Charakteryzacja apitoksyny (jadu pszczelego) i przetwarzanie jej substancji czynnych do zastosowań farmaceutycznych.

Wielodyscyplinarny projekt doktorancki jest oferowany w School of Chemical Engineering, University of Birmingham, mający na celu scharakteryzowanie apitoksyny (jadu pszczelego) i opracowanie metod jej zbierania i przetwarzania w zastosowaniach kosmetycznych i farmaceutycznych.
Pszczoły są kluczowe dla odporności rolnictwa i bezpieczeństwa żywnościowego, ponieważ produkcja żywności zależy od zapylania. Ponadto, pszczelarstwo oferuje szereg produktów ubocznych o wartości dodanej, takich jak jad pszczeli, pyłek kwiatowy, miód, mleczko pszczele. W szczególności jad pszczoły miodnej (apitoksyna) jest szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym, w przemyśle farmaceutycznym (środki przeciwdrobnoustrojowe, odczulanie alergiczne, leczenie chorób, reumatoidalne zapalenie stawów itp.
Apitoksyna składa się w 88% z wody, a pozostałe 12% zawiera substancje czynne. Należą do nich peptydy, enzymy, aktywne aminy, cukry, lipidy i aminokwasy. Melityna, polipeptyd stanowiący większość suchej masy jadu pszczelego, jest obiecującym środkiem przeciwzapalnym, którego efekty terapeutyczne odnotowano w odniesieniu do kilku chorób zapalnych, w tym zapalenia skóry, neurozapalenia, miażdżycy, zapalenia stawów, zapalenia wątroby, działania przeciwbakteryjnego, przeciwwirusowego i hamowania wzrostu komórek. Ostatnie badania wykazały jej wpływ na apoptozę różnych linii komórek nowotworowych oraz zastosowanie nanocząsteczek do bezpiecznego i skutecznego dostarczania melityny przeciwko HIV. Fosfolipaza A2 wykazuje potencjał immunogenny, działanie antybakteryjne i antykoagulacyjne. Inne składniki, które są obecne w apitoksynie, nie zostały w pełni scharakteryzowane lub zbadane, zwłaszcza w odniesieniu do ich skuteczności przeciwbakteryjnej i leczenia infekcji. Celem tego projektu będzie (i) optymalizacja procedury zbierania i przetwarzania apitoksyny, w tym pełne zrozumienie jej składu i zmienności (ii) zastosowanie podejścia systemowego do zbadania skuteczności istniejących i nowych składników przeciwko infekcji (iii) zastosowanie narzędzi inżynierii bioprocesowej do opracowania farmaceutycznych i kosmetycznych formuł do enkapsulacji i dostarczania apitoksyny dostosowanych do miejsca dostawy (wewnętrzne, urazowe, rany itp.) i zastosowania (antybakteryjne, przeciwgrzybicze, biofilm itp.).
Projekt będzie miał charakter wysoce multidyscyplinarny. Badania będą prowadzone na styku inżynierii chemicznej, formulacji, nauk o materiałach i nauk biologicznych.
Nieformalne zapytania należy kierować do: Dr Kostas Gkatzionis:

Aplikanci wymagają 2:1 lub wyższego w pokrewnym obszarze tematycznym.