Crispy Oven Baked Low Carb Onion Rings

  • Email
  • Pin
  • Print
  • Share
  • Yummly
Net Carbs 5.5g
20 mins

Jump to Recipe This post may contain affiliate links. Proszę przeczytać moje ujawnienie.

Pin this Low Carb Onion Rings recipe for later!

No need for a fryer to get your crunch on with this epic keto side dish – Crispy Low Carb Onion Rings!

stack of low carb onion rings.

At no additional cost to you, I may make a small commission for purchases made through links in this post.

Tak, czytasz to dobrze, te Pieczone w Piecu Niskowęglowodanowe Krążki Cebulowe są Chrupiące!

Jeśli jesteś tak duży z fanem pierścieni cebulowych jak ja, założę się, że zrobiłeś tradycyjne pierścienie cebulowe raz lub dwa. Osobiście, nigdy nie posiadałam frytownicy, a myśl o ogrzewaniu dużego garnka oleju na kuchence napawa mnie przerażeniem, zwłaszcza gdy wokół biegają małe dzieci.

Więc aby zrobić krążki cebulowe upiekłbym je w piekarniku. Były w porządku, choć nigdy nie wyszły naprawdę chrupiące. To zawsze było rozczarowanie, choć to nigdy nie powstrzymało mnie przed zrobieniem ich ponownie i ponownie… Chłopaki, te Chrupiące Pierścienie Cebulowe Pieczone w Piecu Niskowęglowodanowe są bombowe! Będziesz zdumiony, jak chrupiące są i łatwe do wykonania! I hope you love these crunchy, snacky goodies as much as we do!

Why this recipe works

  1. Breaded with pork rinds for the ultimate crunch experience, these onion rings are super low carb and absolutely delicious.
  2. Fast and easy! Przygotuj swoją przekąskę w 20 minut od początku do końca.
  3. Nie potrzebujesz frytownicy! Upiecz te piękności w piekarniku, aby uzyskać bezpieczniejszy, czystszy sposób na zrobienie krążków cebulowych.
niskowęglowodanowe krążki cebulowe obok owiniętych sałatą burgerów i czosnkowego aioli.
Lettuce Wrapped Burgers served with Low Carb Onion Rings and Garlic Aioli.

Ingredients

You won’t need a lot to make these delicious Low Carb Onion Rings at home.

  • duża cebula
  • skórki wieprzowe
  • mąka migdałowa
  • chili w proszku
  • czosnek w proszku
  • .

  • sól morska
  • zmielony czarny pieprz
  • jajko
  • ciężka bita śmietana

Jestem alllll o dipie. Moimi faworytami do tych Low Carb Onion Rings byłyby No Sugar Added Ketchup, Garlic Aioli lub Chipotle Mayo!

How to make Crispy Oven Baked Low Carb Onion Rings

Start by heating the oven to 450° and line a baking sheet with a non stick baking mat or perchment paper. Odstaw na bok.

Skrusz skórki wieprzowe na drobną kruszonkę. Uważam, że użycie wałka do walcowania jest idealne do rozdrabniania skórek wieprzowych i kruszenia ich w łatwy i skuteczny sposób. Dodaj je do miski do mieszania i sprawdź, czy nie pozostały żadne duże kawałki. Set aside for now.

Place almond flour in a medium sized mixing bowl and add chili powder, garlic powder, sea salt, black pepper and mix until fully combined. Odetnij końcówki cebuli, a następnie usuń skórkę. Pokrój cebulę w duże pierścienie, około 1/2″ grubości, a następnie oddziel pierścienie. Zachowaj wszystkie duże pierścienie, oszczędzając mniejsze do innego przepisu; powinieneś otrzymać około 12-16 dużych, mocnych pierścieni.

pokrojone pierścienie cebuli obok przygotowanej mąki migdałowej i skórek wieprzowych.

Wrzuć każdy pierścień cebuli w mąkę migdałową, a następnie umieść równomiernie na blasze do pieczenia. Jeśli otrzymasz więcej niż 12 krążków, będziesz musiał podzielić plastry między dwie blachy do pieczenia.

pierścień cebuli obtoczony w mące migdałowej.

Po obtoczeniu wszystkich pierścieni w mące migdałowej, wymieszaj jajko i śmietanę z mąką migdałową i dobrze wymieszaj, aby uzyskać ciasto.

wszystkie pierścienie obtoczone w mące migdałowej i umieszczone z powrotem na blasze do pieczenia.

Użyj szczypiec lub widelca, aby zanurzyć pierścień cebuli w cieście, aż cały pierścień będzie zanurzony.

