Using Ancient Herbs: Suggerimenti sulla creazione di un giardino di erbe antiche

Immagina di camminare lungo un ampio viale sotto un pergolato sostenuto da luminose colonne di marmo bianco. Ordinate macchie di erbe si allineano su ogni lato del sentiero e una leggera brezza porta i loro molti deliziosi profumi al tuo naso. Alla fine del sentiero del giardino, il cielo si apre e la luce del sole scintilla sull’acqua di una piccola piscina rivestita di piastrelle a mosaico colorate. Al centro della piscina c’è una grande statua di marmo della dea Venere che sta nuda su una grande conchiglia. Rosmarino e timo escono da urne di ceramica lungo il retro della piscina. Questa scena è come sarebbe stato un antico giardino romano di erbe. Cosa sono le erbe antiche? Continua a leggere per la risposta, così come le informazioni su come creare un giardino di erbe antiche tutto tuo.

Usare le erbe antiche

La maggior parte delle erbe comuni che usiamo oggi sono le stesse usate dai nostri antenati. Infatti, un tempo i rimedi erboristici venivano tramandati da una generazione all’altra come cimeli di famiglia. Nel 65 d.C., Dioscoride, un medico e botanico greco, scrisse “De Materia Medica” – una guida alle erbe e ai loro usi. Molte delle erbe di cui scriveva Dioscoride sono ancora oggi comunemente usate e per alcune è stato scientificamente provato che trattano esattamente gli stessi disturbi per cui le prescriveva Dioscoride.

Nella maggior parte delle culture nel corso della storia, il giardino di erbe medicinali/culinarie ha giocato un ruolo importante nella vita quotidiana.

• In tempi in cui non c’erano cliniche mediche o farmacie in ogni angolo, le persone dovevano fare affidamento sulle piante per la medicina, come l’achillea per curare le ferite, il creeping charlie per alleviare raffreddori e influenze, o il dente di leone per ridurre la febbre.
• Prima delle ghiacciaie e dei frigoriferi, piante come la salvia, la santoreggia, il mirtillo rosso e l’aronia erano usate per conservare le carni.
• Erbe come il rosmarino, l’origano, il bergamotto, la menta e la bardana erano usate per fare saponi, detergenti e deodoranti o profumi per mascherare le pratiche infrequenti del bagno.

Creare un giardino di erbe antiche

Anche se oggi non siamo così dipendenti dalle piante come lo erano i nostri antenati, creare un giardino di erbe antiche e usare erbe antiche può “stupire” i tuoi amici e vicini. Oltre alle erbe comuni che usiamo ancora oggi, gli antichi giardini di erbe consistevano anche di piante che spesso consideriamo erbacce o fastidi. Per esempio:

• Il dente di leone era un popolare riduttore di febbre, un aiuto per la digestione, un alleviatore di mal di testa e un trattamento per i tumori.
• La piantaggine era usata per trattare le ferite, i problemi di cuore e la gotta.
• Il trifoglio rosso era usato per trattare l’artrite, le ustioni e le eruzioni cutanee.

Quando create il vostro giardino di erbe antiche, non abbiate paura di usare alcune di queste piante “erbacce”. Per evitare che si diffondano, basta coltivarle in contenitori e tagliare i fiori per evitare la semina.

I giardini di erbe antiche erano progettati in modo diverso in ogni cultura, ma forse i più belli e sontuosi erano gli antichi giardini di erbe dell’Impero Romano. Questi erano di solito grandi giardini elaborati in pieno sole, con pergolati o piccole alcove per fornire ombra al giardiniere e alle piante amanti dell’ombra.

I giardini d’erbe romani consistevano anche di ampi sentieri attraverso ordinate, formali aiuole rialzate in modo che il giardiniere avesse facile accesso. Le caratteristiche dell’acqua, i motivi a mosaico e la statuaria di marmo erano ornamenti popolari in questi antichi giardini romani.

Molte delle caratteristiche degli antichi giardini romani potrebbero essere un po’ costose o poco pratiche per il giardiniere domestico di oggi, ma ci sono molte decorazioni da giardino leggere e realistiche disponibili nei centri di giardinaggio locali o online. Pinterest e altri siti web di artigianato sono pieni di progetti di mosaico fai da te o di mattoni di diversi colori e texture, che possono anche creare un look a mosaico.

Alte piante di cipresso di solito circondavano i giardini di erbe per dividerli dal resto dei giardini o del prato. Il cipresso è una pianta da clima più caldo, ma i giardinieri del nord possono ottenere un aspetto molto simile con gli arborveti.

Il cipresso è una pianta da clima più caldo, ma i giardinieri del nord possono ottenere un aspetto molto simile con gli arborveti.