól tagolt, de egymással szorosan kommunikáló organellák és metabolikus reakciórendszerek rendszeréből áll, amely a funkcionális rendszerek transzcendens komplementaritása és a rendszerek közötti kétirányú irányítás miatt maradt fenn, a sejtmagban lévő genom irányítása alatt. Ennek középpontjában a sejtmembrán áll, amely dinamikus szervezeti egységként jelent meg, amely nemcsak a felszínen, hanem az egész eukarióta sejtben részt vesz a jelátvitelben és az irányításban a számos membránhoz kötött, degradatív és szintetikus entitás formájában. Ezt a szerepet nem az eukariótákban találták ki, hanem az alapvetően prokarióta mitokondriumokban is jól bemutatható. A mitokondriumok kialakulásához vezető mutualizmus által rendelkezésre bocsátott energia bősége minden bizonnyal fontos evolúciós lépés volt. Tekintettel a sejtbiológiával kapcsolatban folyamatosan megjelenő burjánzó információkra, itt néhány, a farmakognózia szempontjából fontos rendszerre összpontosítunk.