Pierścień cebuli zanurzony w cieście.

Wyjmij pierścień i pozwól, aby ciasto ściekło z pierścienia, a następnie wrzuć go do skórek wieprzowych, aż będą całkowicie pokryte; ułóż równomiernie na blasze do pieczenia. Użyj osobnego narzędzia do każdego ciasta i skórki wieprzowe. Jeśli zbyt dużo ciasta dostanie się do skórek wieprzowych, będą się one zbijać w grudki i trudno będzie je nałożyć na krążki cebuli.

pierścień cebuli obtoczony w skórkach wieprzowych po posmarowaniu masłem.
pierścień cebuli całkowicie pokryty masą i umieszczony z powrotem na blasze do pieczenia.

Gdy wszystkie krążki cebuli zostaną pokryte masą i skórkami wieprzowymi, ułóż je równomiernie na blasze(-ach) do pieczenia.

Pierścienie cebulowe gotowe do pieca.

Piecz je przez 10-12 minut, aż będą złote i chrupiące. Podawaj z sosem Garlic Aioli, No Sugar Added Ketchup lub Chipotle Mayo.

krążki cebulowe świeżo po wyjęciu z piekarnika.

Zobacz, jak to się robi:

Wskazówki eksperta

  1. Upewnij się, że skórki wieprzowe zostały drobno pokruszone – pomoże to w procesie panierowania.
  2. Używaj tylko dużych, mocnych krążków cebuli. Jeśli są to cienkie plasterki, trudno będzie z nimi pracować i nie będą się dobrze trzymać po upieczeniu.
  3. Aby jak najlepiej wykorzystać skórki wieprzowe, postaraj się strząsnąć jak najwięcej ciasta, zanim wrzucisz krążki cebuli do skórek wieprzowych.
  4. Masz resztki ciasta i skórek wieprzowych? Podwójnie zanurz te piękności! Im więcej ciasta i skórek wieprzowych, tym bardziej chrupiące będą te krążki cebulowe!

Zadbaj o swój dip!

Aioli czosnkowe – czosnkowy majonez z nutą cytryny? Uhhhh tak, proszę! Ten pyszny dip jest idealny do smarowania hamburgerów, kurczaka, jajek i oczywiście jest doskonałym dipem do tych nisko węglowodanowych krążków cebulowych – przepis już wkrótce!

Ketchup bez dodatku cukru – osobisty faworyt, jest coś ekstra pysznego w chrupiących krążkach cebulowych i ketchupie… Lubię ketchup Heinz bez dodatku cukru, Primal Kitchen również robi świetny, lub możesz spróbować zrobić swój własny. Sprawdź ten przepis z SugarFreeLondoner!

Chipotle Mayo – przynieść trochę kremowego ciepła do obrazu z zaledwie kilku prostych składników. Sprawdź ten przepis na nisko węglowodanowe frytki z awokado, aby uzyskać łatwy przepis na Chipotle Mayo.

Stos nisko węglowodanowych krążków cebulowych obok naczynia z ketchupem i innego naczynia z czosnkowym aioli.

Dania, które doskonale łączą się z nisko węglowodanowymi krążkami cebulowymi

Poza rozkoszowaniem się tymi pięknościami jako przekąską, istnieje mnóstwo burgerów, które doskonale łączą się z tymi nisko węglowodanowymi krążkami cebulowymi. Można nawet dodać pierścień cebuli lub dwa do każdego burgera! Oto kilka z moich ulubionych przepisów na burgery o niskiej zawartości węglowodanów:

Prosciutto Bocconcini Stuffed Burgers

Crispy Chicken Burger

Lettuce Wrapped Burgers – przepis wkrótce!

Greckie Burgery z Indyka

Chipotle Chicken Burger

Oto kilka innych przepisów, które mogą Ci się spodobać:

Bacon Wrapped Avocado Fries

Mexican Low Carb 7 Layer Dip

Tomato Basil Low Carb Flatbread

Italian Chopped Salad

7 Minute Low Carb Baked Tortilla Chips

Zapisz się na comiesięczny newsletter Mama Bear, aby być na bieżąco z najnowszymi i najwspanialszymi przepisami!

stack of low carb onion rings.

