Characterisation of apitoxin (bee venom) and processing of its actives for pharmaceutical applications.

A multidisciplinary PhD project is offered at School of Chemical Engineering, University of Birmingham, aims to characterise apitoxin (bee venom) and develop its collection and processing methods in cosmetic and pharmaceutical applications.バーミンガム大学の研究室において、アピトキシン（ハチの毒素）の特性評価とその回収と処理方法を開発しています。
食料の生産は受粉に依存するため、ハチは農業の回復力と食料安全保障の鍵を握っています。 さらに、養蜂は、ハチ毒、花粉、蜂蜜、ローヤルゼリーなど、さまざまな付加価値のある副産物を提供する。 特に、ミツバチ毒（アピトキシン）は、化粧品産業、医薬品用途（抗菌、アレルギー性減感作、疾病治療、関節リウマチなど）、最近では食品サプリメントに広く利用されています。
アピトキシンは88%が水分で、残りの12%に活性物質が含まれています。 その中には、ペプチド、酵素、活性アミン、糖、脂質、アミノ酸などが含まれる。 メリチンは、ハチ毒の乾燥重量の大部分を占めるポリペプチドで、皮膚炎症、神経炎症、動脈硬化、関節炎、肝臓炎症、抗菌、抗ウイルス、細胞増殖抑制など、いくつかの炎症性疾患に対する治療効果が報告されている有望な抗炎症剤である。 最近の研究では、さまざまながん細胞株のアポトーシスに対する効果や、HIVに対して安全かつ効果的にメリチンを送達するためのナノ粒子の利用が実証されています。 ホスホリパーゼA2は、免疫原性、抗菌性、抗凝固性の作用があります。 アピトキシンに含まれる他の成分は、特に抗菌効果や感染症の治療に関して、まだ十分に特性評価や調査が行われていない。
さらに、アピトキシンの収集と加工には、品質の著しい劣化を引き起こす大規模な乾燥と、その特性が不明である揮発性画分の損失が含まれます。 ハチ毒は、その全成分と成分の特性を理解するために、さらに特性評価を行う必要があります。 現在では、アピトキシンおよび/または個々の成分の回収を進め、医薬品および化粧品製剤に送達するために、新しい材料および技術を採用することができる。
このプロジェクトの目的は、（i）アピトキシンの収集と処理手順を、その組成と変動性の完全な理解を含めて最適化する（ii）感染に対する既存および新規成分の有効性を探るためにシステムアプローチを適用する（iii）送達部位（内部、外傷、傷など）と用途（抗菌、抗真菌、バイオフィルムなど）に合わせたアピトキシンのカプセル化と送達用の医薬品および化粧品の処方開発を行うためのバイオプロセス工学ツールを適用すること、である。
このプロジェクトは、高度に学際的なものとなる予定です。 化学工学、製剤学、材料科学、生物科学が交わる位置にある研究です。
お問い合わせは、下記までお願いいたします。 Dr Kostas Gkatzionisまで。

応募資格は、関連する科目で2:1またはそれ以上であることです。