Here’s The Easiest Way To Cut A Mango
Mango należą do tej samej kategorii co granaty i ananasy: pyszne do jedzenia, irytujące do krojenia. Ale są one zwodniczo trudne. Z tym prostym przewodnikiem, nie będziesz miał problemu z dostaniem się do dobrych rzeczy.
Aby przeciąć mango:
Znajdź łodygę.
Każde mango ma długą płaską pestkę w środku-kiedy wiesz jak się jej pozbyć, reszta jest łatwa. Najlepszym sposobem jest ułożenie łodygi tak, aby była na wierzchu, a następnie odcięcie boków mango (będziesz chciał zostawić trochę granicy, aby w pełni uniknąć pestki).
Wyciąć siatkę.
Jeśli kiedykolwiek kroiłeś awokado w kostkę, ten krok będzie znajomy: Używając noża do paringu, wytnij wzór siatki na każdej połówce mango, uważając, aby nie przeciąć skórki. Naciśnij spodnią stronę połówki, aby wnętrze owocu zostało wypchnięte w pojedynczą kostkę.
Wybieraj.
Użyj łyżki lub noża do nabierania owoców ze skórki mango.
Usuń resztę.
Wszystkie owoce wokół pestki nie mogą się zmarnować. Używając noża do krojenia w plasterki lub kostkę, usuń resztki.
Jak obrać mango:
Odciąć boki.
Możesz odnieść się do kroku pierwszego, jak pokroić mango, aby to zrobić. Znajdź łodygę, yadda yadda, wiesz o co chodzi.
Chwyć szklankę.
Tak, zwykłą, starą szklankę do picia! Im cieńsza krawędź, tym lepiej. W cienkim końcu mango, użyj krawędzi szklanki, aby oddzielić skórkę od owocu. Kontynuuj wsuwanie owocu do szklanki, aż przebijesz się na drugi koniec plastra.
Wyjmij owoc ze szklanki i pokrój w plastry.
To naprawdę takie proste! Owoc powinien odchodzić od skórki jako idealna połówka. Teraz możesz swobodnie kroić w plastry lub kostkę, jak tylko zechcesz.
Follow Delish on Instagram.
.