Das beste Baguette in Toronto – Blog Kanada

Das beste Baguette in Toronto beweist, dass die Kanadier ein hervorragendes französisches Brot backen. Schwammig und schneeweiß in der Mitte und knusprig und golden auf der Außenseite, es gibt nichts Besseres, als mit einem langen Baguette aus der Einkaufstasche nach Hause zu gehen.

Hier ist das beste Baguette in Toronto:

1. Blackbird Baking Co.

Blackbird Baking hat endlich ein Aushängeschild, und zwar im Herzen von Kensington – ein großartiger Standort für die rustikale Bäckerei von Inhaber Simon Blackwell. Blackbird Baking ist in den ehemaligen Räumen von Cobs Bread in der Baldwin Street untergebracht und verfügt über einen übersichtlichen Eingangsbereich mit freiliegenden Ziegelsteinen, Regalen aus Scheunenbrettern und einer Glastheke für Sandwiches und Süßigkeiten sowie eine große, offene Backstube im hinteren Bereich, in der die ganze Magie stattfindet. Und Magie ist es auch.

2. Bonjour Brioche

Bonjour Brioche ist eine äußerst beliebte französische Bäckerei, die dafür bekannt ist, dass sie einige der besten Baguettes, Croissants, Quiches, ganztägiges Frühstück und Brunch in der Stadt anbietet.

3. Prairie Boy Bread

Prairie Boy Bread hat sich von ihrer Popularität auf dem Bloor Barden Market inspirieren lassen und ein Ladengeschäft in der College Street eröffnet. Im Herzen von Dufferin Grove gelegen, hat diese Bäckerei die Nachbarschaft mit ihren Qualitätsbroten und ihrem einladenden Schaufenster für sich gewonnen.

4. Petite Thuet in Rosedale

Petite Thuet in Rosedale fungiert sowohl als Bäckerei als auch als Café. Das begehrte Brot und die zubereiteten Speisen von Marc Thuet können zum Mitnehmen gekauft werden, aber die Einheimischen strömen genauso gerne hierher, um einen heißen Milchkaffee zu trinken oder einen Snack um 15 Uhr zu sich zu nehmen.

5. Pain Perdu

Das Pain Perdu ist klein und ruhig, geschmückt mit Blumen und französischer Musik und ordentlichem, unscheinbarem Mobiliar. Die Stammgäste sitzen gern allein in einer Ecke oder unterhalten sich leise auf Französisch mit Yannick, einem der Bäckereibesitzer. Wie der Geschmack des Brotes, der Croissants und der Süßigkeiten ist auch die Atmosphäre unaufdringlich und überzeugt durch ihre Subtilität.