Crispy Oven Baked Low Carb Onion Rings
- メール
- ピン
- プリント
- 共有
レシピへジャンプ この記事はアフィリエイトリンクが含まれている場合があります。 私の開示をお読みください。
No need for a fryer to get your crunch on with this epic keto side dish – Crispy Low Carb Onion Rings!
At no additional cost to you, I may make a small commission for purchase made through links in this post.
そうです、このオーブンで焼いたローカーボオニオンリングはクリスピーです。
もしあなたが私と同じくらいオニオンリングファンなら、きっと一度や二度は伝統的なオニオンリングを作ったことがあるのではないでしょうか。 個人的には、揚げ鍋を持ったことがなく、ストーブの上で大きな鍋の油を加熱することを考えると、特に子供が走り回っているときは、恐怖を感じます。
そこで、オニオンリングを作るために、私はオーブンで焼いたものでした。 それはそれでいいのですが、本当にカリカリになることはありません。 この美しい低炭水化物スタイルを、ずっと前に試していたら……みんな、このクリスピーオーブン焼き低炭水化物オニオンリングは最高だよ！
だから、オニオンリングを作るためにオーブンで焼いていました。 このオニオンリングは、低炭水化物でありながらサクサクとした食感で、しかも簡単に作れます。 このレシピは、私たちのように、このカリカリ、スナック良いを愛することを願っています！
Why this recipe works
- Breaded with pork rinds for the ultimate crunch experience, these onion rings are super low carb and absolutely delicious.
- Fast and easy!
- フライヤーは必要ありません。
Ingredients
このおいしいローカーボ・オニオンリングを自宅で作るのに、多くは必要ないでしょう。
- 大きな玉ねぎ
- 豚皮
- アーモンド粉
- チリ粉
- ガーリック粉
- 海塩
- 挽き黒胡椒
- 卵
- 生クリーム
。
私はディップ一筋です。 このローカーボオニオンリングのお気に入りは、無糖ケチャップ、ガーリックアイオリ、またはチポトレマヨです！
ローカーボオニオンリングのカリッとしたオーブン焼きの作り方
まず、オーブンを450°に加熱し、天板にノンスティックベーキングマットまたはパーチメントペーパーを敷いておきます。 3216>
豚皮を細かく砕く。 麺棒を使うと、豚の皮を叩いて簡単に効率よく砕くことができるので最適です。 ボウルに入れ、大きな塊が残らないようにします。 アーモンド粉を中サイズのボウルに入れ、チリパウダー、ガーリックパウダー、シーソルト、ブラックペッパーを加え、完全に混ざるまで混ぜ合わせます。 玉ねぎの両端をスライスし、皮を剥く。 タマネギを厚さ1/2程度の大きめの輪切りにし、輪切りにしたものを分けておく。
オニオンリングにアーモンドパウダーを付け、天板に並べます。 12個以上のリングができたら、天板2枚に分ける必要があります。
すべてのリングをアーモンド粉に和えたら、卵と生クリームをアーモンド粉に入れてよく混ぜ、生地を作る
トングやフォークを使って、オニオンリングが全体に浸るまで、衣に浸す。
リングを取り出し、衣がリングから垂れるようにし、完全にコーティングされるまで豚皮に絡め、天板に均等に並べる。 衣と豚皮はそれぞれ別の器具を使用する。 豚肉の皮に衣がつきすぎると、固まり、オニオンリングに塗るのが難しくなります。
すべてのオニオンリングに衣と豚皮をつけたら、天板に均等に並べます。
10～12分、きつね色になりカリカリになるまで焼く。 ガーリックアイオリ、砂糖不使用ケチャップ、またはチポトレマヨを添えて。
全体の様子を見る：
専門家のアドバイス
- 豚皮が細かく砕いてあることを確認します – これはコーティング作業に役立ちます。
- オニオンリングは大きくて丈夫なものだけを使いましょう。 ペラペラのスライスだと、作業がしにくく、一度焼くと持ちが悪くなります。
- 豚肉の皮を最大限に活用するために、衣をできるだけ振ってから、衣をつけたオニオンリングを豚肉の皮に絡めてみてください。
- 衣と豚の角煮が余った？ そんなときは、2度づけしてしまいましょう。
Get your dip on！
Garlic Aioli – レモンの香りのするガーリックマヨネーズ？ そうです。 このおいしいディップは、ハンバーガー、チキン、卵に塗るのに最適です。もちろん、このローカーボ・オニオンリングのディップにも最適です。 SugarFreeLondonerのレシピをチェック！
Chipotle Mayo – ほんの少しのシンプルな材料で、写真にクリーミーな熱をもたらすことができます。 この低炭水化物アボカドフライのレシピをチェックして、チポトレマヨの簡単なレシピを取得してください。
低炭水化物オニオンリングと完全にペア料理
これらの美しいを堪能する以外にも、完全にこれらの低炭水化物のオニオンリングにペアとなるバーガーのトンがある。 また、このような「低炭水化物オニオンリング」を使った料理もあります。 3216>
Prosciutto Bocconcini Stuffed Burgers
Crispy Chicken Burger
Lettuce Wrapped Burgers – レシピは近日公開!
