Jak grillować szparagi – prosty i pyszny przepis!
Jak zrobić szparagi z grilla! Nagle jesteśmy w fali upałów, więc ludzie w górę iw dół kraju będzie odkurzanie ich grille i gotowanie do burzy. Jeśli mężczyźni mieliby swoją drogę, jestem pewien, że byliby szczęśliwi jedząc tylko mięso przy tych okazjach, ale dla mnie jest to w równym stopniu o warzywach i sałatkach.
Jak jesteśmy w środku sezonu szparagowego, pomyślałem, że podzielę się z wami jak grillować szparagi po zrobieniu kilku badań.
Szparagi mogą być trudne do BBQ (lub grillowania, jak mówią w USA), mogą spaść do węgli lub być naprawdę kłopotliwe do obrócenia, więc sztuką jest nawleczenie ich na namoczone drewniane szpikulce. W ten sposób wystarczy obrócić całą partię raz, a kiedy jesteś gotowy do podania, po prostu zsunąć je z szpadek.
Nawlekanie szparagów jest trochę kłopotliwe, ale obiecuję ci, że twój wysiłek zostanie nagrodzony. Najlepszym sposobem gotowania szparagów jest gotowanie na dużym ogniu, ale w dniu, w którym mój syn gotował nasze, zużył większość ciepła na nasze dania mięsne, więc nasze gotowały się długo i powoli. W tym momencie muszę pochwalić mojego syna za jego doskonałe umiejętności grillowania.
Dla mnie nie ma nic gorszego niż zwęglona czarna kiełbasa lub równie złe surowe mięso, ale mój syn ma swoje umiejętności grillowania opanowane do perfekcji i doskonale gotuje jedzenie, a dla bezpieczeństwa wszystko sprawdza termometrem!
Funnily enough właśnie wszedł po uczestnictwie w grillu, gdzie jedzenie było gotowane na grillu gazowym i mówi, że nie smakuje tak samo jak grill węglowy, więc nie widzi w tym sensu!
Anyway I do hope you try out my tips on how to BBQ asparagus as it’s so good and do let me know what vegetables you like to BBQ!
Więcej przepisów na BBQ:
- Best Ever Chunky BBQ Relish – Fab Food 4 All
- BBQ Chilli Burgers with Spicy Guacamole – Fab Food 4 All
- Korean BBQ Style Spicy Pork Lettuce Wraps – Fab Food 4 All
- Baked & Barbecued Thai Chicken Thighs -. Fab Food 4 All
- BBQ Apricots with Goats Cheese – Tinned Tomatoes
- Banana S’mores – Fab Food 4 All
.
Pin for later!
Drukuj Pin
Zapisz Zapisane!
Jak grillować szparagi
Składniki
- 500 g szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku zmiażdżony
- świeżo zmielona sól & pieprz
- 2 drewniane szpikulce namoczone w wodzie
.
Instrukcje
-
Umyć i odciąć zdrewniałe końcówki szparagów
-
Wlać oliwę z oliwek do małej miski i ubić razem z czosnkiem oraz hojną szczyptą soli i pieprzu.
-
Umieścić szparagi w woreczku foliowym, dodać oliwę czosnkową i przytrzymując woreczek dłonią dobrze nim potrząsnąć.
-
Nawlec szparagi u nasady na drewniany szpikulec, a następnie powtórzyć czynność z kolejnym szpikulcem u góry.
-
Umieścić szparagi na grillu, aby się usmażyły, obracając je raz. Potrwa to około 4 minut z każdej strony na dużym ogniu i do 10 minut z każdej strony na małym ogniu (na którym gotowały się moje).
-
Sprawdź, czy szparagi są ugotowane, wbijając szpikulec.
-
Podawaj na ciepło lub na zimno jako dodatek do dania.
.