Alergia na amarantus, mimo że brzmi naturalnie

Alergie na czerwone barwniki spożywcze nie są rzadkością, ale kiedy nazwa barwnika podana na etykiecie brzmi „amarantus” (E123), łatwo jest pomyśleć, że może to być jedna z bardziej akceptowalnych alternatyw barwników spożywczych.

Jako zboże, amarantus jest okrzyknięty jednym z superfoods dekady. Wysoki w białko i inne niezbędne minerały, jest doskonałym substytutem dla zbóż opartych na glutenie.

Jednakże syntetyczny związek chemiczny, jakim jest amarantusowy barwnik spożywczy, nie ma tak świetnej reputacji. Alergie i nadwrażliwe reakcje są wspólne odpowiedzi z wszystkich zwykłych podejrzanych, takich jak astma, katar sienny, nadpobudliwość i podrażnienia skóry również concern.

Jeśli znalazłeś ten artykuł cenne, można pobrać Allergy Maze App do iPhone teraz.

Mieć łatwy w użyciu informacje na temat tysięcy potencjalnie szkodliwych składników na wyciągnięcie ręki.

Lindy Schneider jest pisarzem i badaczem z żywym zainteresowaniem zdrowia, dobrego samopoczucia i naturalnej opieki nad dziećmi. Jest zwolenniczką stylu życia wolnego od chemikaliów w najlepszym interesie swojej rodziny, społeczności i zrównoważonego świata. Mieszka w Yarra Valley ze swoim partnerem i dwójką małych dzieci.