Greek Turkey Burgers
Chipotle Chicken Burger
他にお勧めのレシピをご紹介します。
Bacon Wrapped Avocado Fries
Mexican Low Carb 7 Layer Dip
Tomato Basil Low Carb Flatbread
Italian Chopped Salad
7 Minute Low Carb Baked Tortilla Chips
ママベアのニュースレターに登録して最新のレシピやお得情報をゲットしてくださいね！
ママベアの月刊誌はこちら
Crispy Oven Baked Low Carb Onion Rings
プリントピン
Ingredients
- ▢白または黄タマネギ 大1個
- ▢豚皮 100g
- ▢アルモンド粉 カップ
- ▢ちり粉小さじ1
- ▢チラシ粉 ガーリックパウダー 小さじ1/2
- ▢海塩 小さじ1/4
- ▢黒コショウ 小さじ1
- ▢ヘビークリーム カップ
- ▢卵1個
使い方
必要な器具
-
麺棒
-
ボウル2つ
-
まな板とナイフ
-
ベーキングシート（ノンスティックベーキングマットを使用）。
-
トングまたはフォーク
作り方
-
450度に加熱したオーブンに、オーブンシートを敷き、ノンスティックマットまたはパーチメントペーパーで覆いをします。
-
豚皮を麺棒で細かく砕く。
-
アーモンド粉を中サイズのボウルに入れ、チリパウダー、ガーリックパウダー、海塩、ブラックペッパーを加え、完全に混ざるまで混ぜ合わせる。 玉ねぎの両端をスライスし、皮を剥く。 タマネギは大きめの輪切りにし、輪切りにしたものを分けておく。
-
オニオンリングにアーモンド粉をまぶし、天板に均等に並べます。
-
トングやフォークを使って、オニオンリングが全部浸るまで衣に浸す。 リングを取り出し、リングから衣を垂らし、完全に衣がつくまで豚皮に絡め、天板に均等に並べます。
-
すべてのオニオンリングに衣と豚皮をつけ、天板に均等に並べたら、10～12分、きつね色になるまで焼く。
-
ガーリックアイオリ、無糖ケチャップまたはチポトレマヨを添える。 これらのディップの詳細については、上記の記事を参照してください。
Note
Expert Tips
- 豚皮が細かく砕かれていることを確認してください。 麺棒を使うと早くきれいに仕上がります。
- オニオンリングは大きくて丈夫なものだけを使いましょう。 ペラペラの輪切りだと、作業がしにくく、一度焼くと持ちが悪くなります。
- 豚肉の輪切りを最大限に活かすには、衣をできるだけ振ってから、衣をつけたオニオンリングを豚肉の輪切りに絡めてみてください。 ポークリンスの中に衣が入りすぎると、衣が固まってしまい、オニオンリングにコーティングしにくくなります。
- 衣と豚の皮が余ったら？ そんなときは、2度づけしてしまいましょう。 衣と豚皮の量が多ければ多いほど、サクサクのオニオンリングになりますよ。
栄養成分表示
栄養成分はあくまでも目安です! 使用した食材の栄養価が異なる場合があります。 総炭水化物量から食物繊維を差し引くと、オニオンリング1/2束あたり5.5gの正味炭水化物量になります。 より多くの人とシェアして、マクロを低くしましょう
Nutrition
- メール
- ピン
- プリント
- シェア
- ユミリー