Quanta cafeína tem no café, quantas chávenas por dia deve tomar e se é saudável para si?
Você já se perguntou se a sua ingestão de café está realmente a fazer-lhe algum bem e quanto é que se pode safar com a bebida?
Aqui está a baixa nos efeitos que o seu café com leite matinal está a ter em si…
Quanta cafeína está no café e quantas chávenas por dia está bem?
Todos sabemos que uma chávena de café pode dar-nos um “impulso” muito necessário de manhã.
Mas, não há muita gente que saiba a quantidade de cafeína na chávena média.
Os níveis de cafeína na sua chávena podem depender de alguns factores diferentes, incluindo:
- Tipo de grãos de café
- Como os grãos foram torrados
- Tipo de café
- Tipo de café
- Tamanho do serviço
Generalmente falando, torradas mais claras contêm mais cafeína do que torradas mais escuras.
O café torrado, o café mais comum bebido nos EUA e Europa, contém em média 95mg de cafeína por porção.
Um único café expresso contém cerca de 63mg de cafeína – com as pessoas geralmente escolhendo uma dose dupla, igual a 126mg.
As bebidas à base de café expresso são feitas a partir de shots de café expresso misturados com quantidades variáveis de leite – por isso o teor de cafeína depende de quantas shots você toma na sua variedade preferida.
O café contém normalmente menos cafeína que outros tipos, e uma chávena pode conter 30mg a 90mg.
Up a 400mg de cafeína, um dia parece ser seguro para a maioria dos adultos saudáveis (aproximadamente quatro chávenas).
O café é bom para si?
Foi recentemente revelado que beber três chávenas diárias de café é bom para a sua saúde.
Um estudo definitivo afirma que três chávenas da bebida podem viver mais tempo.
Os especialistas constataram que os consumidores regulares tinham 17% menos probabilidades de morrer jovens do que os abstémios.
Também viram o risco de morte cardíaca diminuir em um quinto, de doença de Alzheimer em um quarto e de doença hepática em mais de um terço.
Os bebedores freqüentes também tinham 18% menos probabilidade de contrair câncer do que aqueles que só bebiam uma xícara ocasional.
A proteção era maior para tumores hepáticos e intestinais.
O consumo elevado de café também reduziu o risco de gota pela metade e reduziu a probabilidade de diabetes tipo 2 em um terço.
Mas os pesquisadores advertem que muitas xícaras foram prejudiciais durante a gravidez e aumentaram as chances de fraturas ósseas nas mulheres.
Os cientistas da Universidade de Southampton analisaram evidências de 218 estudos.
Os especialistas acreditam que os compostos naturais encontrados no café aumentam o bem-estar, melhorando a função hepática e reforçando o sistema imunitário.
Mas não é bom para as crianças beberem grandes quantidades de cafeína, e a Waitrose está agora a proibir os menores de 16 anos de comprar bebidas energéticas como Red Bull e Monster.
A proibição entra em vigor a 5 de Março, e vem depois dos professores terem avisado que estas bebidas alimentam a perturbação das aulas.
Elsewhere in Fabulous: Quanta água deve beber numa onda de calor e o que significa a cor do seu chichi?
Como parar de suar em tempo quente… seis dicas de topo para deixar de fazer mais exercício e abandonar o caril
As bebidas quentes arrefecem melhor que as bebidas frias durante uma onda de calor?