Angel Rolls or Angel Bread Recipe

Add yeast and sugar to warm water and let yeast dissolve and activate prior to adding to bowl of above ingredients then stirir well.
Slowly add 5 ½ to 6 cups of flour to above ingredients (use good bread flour) stirir and then use kitchen aid mixer or large bowl to beat / kneed dough for about 3-5 minutes. Utrzymuj ciasto miękkie!
Ciasto będzie trochę lepkie, ale nie używaj więcej niż 6 1/2 filiżanki mąki, spróbuj użyć tylko 6 filiżanek, ale możesz użyć trochę więcej, jeśli mieszanka jest mokra.
Posmaruj ciasto masłem, a następnie pozostaw przykrytą miskę w ciepłym miejscu, aby ciasto wyrosło do czasu podwojenia rozmiaru, około 20 minut (możesz włożyć ciasto do lekko rozgrzanego piekarnika, ale nie zostawiaj piekarnika włączonego)
Gdy ciasto podwoi swój rozmiar, przebij je i ugniataj przez 3-5 minut. Możesz użyć masła na dłonie, aby ciasto nie przyklejało się do Ciebie podczas wyrabiania, a następnie uformować ciasto w bochenki lub bułki.