Biscoitos Crocantes de Maçã
Biscoitos Crocantes de Maçã – imagine um biscoito crocante de aveia com o sabor adicionado de um crocante de maçã perfumado; apenas viciante.
Biscoitos Crocantes de Maçã
Receita actualizada em Outubro de 2018 para adicionar opção para medidas métricas mais informação nutricional.
Spouse teve esta ideia para uma versão de biscoito de uma sobremesa clássica de Outono, Apple Crumble e são totalmente deliciosos!
Também há muito sabor de especiarias quentes adicionadas, mas você pode cortar no nível das especiarias, se preferir. Descobrimos que, como muitos biscoitos, estes assam melhor num tamanho maior, estilo cafetaria, por isso duplique a receita se precisar de mais de uma dúzia de cada vez.
Após provares a primeira, podes precisar de um lote duplo, porque estas vão desaparecer rapidamente.
Se gostares desta receita, não te esqueças de ver a colecção de Bolachas After School Favoritas!
Estas bolachas são absolutamente deliciosas com a adição opcional de nozes pecans. Experimente outras nozes que você gosta ao invés, como amêndoas, nozes ou avelãs.
A receita também pode usar frutos secos, portanto não tenha medo de experimentar com outros frutos secos, como cerejas ou damascos. Aposto que cerejas e avelãs ou amêndoas seriam particularmente boas juntas.
Esta receita de biscoitos crocantes de maçã?
Não se esqueça de consultar o índice de fotos de mais de 200 receitas de biscoitos e barras de biscoitos está na nossa extensa categoria de biscoitos.
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- ½cupbutter
- 1cupbrown sugarfirmly packed
- 1tspvanilla
- 1egg
- ¾cup+ 2 colheres de sopa de farinha
- 1/4tspground gengibre
- 1/2tspcinnamon
- ½tspfreshly noz-moscada moída
- ½tspbaking soda
- pitada de sal
- 1 ½cupslarge aveia enrolada
- 2/3cupapplediced, pequenas (maçãs secas também podem ser usadas)
- ½cupchopped pecansopcional
-
Creme bem a manteiga e o açúcar mascavo juntos. Adicione ovo e baunilha e bata até ficar leve e fofo.
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Sete a farinha, gengibre, canela, noz-moscada, bicarbonato de sódio e sal.
DICAS para fazer biscoitos mastigados.
>- O tempo de cozedura para obter receitas de biscoitos mastigados correctas, pode variar em alguns minutos dependendo do seu forno e do tipo de panela metálica a ser usada. Eu acho as folhas de alumínio para biscoitos melhores porque não queimam tão facilmente como as panelas de metal mais escuras. – Experimente assar algumas bolachas de cada vez e obtenha o tempo e a temperatura perfeitos para o seu forno e frigideiras.
– Resfrie sempre a sua massa de bolacha. A massa quente espalhar-se-á rapidamente na forma e terá biscoitos planos.
– O papel de pergaminho é melhor para folhas de biscoito. Lubrificar uma forma pode aumentar a probabilidade de queimar os fundos das bolachas, particularmente em fornos que aquecem.
– As bolachas mastigadas tendem a cair um pouco no centro quando saem do forno. Isto é perfeitamente normal e um biscoito que está um minuto abaixo do forno é sempre melhor que um biscoito que está um minuto acima do forno.
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