Apple Crumble Cookies
Apple Crumble Cookies – képzeljen el egy ropogós szélű, rágós közepű zabpelyhes sütit egy illatosan fűszerezett almás morzsa ízével; egyszerűen addiktív.
Apple Crumble Cookies
A recept 2018. októberében frissült a metrikus mérések és a tápértékadatok hozzáadásának lehetőségével.
A házastárs találta ki ezt az ötletet egy klasszikus őszi desszert, az Apple Crumble süti változatához, és teljesen finom!
Bőven van benne meleg fűszeres íz is, de ha szeretnéd, visszafoghatod a fűszerek mennyiségét. Úgy tapasztaltuk, hogy sok sütihez hasonlóan ezek is jobban megsülnek nagyobb, kávéházi stílusú méretben, ezért duplázd meg a receptet, ha egy tucatnál többre van szükséged egyszerre.
Amint megkóstolod az elsőt, lehet, hogy dupla adagra lesz szükséged, mert ezek gyorsan el fognak fogyni.
Ha tetszik ez a recept, mindenképpen nézd meg a Kedvenc iskola utáni sütik gyűjteményét!
Az opcionális pekándió hozzáadásával ezek a sütik rendkívül finomak. Próbálj ki helyette más, általad kedvelt dióféléket, például mandulát, diót vagy mogyorót.
A recepthez aszalt gyümölcsöket is használhatunk, így ne féljünk kísérletezni más aszalt gyümölcsökkel, például cseresznyével vagy sárgabarackkal. Fogadok, hogy a meggy és a mogyoró vagy a mandula különösen jó lenne együtt.
Like this Apple Crumble Cookies recipe?
Be sure to browse the photo index of over 200 cookie and cookie bar recipes is in our expansive Cookies Category.
Hogy lépést tartson a Rock Receptek legújabb otthoni stílusú főzési & sütési ötleteivel, valamint napi receptjavaslatokkal a dekadens desszertektől a gyors, finom hétköznapi ételekig, mindenképpen kövesse a Rock Receptek Facebook oldalát és kövessen minket az Instagram Instagramon.
- ½csésze vaj
- 1csésze barna cukor szilárdan csomagolva
- 1 tk. vanília
- 1 tojás
- ¾csésze+ 2 evőkanál liszt
- 1/4tsp őrölt gyömbér
- 1/2tsp fahéj
- ½tsp frissen őrölt szerecsendió
- ½tsp szódabikarbóna
- csipet só
- 1 ½csésze nagy szemű zabpehely
- 2/3csésze kockára vágva, kicsi (szárított alma is használható)
- ½csészényi apróra vágott pekándióválasztható
-
A vajat és a barna cukrot jól összedolgozzuk. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és verjük habosra.
-
Szitáljuk össze a lisztet, a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót, a sütőport és a sót.
-
Hajtsuk a krémes keverékhez. Amikor a száraz hozzávalók már majdnem egybeforrtak, adjuk hozzá a zabpelyhet, az almát és a pekándiót.
-
Hűtjük a tésztát legalább egy-két órán át. Formázzon 1/4 csészényi adag tésztából golyókat, és helyezze őket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra, egymástól kb. 3 hüvelyk távolságra. Kissé nyomkodjuk le, hogy vastag korongokat formáljunk.
-
Süssük 350 fokon kb. 15 percig, vagy amíg egyenletesen aranybarnára sül. Körülbelül egy tucat nagy sütit készít.
TIPPek a rágós sütik sütéséhez.
– A rágós sütik receptjeinek megfelelő sütési ideje a sütő és a használt fémserpenyő típusától függően néhány perccel változhat. Szerintem az alumínium sütőlapok a legjobbak, mivel nem égnek meg olyan könnyen, mint a sötétebb fémserpenyők. – Kísérletezzen egyszerre néhány süti sütésével, és találja meg a sütőjének és a sütőedényeinek megfelelő időzítést és hőmérsékletet.
– A süteménytésztát mindig hűtse le. A meleg tészta gyorsan szétterül a tepsiben, és lapos sütiket kapunk.
– A sütőlapokhoz a legjobb a pergamenpapír. A tepsi zsírozása növelheti a sütik aljának megégésének valószínűségét, különösen a forró sütőkben.
– A rágós sütik hajlamosak arra, hogy a közepüknél egy kicsit leesnek, amikor kijönnek a sütőből. Ez teljesen normális, és egy perccel alulsütött süti mindig jobb, mint egy perccel túlsütött.
A Rock Recipes részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, amely egy olyan hirdetési program, amelynek célja, hogy az Amazon.com-ra és kapcsolt webhelyekre mutató linkek révén bevételt biztosítson számunkra. A termékajánlataink szinte kizárólag olyan termékekre vonatkoznak, amelyeket jelenleg használunk vagy használtunk a múltban.