Loaded BBQ Chicken Nachos

Information: Det här inlägget är sponsrat av Frito-Lay. Som alltid samarbetar jag bara med varumärken som jag älskar och verkligen tror på, vilket gör att jag kan skapa fler snabba och enkla recept för att ta oss igenom veckan utan att bryta banken. Alla åsikter som uttrycks är mina egna.

Säg hej till de bästa nachos EVER! Laddade med perfekt mjuka BBQ kycklingbitar, två sorters ost, tomater, lök, gräddfil, koriander och potatischips! Garanterat att bli en publikfavorit. Jag lovar!

Vädret blir varmare, flip-flopsen kommer fram och vi dammar alla av shortsen för sommaren.

Except. Tja, eftersom jag bor i LA är det i princip min outfit året runt.

Men för er som inte bor i LA är sommaren precis runt hörnet. Vilket betyder att vi förbereder oss för poolpartyn och grillfester överallt för sommarsammankomsterna.

Det är här jag har er helt och hållet täckt.

Säg hej till den bästa publikfriande förrätten för sammankomster med de enklaste potatischipsnachosarna.

Ja, du läste helt rätt. POTATIS. CHIP. NACHOS. med inget annat än LAY’S Kettle Cooked Original Potato Chips. Perfekt krispiga och saltade på alla tänkbara sätt.

Smortat och täckt med de perfekta BBQ-kycklingbitarna med all den smälta osten.

Och glöm inte bort toppningarna – tomater, lök, gräddfil och koriander.

Men personligen behöver jag bara osten, BBQ-kycklingen och potatischipsen. Allt annat kan bara vara i vägen.

Side note. Vem som helst kan göra detta. Och jag menar vem som helst. Det är i princip idiotsäkert.

• Loaded BBQ Chicken Nachos
• Ingredienser:
• Anvisning:
• Har du gjort det här receptet?

Loaded BBQ Chicken Nachos

Resultat: 8 portioner

förberedelsetid: 15 minuter

koktid: 15 minuter

totala tid: Säg hej till de bästa nachos EVER! Fyllda med perfekt mjuka BBQ kycklingbitar, två sorters ost, tomater, lök, gräddfil, koriander och potatischips! Garanterat att bli en publikfavorit. JAG LÖSER!

förrätt

Loaded BBQ Chicken Nachos

15 minuter15 minuter

Chungah Rhee

Ingredienser:

• 8 ounces benfritt, hudlöst kycklingbröst, tärnat
• Kosher salt och nymald svartpeppar, efter smak
• 1 matsked olivolja
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1/2 schalottenlök, hackad
• 1/2 kopp grillsås, hemlagad eller köpt i affären
• 1 paket LAY’S Kettle Cooked Original Potato Chips
• 1 kopp strimlad cheddarost
• 1/2 kopp strimlad Monterey Jack-ost
• 1 romansk tomat, tärnad
• 1/2 kopp tärnad rödlök
• 2 matskedar gräddfil
• 2 matskedar hackade färska korianderblad

Anvisning:

1. Krydda kycklingen med salt och peppar efter smak, lägg åt sidan.
2. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och schalottenlök och koka under flitig omrörning tills de doftar, ca 2 minuter.
3. Rör i kyckling och barbecuesås och koka under flitig omrörning tills de är gyllenbruna och såsen har reducerats något, ca 3-5 minuter; ställ åt sidan.
4. Förvärm ugnen till 400 grader F. Olja lätt ett bakplåtspapper eller pensla det med nonstickspray.
5. Placera ut potatischips i ett enda lager på det förberedda bakplåtspappret. Toppa med grillkycklingblandningen och ostarna.
6. Placera i ugnen och grädda tills de är genomvarma och ostarna har smält, cirka 5-6 minuter.
7. Servera genast med tomat, lök, gräddfil och koriander.

.