Apple Crumble Cookies

Apple Crumble Cookies – představte si ovesné sušenky s křupavými okraji a žvýkacím středem a přidanou chutí voňavě kořeněného jablečného crumble; prostě návykové.

Apple Crumble Cookies

Recept aktualizován v říjnu 2018, přidána možnost metrických měr a nutriční informace.

S tímto nápadem na sušenkovou verzi klasického podzimního dezertu Apple Crumble přišla manželka a jsou naprosto vynikající!

Je do nich přidáno i hodně teplé kořeněné chuti, ale pokud chcete, můžete množství koření omezit. Zjistili jsme, že stejně jako mnoho jiných sušenek se i tyto lépe pečou ve větší velikosti ve stylu kavárny, takže pokud jich potřebujete více než tucet najednou, zdvojnásobte recept.

Jakmile ochutnáte první, možná budete potřebovat dvojitou dávku, protože tyhle rychle zmizí.
Pokud se vám tento recept líbí, určitě se podívejte na sbírku Oblíbené sušenky po škole!“

Tyto sušenky jsou naprosto vynikající s volitelným přídavkem pekanových ořechů. Vyzkoušejte místo nich jiné ořechy, které máte rádi, například mandle, vlašské ořechy nebo lískové oříšky.

V receptu lze použít i sušené ovoce, takže se nebojte experimentovat s jiným sušeným ovocem, například s třešněmi nebo meruňkami. Vsadím se, že třešně a lískové ořechy nebo mandle by spolu byly obzvlášť dobré.

Líbí se vám tento recept na jablečné drobivé sušenky?

Ujistěte se, že si prohlédnete fotografický rejstřík více než 200 receptů na sušenky a tyčinky je v naší rozsáhlé kategorii Sušenky.

Chcete-li mít přehled o nejnovějších nápadech na pečení v domácím stylu & od Rock Recipes plus každodenní návrhy receptů od dekadentních dezertů po rychlá chutná jídla pro všední dny, nezapomeňte sledovat Facebookovou stránku Rock Recipes a sledujte nás na Instagramu Instagram.

5 z 5 hlasů

Apple Crumble Cookies

Čas přípravy

15 min

Doba přípravy

15 min

Celkový čas

30 min

Jablečné drobivé sušenky – Představte si křupavý okraj, žvýkací ovesné sušenky s přidanou chutí voňavě kořeněné jablečné drobenky; prostě návykově lahodné.

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je PhDr: Barry C. Parsons

Složení

• ½ šálkumásla
• 1 šálekhnědého cukrupevně zabaleného
• 1 lžícevanilky
• 1 vejce
• ¾ šálku+ 2 lžíce mouky
• . 1/4ks mletého zázvoru
• 1/2ks skořice
• ½ks čerstvě mletého muškátového oříšku
• ½ks jedlé sody
• Špetka soli
• 1 ½ šálkuvelkých ovesných vloček
• 2/3 šálkuprášku, malých (lze použít i sušená jablka)
• ½ šálku nasekaných pekanových ořechů

Instrukce

1. Máslo a hnědý cukr dobře prošlehejte. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte, dokud nevznikne světlá a nadýchaná hmota.

2. Prosejte dohromady mouku, zázvor, skořici, muškátový oříšek, jedlou sodu a sůl.

3. Vložte do krémové směsi. Když jsou suché přísady téměř zapracovány, přidejte ovesné vločky, jablka a pekanové ořechy.
4. Těsto nechte alespoň hodinu nebo dvě chladnout. Z těsta vytvarujte kuličky o velikosti 1/4 šálku a položte je na pergamenem vyložený plech asi 3 cm od sebe. Mírně je přitlač, aby se vytvořily silné disky.
5. Péct při 350 stupních asi 15 minut nebo dokud nebudou rovnoměrně zlatavě hnědé po celém povrchu. Vytvoří se asi jeden tucet velkých sušenek.

Poznámky k receptu

TIPY na pečení žvýkacích sušenek.
– Doba pečení, aby byly recepty na žvýkací sušenky správné, se může lišit o několik minut v závislosti na vaší troubě a typu použité kovové pánve. Za nejlepší považuji hliníkové plechy na sušenky, protože se nepřipalují tak snadno jako tmavší kovové pánve. – Experimentujte s pečením několika sušenek najednou a zjistěte, jaká doba a teplota je pro vaši troubu a plechy ideální.
– Těsto na sušenky vždy vychlaďte. Teplé těsto se na plechu rychle rozteče a budete mít ploché sušenky.
– Na plechy na sušenky je nejlepší pergamenový papír. Vymazání plechu tukem může zvýšit pravděpodobnost připálení spodku sušenek, zejména v horkých troubách.
– Žvýkací sušenky mají tendenci se po vytažení z trouby uprostřed trochu propadat. To je zcela normální a sušenka, která je o minutu méně upečená, je vždy lepší než sušenka, která je o minutu více upečená.

.