ブレンハムのおすすめレストラン9選
ワシントン郡から約1時間の距離にあるテキサス州ブレンハムは、都会に疲れた人たちにとって最高の休息場所です。 ダウンタウンには多くのショップやレストランがあり、一日旅行や週末の休暇に最適です。 春にはブルーボネットの花が咲き乱れることで知られていますが、この町では一年を通して美味しい冒険を楽しむことができます。 ここでは、滞在中に訪れたいお店をご紹介します。
Brazos Valley Brewing Company
Why it’s worth to the trip: テキサス州民ならほとんどの食料品店でこの地ビールの缶を購入できますが、ビールを造っているその場所で飲むのは最高です。特に、犬や家族連れに優しい広いパティオでは、ライブ演奏が行われることもあります。 屋根付きのバーでは、ビールはドラフトかグロウラーで提供されます。
ぜひ注文してください。
一番のおすすめは7 Spanish Angelsで、ペールエールとコールドブリューピーカンコーヒー（同じくブレンハムのIndependence Coffee Company製）を組み合わせた、クリーミーなチョコレート色に満ちたリッチなコーヒーエールである。 地元のアーティストの作品が壁に飾られたヒッピー・カジュアルなカフェ。 サンドイッチ、ラップ、サラダ、メイン料理など、多彩なメニューが揃い、地元産のオーガニック料理も交代で提供されます。 メープルベーコンのカップケーキやスモアのパンプディングなど、デザートのためのスペースを取っておくことは必須です。 カボチャ、ワイルドライス、コーン、ハラペーニョ、コリアンダー、ジャックチーズをブレンドしたベジバーガーは、ほんのり甘く、香ばしく、豊かな食感です。 小麦のバンズに、マイルドなチポトレサワークリームスプレッド、新鮮なアボカド、レタス、トマトをトッピングしています。
202 W. Commerce St: 地元のビールメーカーやミュージシャンを支援しながら、地元の商品や農産物を買うことができます。 ビール片手に裏庭のビアガーデンに繰り出し、お腹が空いたらファームストアに戻って地元のチーズやクラッカーを買って帰ろう（食べ物の持ち込みやテイクアウトもOK）。
必ず注文してください。
307 S. Park St., Brenham; 979-530-7994
Nathan’s BBQ
Why it’s worth to the trip: ダウンタウンから数分のガソリンスタンド内にある老舗のバーベキューレストラン。 35年以上にわたって、シェフがピーカンの炭火で一流のブリスケット、ポークショルダー、リブをスモークしています。 鶏の胸肉のマリネ、エッカーマン社の2種類の地元産ソーセージ、特製の自家製チップスもあります。 金曜の夜はバンドの生演奏が楽しめます。
オーダー必須。 骨付きポークリブと自家製バナナプディング
1309 Prairie Lea St, Brenham; 979-251-9900
Smitty’s Cafe & Bakery
Why it’s worth to trip: オニオンソテー、マッシュルーム、ベーコン、ブルーチーズをふんだんに使ったブルーボネット、チキンフライドステーキ、手ごねオニオンリングなど、オーダーメイドの巨大バーガーが有名なカフェ。 また、新鮮なハラペーニョ、ピコ・デ・ガロ、チリコンケソをたっぷりかけた爆竹チキンフライドステーキもおすすめです。
マスト・オーダー。 ピーナッツバターとジェリーのバーガーは、ベーコン、ピクルス、チーズの香ばしさが相まって、予想外に病みつきになる味わい。
100 W. Main St. Brenham; 979-251-7665
Ninety Six West
Why it’s worth to the trip: エルク・スライダー、職人技が光るチーズプレート、チミチュリ・チキンなど、高級感あふれるフュージョン料理が味わえる。 屋内のバーとテーブル席は、地元アーティストの作品に囲まれており、オーナーの一人が描いた花のモチーフも飾られています。 広々とした屋外パティオでは、広場を囲む人々を眺めながら食事ができます。
ぜひ注文してください。 ラム・トスターダは、細切れのラム肉とパンチの効いたシトラス・ピコ・デ・ガロ、クリーミーなアボカド、メキシコ風クレマ、オアハカン・チーズが組み合わされた明るく香ばしい一品です。
103 S. Baylor St., Brenham; 979-421-8388
Yumm! Sweets & Eats
Why it’s worth to be trip: その名の通り、この巨大な空間には2つの異なるコンセプトが存在する。 26種類のレンガ造りのピザと18種類のサンドウィッチから選ぶことができます。 もう一方は、キャンディー、アイスクリーム、ホームメイドファッジなど、甘いものが好きな方におすすめです。
マスト・オーダー。 モッツァレラとペパロニを重ね、自家製トマトソースをかけたクラシックなペパロニ・パイは、香ばしく、チーズの風味とクリスピーな味わいが絶妙です。 アイスクリーム・バーでスクープやシェイクを味わったり、ホージーやマファレッタなどのシグネチャー・サンドイッチを食べるために行列に並ぶ。 バターミルク、バーボンチョコチップピーカン、ダッチアップルなどのフレーバーの自家製パイを食べる余裕もあります。 混雑する時間帯には、バーの周りやドアまで列が伸びるので注意が必要です。 人気のマファレッタは、スライスハム、ペッパーターキーパストラミ、ジェノバサラミ、スイスチーズ、グリーンオリーブドレッシング、レタス、トマト、マヨが詰め込まれている。
107 W. Alamo St., Brenham; 979-830-8536
BT Longhorn Steakhouse
Why it’s worth to the trip.（なぜ行く価値があるのか？ アンティーク調のバーで一杯飲んでから、特製ステーキ、バーガー、ガルフ産のエビ、ロブスター、アラスカ産のサーモンなどのシーフードを味わう。 1886年に建てられた店内は、昔のサルーンのような雰囲気で、たくさんのテレビが設置されているので、スポーツ観戦にも最適な地元の人気店です。 フィレミニョンやポーターハウスがお勧めですが、ケイジャン料理も充実しています。
205 S. Baylor St.