アップルスパイスブレッドのレシピ
私はただ秋が好きです! さわやかな天気、居心地の良いセーター、家で過ごす雨の夜、ホットサイダー、リンゴなどなど。 少し涼しくなった途端、焼き菓子と新鮮なリンゴが食べたくなり、それらの欲求を組み合わせて、ブラウンシュガーのシュトロイゼルのカリカリした層を上に乗せたこのおいしいアップルスパイスブレッドを作りました。 バナナブレッドやパンプキンブレッドに代わる、とても美味しいパンです。
手早くできて、しっとりしていて、秋の味覚の美味しい一口です。
トッピングの黒糖のサクサク感はまさに天国です。 このアップルスパイスブレッドを気に入ってもらえるといいのですが……手軽なレシピはこちら:
- ½ cup canola or vegetable oil
- ½ cup brown sugar
- ½ cup sugar
- 2 cup 小麦粉
- 重曹小さじ1
- バニラ小さじ1
- 牛乳カップ
- 卵1個
- パンプキンパイスパイスまたはオールスパイス小さじ2
- 細かく切ったリンゴ1個(約1カップ)
- 黒砂糖トッピング:
- 1/4 カップブラウンシュガー
- 1/4 カップ小麦粉
- 2 テーブルスプーン柔らかくしたバター
- ½ 小さじシナモン
- 油、砂糖、バニラは大きなボウルで混ぜ合わせてください。
- 小麦粉、スパイス、重曹をゆっくりと加え、よく混ぜる。
- 牛乳と卵をよく混ざるまで混ぜ、混ぜすぎないように注意する。
- 刻んだリンゴをゆっくりと混ぜ、バターを塗ったローフパンに注ぐ。
- 325度に温めたオーブンにローフパンもセット。
- もうひとつのボウルでバター、砂糖、小麦粉、シナモンをクリーム状にする。
- フォークやナイフを直接中心に入れて、ローフが完全に焼けているか確認します。
- そうでない場合は、オーブンに戻してさらに20分、ナイフやフォークがきれいに出てくるまで10分ごとにチェックします。
時には、ローフパンが問題になる場合があります。 一般的に、8×4と9×5の2つのサイズがあります。 私は実際に10×5インチのルクルーゼローフパンを使用しています。 このパンを焼くとき(そして私はこのパンのいくつかのバージョンを作りました)、私はたくさんのスペースが残っていたが、あなたが小さい8×4ローフパンを持っている場合、あなたが焼くようにパンの下にベーキングシートを置くかもしれないことに注意してください焼くときにトッピング黒糖のいずれかが船外に落ちる場合に備えています。
また、代わりに9×9のベーキング皿に変えても、ローフの代わりにミニケーキとして完璧に仕上がりますし、代わりにマフィンにすることもできます。
私はGalaリンゴを使うのが好きですが、どんな品種でも大丈夫です。 また、”li “は “li “であっても、”li “でない場合は、”li “であっても、”li “であっても、”li “でない場合は、”li “であっても、”li “であっても、”li “であっても、”li “であっても、”li “であっても、”li “であっても、””であっても””です。
このレシピを試されたら、ぜひまた感想を聞かせてください!
他にもこんなレシピがあります:
Copycat Starbucks Banana Bread
Perfect Pumpkin Bread
Cinnamon Swirl Bread
このレシピはいかがでしょうか?