What’s an American Pale Ale?

Pale, tak słabe słowo, jak może się wydawać, opisuje kamień węgielny amerykańskiego piwa. Zanim American IPA stało się najpopularniejszym stylem w 2011 roku, królowało American pale ale (APA). Ale pale denominacja jest nadal go-to zamówienie dla tych, którzy po prostu waty do sceny piwa rzemieślniczego, tych, którzy siedzą do obiadu i nie chcą, aby ich posiłek overpower, lub tych, którzy po prostu chcą coś łatwego picia na koniec długiego dnia.

Sierra Nevada Pale Ale, który walczy Dale’s Pale Ale na szczycie wykresów sprzedaży pale ale, rozpoczął to wszystko w 1981 roku, kiedy wprowadził chmiel Cascade do rozwijającej się amerykańskiej palety po roku eksperymentów. Inne popularne odmiany tego stylu, na które warto zwrócić uwagę: Founders Pale Ale, Lagunitas New Dogtown Pale Ale oraz Great Lakes Burning River Pale Ale.

Kup Fantastic Pale Ale: $12 za 6-pack