Crispy Oven Baked Low Carb Onion Rings

An epic side dish for any low carb meal or the perfect snack, these Low Carb Onion Rings are oven baked and super crispy with an addicting salty crunch!
5 z 11 głosów

Print Pin

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes

Servings: 2 servings
Author: Aleta

Składniki

  • ▢ 1 duża biała lub żółta cebula
  • ▢ 100 g skórek wieprzowych
  • ▢ ⅓ filiżanki mąki migdałowej
  • ▢ 1 łyżka chili w proszku
  • . ▢ ½ łyżeczki sproszkowanego czosnku
  • ▢ ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ▢ ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • ▢ ⅓ filiżanki ciężkiej bitej śmietany
  • ▢ 1 jajko

Instrukcje

.

Potrzebny sprzęt

  • Rolling Pin
  • Dwie miski do mieszania
  • Deska do krojenia i nóż
  • Blacha(y) do pieczenia z matą nieprzywierającą do pieczenia lub papierem pergaminowym
  • Guziki lub widelec

Directions

  • Heat oven to 450° and line a baking sheet with a non stick baking mat or parchment paper. Odstawić na bok.
  • Skórki wieprzowe pokruszyć na drobną kruszonkę za pomocą wałka. Dodaj je do miski do mieszania i odstaw na bok.
  • Umieść mąkę migdałową w średniej wielkości misce do mieszania i dodaj chili w proszku, czosnek w proszku, sól morską, czarny pieprz i mieszaj aż do całkowitego połączenia. Odciąć końcówki cebuli, a następnie usunąć skórkę. Pokroić cebulę w duże pierścienie, około 1/2″ grubości, a następnie oddzielić pierścienie. Zachowaj wszystkie duże krążki, zachowując mniejsze do innego przepisu; powinieneś otrzymać około 12-16 dużych, mocnych krążków.
  • Wrzuć każdy krążek cebuli do mąki migdałowej, a następnie umieść równomiernie na blasze (lub blachach) do pieczenia. Po wrzuceniu wszystkich krążków do mąki migdałowej, wmieszaj jajko i śmietanę do mąki migdałowej i dobrze wymieszaj, aby uzyskać ciasto.
  • Użyj szczypiec lub widelca, aby zanurzyć krążki cebuli w cieście, aż cały krążek będzie zanurzony. Wyjmij pierścień i pozwól, aby ciasto ściekło z pierścienia, a następnie wrzuć go do skórek wieprzowych, aż będą w pełni pokryte; ułóż równomiernie na blasze do pieczenia. Użyj osobnego narzędzia do każdego ciasta i skórek wieprzowych.
  • Gdy wszystkie krążki cebulowe zostaną pokryte ciastem i skórkami wieprzowymi, a następnie umieszczone równomiernie na blasze(ach) do pieczenia, piecz je przez 10-12 minut, aż będą złote i chrupiące.
  • Podawaj z Aioli Czosnkowym, Ketchupem bez dodatku cukru lub Majonezem Chipotle. Zobacz post powyżej po więcej szczegółów na temat tych dipów.

Przypisy

Porady ekspertów

  • Upewnij się, że skórki wieprzowe zostały drobno pokruszone – to pomoże w procesie panierowania. Lubię używać wałka do ciasta, aby wykonać tę pracę szybciej i lepiej.
  • Używaj tylko dużych, solidnych krążków cebuli. Jeśli będą to cienkie plasterki, trudno będzie z nimi pracować i nie będą się dobrze trzymać po upieczeniu.
  • Aby jak najlepiej wykorzystać skórki wieprzowe, postaraj się strząsnąć jak najwięcej ciasta, zanim wrzucisz krążki cebuli do skórek wieprzowych. Jeśli zbyt dużo ciasta dostanie się do skórek wieprzowych, będą się one zbijać w grudki i trudno będzie je obtoczyć w krążkach cebuli.
  • Masz resztki ciasta i skórek wieprzowych? Podwójnie zanurz te piękności! Im więcej ciasta i skórek wieprzowych, tym bardziej chrupiące będą te krążki cebulowe!

Fakty żywieniowe

Fakty żywieniowe są tylko szacunkowe! Składniki, które wybierzesz, mogą mieć inne wartości odżywcze niż te, których użyłam. Odejmij błonnik od całkowitej ilości węglowodanów, aby otrzymać 5,5 g węglowodanów netto na 1/2 porcji krążków cebulowych. Podziel się z większą ilością osób, aby obniżyć makra!

Nutrition

Porcja: 6rączek | Kalorie: 489.3kcal | Węglowodany: 8.4g | Białko: 39.2g | Tłuszcz: 38.7g | Sód: 1270mg | Błonnik: 2.9g | Węglowodany netto: 5.5g
Tried this Recipe? Polub go już dziś! Wspomnij @MamaBearsCookbook

  • Email
  • Pin
  • Print
  • Share
  • Yummly

.